第83章
复赛卖的月饼走量的话,决赛卖月饼走的是精品路线,针对的客人是有那么一点小钱。
他有些痛心疾首:“现在后悔还来得及,把月饼展厅给我,我来装修。”
刘青青摇摇头,领着郭守云施施然走掉了。
广场上,三十九家展厅灯火通明,熬夜赶工装修,边上那一家竟然黑灯瞎火的,没个动静。
来视察的各家掌柜,抱着手聚在一起闲聊,其中又以一个身形稍胖的中年男子为中心。
“啧,边上那家常平县的,往年都是倒数一,今年干脆不来了!”
“来了的,是晓得自家又是倒数第一,干脆破罐子破摔,扫扫灰便摆摊!”
“真当府城是他们乡下呢,摆个摊就能卖月饼!”
“下面那些乡巴佬每年都倒数,还给他们一个展厅,白瞎了知府大人拉拔下面区县的心。”
“周掌柜,你们遇仙楼今年准备了多少月饼?”
被捧着的周掌柜矜持的笑了一下,犹自不满:“嗨,你们知道,我们楼里平时客人多,抽不出更多的人手烤月饼,才五十万盒。”
众人:“……”
我们也想要这样的烦恼。
其他人纷纷咋舌,露出艳羡的目光,遇仙楼是去年的桂冠,得到府城上下的认可,卖这些月饼毫无压力,不像他们,只敢准备二十万盒,还不一定卖得完,剩下的估计得折价处理。
眼角扫过边上那家展厅,大家又笑了,常平县每年倒数第一,折价的是最多的,常平县都不急,他们有什么好忧虑的。
大家伙聚在一起扯了一会,你来我往刺探了一番对方的虚实,各回各家。
次日正午,广场大门大开,客人蜂拥而至,按照往年的习惯,奔向最中间那家,遇仙楼里的伙计像名品店的柜姐一样,已经摆好热情又带点清高的微笑,准备开单,只是那些顾客,为何疑惑的左右张望了一番,转个弯往最边上去了?
不仅是遇仙楼的伙计,摘星楼,福满楼,其他楼的伙计,都有相似的疑惑。
同时,他们鼻端萦绕着一股时有时无的桂花香气。
各家掌柜已经发现了其中的不同寻常,顺着香味寻摸,竟然来到最边上,常平县的展厅前。
这里人满为患,要垫着脚尖才能看到里边的样子。昨夜还是简陋的展厅,只一早上,完成了华丽的转身。
三面的木板墙壁,已经被一副广袤的山水图遮盖,淡青远山、金黄稻田,潺潺溪流,炊烟袅袅的茅草屋,跳跃追蝶的黄狗,有序的布局在三面的墙壁上,好一副田园悠闲图。
当然,依他们的眼光来看,这图不够细腻,不是名家所作,但有什么关系,这只是背景。
角落里,一颗桂花树从地底下冒出来,碧绿的枝叶肆意伸展,几乎覆盖了房梁。
上面朵朵金黄的桂花盛开,一股股幽香直往鼻孔里钻。
这些都还是小场面,桂花树横着的枝丫上横着一个球形的灯笼,里头亮堂堂的,恍如一轮明月站在树梢。
下面坐着一个白衣女子,覆着面纱,但露出来的眼睛氤氲着雾气,抱着兔子在秋千上晃悠一下,衣带飘飘,美得不食人间烟火,仿若九天嫦娥走下凡间。
用那清冷的眸子,不时睥睨一眼挤在柜前的众多顾客。
周掌柜被看了一眼,感觉身子酥了一大半。
众多掌柜呆愣了半响,回神后大骂直娘贼!
常平县竟然把嫦娥弄来卖月饼。
对比大家伙准备的对对子,猜灯谜,月下美人,确实更具风情,别样不说,吸睛第
一名。
众多掌柜对视一眼,折身便走,准备也弄一个嫦娥来吸引客人!
周掌柜没走,光吸引顾客来没用,得让客人心甘情愿掏腰包。
他挤进人群,发现柜台上方有三个树立放置的月饼,每个圆月大小,一个砖红色,一个白色,一个竟然是透明的,能看见里头淡黄的圆月,雪白的兔子和嫩绿的莲花,在冒着寒气的冰盘里,精致美丽,恍如水晶。
我了个去,这真的是月饼么,这是琉璃吧?
周掌柜安慰自己,肯定不好吃。
不过让他失望了。
有伙计覆着面纱捧着盘子,里头是切成小块的三种月饼,每一块上都插着牙签,眉眼弯弯端着,请每一位客人品尝,吃完后还贴心的收走牙签。
为什么伙计也要带面纱。
因为怕口水喷在试吃的月饼上哪!
周掌柜每种口味尝了一块,这味道说实在的,竟比他们家的还要好吃上那么一丢丢。周掌柜脸色沉重,烦躁的喊伙计:“每样来一盒!”
哪知道伙计笑盈盈道:“实在对不住大哥,我们也分不清每个盒子里的月饼是哪种口味,需要你自己挑,一盒只要88文,里头是三种口味的一种,而且还有其他惊喜哦!”
五十多的周掌柜,被十七八的伙计喊大哥,瞬间脾气好了许多。
其他惊喜?
伙计热情彭拜道:“都是我们青华楼里的美味,运气好能选到青华纯酿!”
青华纯酿单买一瓶要二两银子呢,现在只要88文,就有可能买月饼送纯酿!天大的馅饼呐,哥,赶紧开单选购,过会被别人抢走了!
什么乱七八糟的。
周掌柜不缺钱,看着柜台上的号码,随意报了十个,伙计开单后报了银子,自有跑腿的从周掌柜手里接过银子,一溜烟去衙门总柜台那里算钱,伙计依旧热情问他,要现场开盒,还是回家,若回家,伙计可以帮忙送货。
都是尊贵的客人,青华楼是不会让客人累到的。
周掌柜瑶瑶头,让跟来的小厮,抱着盒子走了,三步并两步回到自己的马车上,他倒要看看,盒子里都有些啥?
十个一模一样的木头薄盒,上面印着美人观月,从外观看不出什么差别。
剪刀剪开绑着的彩线,揭开盒子,上层是一把木质的薄刀,手柄上还刻着青华楼字样,几把精致的木叉子。
下层油纸包着一个圆圆的月饼,是松子洗沙荞饼。旁边一瓶竹罐子,打开一看,竟然是金黄的油菌子,尝一口,香浓脆滑,风味独特。
他立马想到,这个菌子酱放在面条里,一定是另外一个味道。
嗯,之前听说常平县出了一家吃菌子的酒楼,原来就着这家!
菌子酱都如此美味,不晓得鲜活的菌子,是什么样的味道!
打开第二盒,还是荞面饼,他迫不及待的拆开竹罐子,竟然是,几朵花?
他寻了一个磁盘倒出来,六朵嫩绿色的莲花在淡黄色的汤汁中摇摆,舒展花瓣,他戚着眉头,夹起一朵咬了一口,入口淡淡的苦涩,接下来便是无尽的回甘!
灌了一口茶以后,嗓子眼里还能感受到那种淡淡的甘甜。
他心中升起了期待,不晓得下一盒子里是些什么?
他一盒接一盒的拆开,直到伸手去拿,才发现已经全部拆完了,他竟然有意犹未尽之感。
面前的茶几上,除了月饼,还摆满了其他东西:菌子酱两瓶,干菌子两份,菊蓟罐头,漂亮的瓷杯,仿若真兔子的小毛兔子,美人团扇,花瓣一样的瓷果盘,全是精致漂亮实用的小玩意。
还收集了十张小纸条,每一张纸上有个字,暂时猜不出是干什么的。
周掌柜揉了把脸,扭头吩咐小厮再去买十盒,不,二十盒!
等小厮走后,他才悚然惊醒,他是为了品尝月饼,知己知彼打败对手,为什么买这么多?
第79章 ip的力量
月饼决赛第三日晚间,知府衙门的值房里,卢知府喝着茶水慢悠悠晃过来:“今年遇仙楼,福满楼,摘星楼,哪一家能博得头筹?”
外面赌坊里开了盘口赌冠军,各家赔率各不相同。
他做人有底线,不会像其他贪官那样搂钱,但他也要养家,后宅一大家子吃喝拉撒都指着他,知道内部信息,拿自己家的银子悄摸摸赚一笔,不算违规。
师爷将四十家开单数据摆放在他面前,还贴心的做了一个条形图。
卢知府看到上面的三家,咦,三家酒楼差不多,这就难办了。
他抬起头正要询问师爷,余光好似看见了什么,移开的目光又立马盯到账本上,精准的落到最下面一家,其他家的销售额是一条毛毛虫的话,这一家的销售额便是一条蛇,长长的趴在那里,一骑绝尘,几乎是去年冠军遇仙楼的两倍。
竟然这么高?莫不是算错了?
难不成今年常平县砸钱请托?
对上他的疑惑,师爷魏三奇摇摇头,“这是他们家这三日的销售额,没有请托!”
“这便奇怪了,难道他们家的月饼做了能翻出花来?”
可不就是翻出花来了!
他从抽屉里捧出三盒月饼:“诺,师兄,你先吃吃看再说!”
卢知府打开盒子,被惊艳了一下,尝了几口后不解:“嗯,比其他家的上了心,但也不至于如此吧!”
他有些痛心疾首:“现在后悔还来得及,把月饼展厅给我,我来装修。”
刘青青摇摇头,领着郭守云施施然走掉了。
广场上,三十九家展厅灯火通明,熬夜赶工装修,边上那一家竟然黑灯瞎火的,没个动静。
来视察的各家掌柜,抱着手聚在一起闲聊,其中又以一个身形稍胖的中年男子为中心。
“啧,边上那家常平县的,往年都是倒数一,今年干脆不来了!”
“来了的,是晓得自家又是倒数第一,干脆破罐子破摔,扫扫灰便摆摊!”
“真当府城是他们乡下呢,摆个摊就能卖月饼!”
“下面那些乡巴佬每年都倒数,还给他们一个展厅,白瞎了知府大人拉拔下面区县的心。”
“周掌柜,你们遇仙楼今年准备了多少月饼?”
被捧着的周掌柜矜持的笑了一下,犹自不满:“嗨,你们知道,我们楼里平时客人多,抽不出更多的人手烤月饼,才五十万盒。”
众人:“……”
我们也想要这样的烦恼。
其他人纷纷咋舌,露出艳羡的目光,遇仙楼是去年的桂冠,得到府城上下的认可,卖这些月饼毫无压力,不像他们,只敢准备二十万盒,还不一定卖得完,剩下的估计得折价处理。
眼角扫过边上那家展厅,大家又笑了,常平县每年倒数第一,折价的是最多的,常平县都不急,他们有什么好忧虑的。
大家伙聚在一起扯了一会,你来我往刺探了一番对方的虚实,各回各家。
次日正午,广场大门大开,客人蜂拥而至,按照往年的习惯,奔向最中间那家,遇仙楼里的伙计像名品店的柜姐一样,已经摆好热情又带点清高的微笑,准备开单,只是那些顾客,为何疑惑的左右张望了一番,转个弯往最边上去了?
不仅是遇仙楼的伙计,摘星楼,福满楼,其他楼的伙计,都有相似的疑惑。
同时,他们鼻端萦绕着一股时有时无的桂花香气。
各家掌柜已经发现了其中的不同寻常,顺着香味寻摸,竟然来到最边上,常平县的展厅前。
这里人满为患,要垫着脚尖才能看到里边的样子。昨夜还是简陋的展厅,只一早上,完成了华丽的转身。
三面的木板墙壁,已经被一副广袤的山水图遮盖,淡青远山、金黄稻田,潺潺溪流,炊烟袅袅的茅草屋,跳跃追蝶的黄狗,有序的布局在三面的墙壁上,好一副田园悠闲图。
当然,依他们的眼光来看,这图不够细腻,不是名家所作,但有什么关系,这只是背景。
角落里,一颗桂花树从地底下冒出来,碧绿的枝叶肆意伸展,几乎覆盖了房梁。
上面朵朵金黄的桂花盛开,一股股幽香直往鼻孔里钻。
这些都还是小场面,桂花树横着的枝丫上横着一个球形的灯笼,里头亮堂堂的,恍如一轮明月站在树梢。
下面坐着一个白衣女子,覆着面纱,但露出来的眼睛氤氲着雾气,抱着兔子在秋千上晃悠一下,衣带飘飘,美得不食人间烟火,仿若九天嫦娥走下凡间。
用那清冷的眸子,不时睥睨一眼挤在柜前的众多顾客。
周掌柜被看了一眼,感觉身子酥了一大半。
众多掌柜呆愣了半响,回神后大骂直娘贼!
常平县竟然把嫦娥弄来卖月饼。
对比大家伙准备的对对子,猜灯谜,月下美人,确实更具风情,别样不说,吸睛第
一名。
众多掌柜对视一眼,折身便走,准备也弄一个嫦娥来吸引客人!
周掌柜没走,光吸引顾客来没用,得让客人心甘情愿掏腰包。
他挤进人群,发现柜台上方有三个树立放置的月饼,每个圆月大小,一个砖红色,一个白色,一个竟然是透明的,能看见里头淡黄的圆月,雪白的兔子和嫩绿的莲花,在冒着寒气的冰盘里,精致美丽,恍如水晶。
我了个去,这真的是月饼么,这是琉璃吧?
周掌柜安慰自己,肯定不好吃。
不过让他失望了。
有伙计覆着面纱捧着盘子,里头是切成小块的三种月饼,每一块上都插着牙签,眉眼弯弯端着,请每一位客人品尝,吃完后还贴心的收走牙签。
为什么伙计也要带面纱。
因为怕口水喷在试吃的月饼上哪!
周掌柜每种口味尝了一块,这味道说实在的,竟比他们家的还要好吃上那么一丢丢。周掌柜脸色沉重,烦躁的喊伙计:“每样来一盒!”
哪知道伙计笑盈盈道:“实在对不住大哥,我们也分不清每个盒子里的月饼是哪种口味,需要你自己挑,一盒只要88文,里头是三种口味的一种,而且还有其他惊喜哦!”
五十多的周掌柜,被十七八的伙计喊大哥,瞬间脾气好了许多。
其他惊喜?
伙计热情彭拜道:“都是我们青华楼里的美味,运气好能选到青华纯酿!”
青华纯酿单买一瓶要二两银子呢,现在只要88文,就有可能买月饼送纯酿!天大的馅饼呐,哥,赶紧开单选购,过会被别人抢走了!
什么乱七八糟的。
周掌柜不缺钱,看着柜台上的号码,随意报了十个,伙计开单后报了银子,自有跑腿的从周掌柜手里接过银子,一溜烟去衙门总柜台那里算钱,伙计依旧热情问他,要现场开盒,还是回家,若回家,伙计可以帮忙送货。
都是尊贵的客人,青华楼是不会让客人累到的。
周掌柜瑶瑶头,让跟来的小厮,抱着盒子走了,三步并两步回到自己的马车上,他倒要看看,盒子里都有些啥?
十个一模一样的木头薄盒,上面印着美人观月,从外观看不出什么差别。
剪刀剪开绑着的彩线,揭开盒子,上层是一把木质的薄刀,手柄上还刻着青华楼字样,几把精致的木叉子。
下层油纸包着一个圆圆的月饼,是松子洗沙荞饼。旁边一瓶竹罐子,打开一看,竟然是金黄的油菌子,尝一口,香浓脆滑,风味独特。
他立马想到,这个菌子酱放在面条里,一定是另外一个味道。
嗯,之前听说常平县出了一家吃菌子的酒楼,原来就着这家!
菌子酱都如此美味,不晓得鲜活的菌子,是什么样的味道!
打开第二盒,还是荞面饼,他迫不及待的拆开竹罐子,竟然是,几朵花?
他寻了一个磁盘倒出来,六朵嫩绿色的莲花在淡黄色的汤汁中摇摆,舒展花瓣,他戚着眉头,夹起一朵咬了一口,入口淡淡的苦涩,接下来便是无尽的回甘!
灌了一口茶以后,嗓子眼里还能感受到那种淡淡的甘甜。
他心中升起了期待,不晓得下一盒子里是些什么?
他一盒接一盒的拆开,直到伸手去拿,才发现已经全部拆完了,他竟然有意犹未尽之感。
面前的茶几上,除了月饼,还摆满了其他东西:菌子酱两瓶,干菌子两份,菊蓟罐头,漂亮的瓷杯,仿若真兔子的小毛兔子,美人团扇,花瓣一样的瓷果盘,全是精致漂亮实用的小玩意。
还收集了十张小纸条,每一张纸上有个字,暂时猜不出是干什么的。
周掌柜揉了把脸,扭头吩咐小厮再去买十盒,不,二十盒!
等小厮走后,他才悚然惊醒,他是为了品尝月饼,知己知彼打败对手,为什么买这么多?
第79章 ip的力量
月饼决赛第三日晚间,知府衙门的值房里,卢知府喝着茶水慢悠悠晃过来:“今年遇仙楼,福满楼,摘星楼,哪一家能博得头筹?”
外面赌坊里开了盘口赌冠军,各家赔率各不相同。
他做人有底线,不会像其他贪官那样搂钱,但他也要养家,后宅一大家子吃喝拉撒都指着他,知道内部信息,拿自己家的银子悄摸摸赚一笔,不算违规。
师爷将四十家开单数据摆放在他面前,还贴心的做了一个条形图。
卢知府看到上面的三家,咦,三家酒楼差不多,这就难办了。
他抬起头正要询问师爷,余光好似看见了什么,移开的目光又立马盯到账本上,精准的落到最下面一家,其他家的销售额是一条毛毛虫的话,这一家的销售额便是一条蛇,长长的趴在那里,一骑绝尘,几乎是去年冠军遇仙楼的两倍。
竟然这么高?莫不是算错了?
难不成今年常平县砸钱请托?
对上他的疑惑,师爷魏三奇摇摇头,“这是他们家这三日的销售额,没有请托!”
“这便奇怪了,难道他们家的月饼做了能翻出花来?”
可不就是翻出花来了!
他从抽屉里捧出三盒月饼:“诺,师兄,你先吃吃看再说!”
卢知府打开盒子,被惊艳了一下,尝了几口后不解:“嗯,比其他家的上了心,但也不至于如此吧!”