第84章
月饼吃了这么多年,就是那几个味道,青华楼的月饼确实新颖味美,但也不应当夸张到,将去年的冠军压在地上摩擦。
魏三奇肉疼的摸了摸自己憋了的荷包,又捧出一个盒子,里头全是些小纸条,每一张纸条正面有一个字,背面是青华楼的嫦娥奔月图。
卢雪樵随意捡起魏三奇拼好的一句话:“阖家欢乐!”
“白头偕老”
“月有阴晴圆,人有悲欢离合”
“啊,你这不对啊,这里少了一个字!”
魏三奇眼里一抹无奈,有些磨牙:“可不是么,这里倒底是个什么字?”
他这心像有五百只猫在跳,被挠得痒痒的,为此,不停的买买买,拆拆拆,每次拆开一盒,收获了月饼,石榴,核桃,菌子干,黑墨,砚台,金鲤鱼,五花八门,没有拆不出来的,只有他想不到的。
每次拆盒子都是一种期待,一种小惊喜。
每次还能得一个字,再按照背面的图拼上去,已经集齐阖家团圆,心想事成,花开富贵,花好月圆,比翼双飞,金榜题名,寿比南山。
只是月有阴晴圆什么,他到现在还没拼出来。
他也自己填过词,试了好多字,总觉得差了点意思。
据伙计说,最后一日凭纸条对奖,四字成语能得一份祝福小礼品,对仗诗句得一份小惊喜,若能把一首词给凑出来,得一份大惊喜,保证街上买不到,大家没吃过。
卢雪樵眼底精光一闪,其他家是卖月饼,青华楼是卖心机,难怪销售额一骑绝尘。
他嗯了一声:“销售额的事不要透漏出去,我们去押注常
平县。”
魏三奇惊到:“师兄,是不是太早了?时限才过去一半呢!”
他又翻出每一日的销售额统计表,夸夸其谈:“青华楼只是占了新奇的点子,第一日大获全胜,其他家有样学样,也开始寻来美人扮嫦娥,弄盲盒,因青华楼占了先机,仍旧远超其他家。
但府城三十家,特别是三大酒楼,在府城根深叶茂,经营多年,不是青华楼这样的外来户可以比肩的!
诺,第二日,第三日的差距,已经慢慢变小。”
卢雪樵看了他满盒子的纸条,眼角讥诮:“是么?那你告诉我,你买了几盒青华楼的月饼?买了几盒遇仙楼的?”
魏三奇老脸一红,扒拉着手指头,半天支支吾吾不吭声。
不算不知道,他几乎买了将近一百盒,而遇仙楼的月饼,他一盒也没买。
他还是觉得遇仙楼赢面大:“而且听说,青华楼总共只有十万盒月饼,拆开卖,有三十万盒,遇仙楼准备了五十万盒月饼,青华楼可能先卖完,后面没货,也是白搭。”
青华楼一盒月饼88文,里头有个大的,还有其他玩意。
遇仙楼和去年差不多,一盒里有两个大月饼,卖价100文,假若两家都能全部卖完的话,遇仙楼的营业额是5万两银子,青华楼才能得2.6万两左右。
卢雪樵嗯了一声,这倒是个问题,青华楼规模还是太小。
不过他们能想到的问题,刘青青早就发现了。
跟随上来的众多掌柜哭诉卖不掉货物,她简单看了一下,各家掌柜带上来的,都是精品,像纸皮核桃,红里透白的石榴,精致漂亮的瓷器等,她干脆全部吃下,把十万盒月饼,拆开成三十万盒子,将这些货物,加上自己的菌子,纯酿,菊蓟混在一起,做成盲盒销售。
效果是相当的理想。
几个掌柜把货卖给她,没事干打算提前回家过节,才发现,码头没有人愿意把船租借给他们,连忙报告刘青青。
不仅如此,郭守云去采购木炭,卖木炭的店家也不愿意继续卖给他们。
问就是卖完了,被郭守云闯到库房,对着一屋子的黑炭,掌柜的最后才支支吾吾道是得了上头的吩咐,实在没有办法。
帮忙打听的张和回来,先灌了一大杯茶水,神色复杂:“三大酒楼发话,哪家供货商再给青华楼供货做月饼,以后便不要他们家的东西!”
他心里很不是滋味,有点同病相怜,又有点幸灾乐祸,还有点羡慕嫉妒。
红酥手开业时,因为做的点心味美价廉,被府城的这些商家一起抵制过一次,当时他没办法,只好低头调价,找上京的阿爷求助,阿爷教训了他一顿,从中周旋一番,他日子才好过了些。
因为刘青青不愿意与他合伙,他心里还有一股子气,看着刘青青陷入困境,他暗道活该,也有些担忧。
刘青青比他还小一岁,竟然能让三大楼酒楼联合抵制,间接证明了她的能耐和潜力,让他既羡慕又钦佩。
他很期待,她怎么样度过这个难关。
刘青青没搭理他变幻莫测的脸,笑盈盈道:“你要合伙么?”
“其实我们带来的货物卖得差不多了,只剩点尾巴,我原本打算卖完了,收工回家过节,只是这些人,太下作!”
“大家凭本事卖月饼,因为青华楼是下面区县的,便这样欺负人,太过分了!”
“号称三大酒楼,却没有一点领头大哥的气质!”
“我打算再卖一点,拼一拼今年的冠军!”
“你手里还有二十万盒月饼吧?都给我怎么样?”
小姑娘温吞吞的,用最普通的语气,说着最嚣张的话。
张和怀疑自己幻听了:“你确定么?”
他不甘不愿的承认:“我家的月饼,没你家的新奇、好吃!”
刘青青笑道,没关系,我们卖的不是月饼,而是文化!
张和总共准备了25万盒月饼,红酥手是做点心起家的,做的月饼比起青华楼不如,与其他家比较,味道大差不离。
去年卖掉了24万盒,今年展期已经过去了一半,才卖掉5万盒,他有点看不清。
合格的商人,要懂得取舍,他立马拍板,剩下的月饼,全部按成本价上浮一成给刘青青,作为添头,红酥手里的一切原材料,随刘青青取用。
而且,他也想看看,刘青青还有什么招数?
刘青青拿到月饼后,所有人加班加点,用青华的盒子包装月饼,顺便在盒子里塞了,刘青青做的彩色小卡片。
第一日青华楼弄来了嫦娥卖月饼,第二日第三日,大家有样学样,都弄了个嫦娥或站或坐,杵在展厅里。
第四日,大家展厅里还是嫦娥,突然发现,青华楼换成了吴刚。
魁梧的汉子口才伶俐,扛着斧头,重重往桂花树上一砍,吓得众人鸦雀无声。
他敞着胸口,便激情彭拜声情并茂开始了表演,讲起了边关一百零八好汉的故事。
啧,什么,有个叫林冲的好汉,来去无踪,会一门名叫凌波微步的步伐,千里单骑,深入金人草原,挑了金人的将帐,斩杀敌人将帅。
还有个叫鲁智深的壮士,一人拔了腰粗的杨柳树,一拳把金人的战马打趴下。
虽然大家不说,但大家心知肚明,和金国的较量中,赵国处于下风,每几年,赵国都要和亲一位公主,陪嫁大笔的金珠丝绸,换取两国的安宁。
一日之间,边关一百零八好汉的故事,击中了人们最隐秘的爱国心,以秋风卷落叶的速度,蔓延到全府城。
青华楼的月饼盒里,还有一百零八好汉的肖像卡片,还有敌国将领卡片,卡片可以对战。
集齐所有卡片,便可获得青华楼神秘大奖一份。
三大酒楼的掌柜坐在一起,摘星楼的吴掌柜垂头丧气的叹道:“这青华楼主意层出不穷、有备而来,我们换嫦娥,临时加盲盒,已经大大的增加了成本,疲于奔命,我们现在去哪,找一百零九个好汉的故事来胜过对方啊!”
不行了不行了,那故事他悄摸摸去听了一耳朵,听得热血沸腾,着实爽快。
他极其喜欢里头公主的侍卫武二郎,和公主相爱相杀,却爱而不得,几乎将他一颗老菜梆子心虐得死过去活过来。
是的,刘青青把水浒里的一百零八个好汉,改成了边疆抗金一百零八好汉,武二郎是和亲公主的侍卫,默默守护在公主身边。
南平府偏安一隅,北方的战事时不时传回,每一次战败,百姓们都要为和亲公主凑嫁妆,表面是嫁妆,其实是战败国赔的钱。
百姓对金人恨之入股,刘青青借助玩卡牌,将金人按在地上摩擦,让百姓们出了一口郁气。
遇仙楼为三楼之首,周掌柜深谙其中的门道,现在大家痴迷一百零八好汉,集齐卡牌玩金国杀,他们算是输了个彻底。
沉吟了半响,叹息道:“要不提前折价?”把客人吸引过来。
第80章 价格之争
第六日,张和面色沉重,急匆匆奔进花厅:“刘青青,不好了!”
“三大酒楼开始降价促销,原来一百文的月饼,打八五折,只要85文就能买到一盒!”
他一脸的忧愁:“我们是不是降价到84文?”
其实,他手里的月饼已经全部给了刘青青,准确来说,这事与他一点关系也没有。
魏三奇肉疼的摸了摸自己憋了的荷包,又捧出一个盒子,里头全是些小纸条,每一张纸条正面有一个字,背面是青华楼的嫦娥奔月图。
卢雪樵随意捡起魏三奇拼好的一句话:“阖家欢乐!”
“白头偕老”
“月有阴晴圆,人有悲欢离合”
“啊,你这不对啊,这里少了一个字!”
魏三奇眼里一抹无奈,有些磨牙:“可不是么,这里倒底是个什么字?”
他这心像有五百只猫在跳,被挠得痒痒的,为此,不停的买买买,拆拆拆,每次拆开一盒,收获了月饼,石榴,核桃,菌子干,黑墨,砚台,金鲤鱼,五花八门,没有拆不出来的,只有他想不到的。
每次拆盒子都是一种期待,一种小惊喜。
每次还能得一个字,再按照背面的图拼上去,已经集齐阖家团圆,心想事成,花开富贵,花好月圆,比翼双飞,金榜题名,寿比南山。
只是月有阴晴圆什么,他到现在还没拼出来。
他也自己填过词,试了好多字,总觉得差了点意思。
据伙计说,最后一日凭纸条对奖,四字成语能得一份祝福小礼品,对仗诗句得一份小惊喜,若能把一首词给凑出来,得一份大惊喜,保证街上买不到,大家没吃过。
卢雪樵眼底精光一闪,其他家是卖月饼,青华楼是卖心机,难怪销售额一骑绝尘。
他嗯了一声:“销售额的事不要透漏出去,我们去押注常
平县。”
魏三奇惊到:“师兄,是不是太早了?时限才过去一半呢!”
他又翻出每一日的销售额统计表,夸夸其谈:“青华楼只是占了新奇的点子,第一日大获全胜,其他家有样学样,也开始寻来美人扮嫦娥,弄盲盒,因青华楼占了先机,仍旧远超其他家。
但府城三十家,特别是三大酒楼,在府城根深叶茂,经营多年,不是青华楼这样的外来户可以比肩的!
诺,第二日,第三日的差距,已经慢慢变小。”
卢雪樵看了他满盒子的纸条,眼角讥诮:“是么?那你告诉我,你买了几盒青华楼的月饼?买了几盒遇仙楼的?”
魏三奇老脸一红,扒拉着手指头,半天支支吾吾不吭声。
不算不知道,他几乎买了将近一百盒,而遇仙楼的月饼,他一盒也没买。
他还是觉得遇仙楼赢面大:“而且听说,青华楼总共只有十万盒月饼,拆开卖,有三十万盒,遇仙楼准备了五十万盒月饼,青华楼可能先卖完,后面没货,也是白搭。”
青华楼一盒月饼88文,里头有个大的,还有其他玩意。
遇仙楼和去年差不多,一盒里有两个大月饼,卖价100文,假若两家都能全部卖完的话,遇仙楼的营业额是5万两银子,青华楼才能得2.6万两左右。
卢雪樵嗯了一声,这倒是个问题,青华楼规模还是太小。
不过他们能想到的问题,刘青青早就发现了。
跟随上来的众多掌柜哭诉卖不掉货物,她简单看了一下,各家掌柜带上来的,都是精品,像纸皮核桃,红里透白的石榴,精致漂亮的瓷器等,她干脆全部吃下,把十万盒月饼,拆开成三十万盒子,将这些货物,加上自己的菌子,纯酿,菊蓟混在一起,做成盲盒销售。
效果是相当的理想。
几个掌柜把货卖给她,没事干打算提前回家过节,才发现,码头没有人愿意把船租借给他们,连忙报告刘青青。
不仅如此,郭守云去采购木炭,卖木炭的店家也不愿意继续卖给他们。
问就是卖完了,被郭守云闯到库房,对着一屋子的黑炭,掌柜的最后才支支吾吾道是得了上头的吩咐,实在没有办法。
帮忙打听的张和回来,先灌了一大杯茶水,神色复杂:“三大酒楼发话,哪家供货商再给青华楼供货做月饼,以后便不要他们家的东西!”
他心里很不是滋味,有点同病相怜,又有点幸灾乐祸,还有点羡慕嫉妒。
红酥手开业时,因为做的点心味美价廉,被府城的这些商家一起抵制过一次,当时他没办法,只好低头调价,找上京的阿爷求助,阿爷教训了他一顿,从中周旋一番,他日子才好过了些。
因为刘青青不愿意与他合伙,他心里还有一股子气,看着刘青青陷入困境,他暗道活该,也有些担忧。
刘青青比他还小一岁,竟然能让三大楼酒楼联合抵制,间接证明了她的能耐和潜力,让他既羡慕又钦佩。
他很期待,她怎么样度过这个难关。
刘青青没搭理他变幻莫测的脸,笑盈盈道:“你要合伙么?”
“其实我们带来的货物卖得差不多了,只剩点尾巴,我原本打算卖完了,收工回家过节,只是这些人,太下作!”
“大家凭本事卖月饼,因为青华楼是下面区县的,便这样欺负人,太过分了!”
“号称三大酒楼,却没有一点领头大哥的气质!”
“我打算再卖一点,拼一拼今年的冠军!”
“你手里还有二十万盒月饼吧?都给我怎么样?”
小姑娘温吞吞的,用最普通的语气,说着最嚣张的话。
张和怀疑自己幻听了:“你确定么?”
他不甘不愿的承认:“我家的月饼,没你家的新奇、好吃!”
刘青青笑道,没关系,我们卖的不是月饼,而是文化!
张和总共准备了25万盒月饼,红酥手是做点心起家的,做的月饼比起青华楼不如,与其他家比较,味道大差不离。
去年卖掉了24万盒,今年展期已经过去了一半,才卖掉5万盒,他有点看不清。
合格的商人,要懂得取舍,他立马拍板,剩下的月饼,全部按成本价上浮一成给刘青青,作为添头,红酥手里的一切原材料,随刘青青取用。
而且,他也想看看,刘青青还有什么招数?
刘青青拿到月饼后,所有人加班加点,用青华的盒子包装月饼,顺便在盒子里塞了,刘青青做的彩色小卡片。
第一日青华楼弄来了嫦娥卖月饼,第二日第三日,大家有样学样,都弄了个嫦娥或站或坐,杵在展厅里。
第四日,大家展厅里还是嫦娥,突然发现,青华楼换成了吴刚。
魁梧的汉子口才伶俐,扛着斧头,重重往桂花树上一砍,吓得众人鸦雀无声。
他敞着胸口,便激情彭拜声情并茂开始了表演,讲起了边关一百零八好汉的故事。
啧,什么,有个叫林冲的好汉,来去无踪,会一门名叫凌波微步的步伐,千里单骑,深入金人草原,挑了金人的将帐,斩杀敌人将帅。
还有个叫鲁智深的壮士,一人拔了腰粗的杨柳树,一拳把金人的战马打趴下。
虽然大家不说,但大家心知肚明,和金国的较量中,赵国处于下风,每几年,赵国都要和亲一位公主,陪嫁大笔的金珠丝绸,换取两国的安宁。
一日之间,边关一百零八好汉的故事,击中了人们最隐秘的爱国心,以秋风卷落叶的速度,蔓延到全府城。
青华楼的月饼盒里,还有一百零八好汉的肖像卡片,还有敌国将领卡片,卡片可以对战。
集齐所有卡片,便可获得青华楼神秘大奖一份。
三大酒楼的掌柜坐在一起,摘星楼的吴掌柜垂头丧气的叹道:“这青华楼主意层出不穷、有备而来,我们换嫦娥,临时加盲盒,已经大大的增加了成本,疲于奔命,我们现在去哪,找一百零九个好汉的故事来胜过对方啊!”
不行了不行了,那故事他悄摸摸去听了一耳朵,听得热血沸腾,着实爽快。
他极其喜欢里头公主的侍卫武二郎,和公主相爱相杀,却爱而不得,几乎将他一颗老菜梆子心虐得死过去活过来。
是的,刘青青把水浒里的一百零八个好汉,改成了边疆抗金一百零八好汉,武二郎是和亲公主的侍卫,默默守护在公主身边。
南平府偏安一隅,北方的战事时不时传回,每一次战败,百姓们都要为和亲公主凑嫁妆,表面是嫁妆,其实是战败国赔的钱。
百姓对金人恨之入股,刘青青借助玩卡牌,将金人按在地上摩擦,让百姓们出了一口郁气。
遇仙楼为三楼之首,周掌柜深谙其中的门道,现在大家痴迷一百零八好汉,集齐卡牌玩金国杀,他们算是输了个彻底。
沉吟了半响,叹息道:“要不提前折价?”把客人吸引过来。
第80章 价格之争
第六日,张和面色沉重,急匆匆奔进花厅:“刘青青,不好了!”
“三大酒楼开始降价促销,原来一百文的月饼,打八五折,只要85文就能买到一盒!”
他一脸的忧愁:“我们是不是降价到84文?”
其实,他手里的月饼已经全部给了刘青青,准确来说,这事与他一点关系也没有。