第117章

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  认识韩霜的更是忍不住走过来,询问她这鱼是怎么钓到的,韩霜只能简单的搪塞过去了,后续特意加快脚步,生怕不断遇到打招呼的人。
  最令韩霜感到尴尬的是,当她走到一条较为宽敞的路时,正好有一队士兵训练从这边经过,领头的正是孙国祥。
  看到韩霜举着这么大的一条金枪鱼,孙国祥吃惊极了。
  连忙招呼身边的两个士兵,“快,你们两个过去帮忙抬着!”
  韩霜怕耽误他们训练,连忙推辞:“不用不用,我自己能行。”
  但孙国祥哪里肯听,两个士兵也已经快步上前,从韩霜手中接过了鱼,韩霜无奈,只好由着他们。
  孙国祥看着韩霜,竖起大拇指赞叹道:“弟妹你这力气是真大啊,之前我还听老张说过你力气不凡,当时还没什么感觉,现在可是真真切切地认识到了。”
  第184章 处理金枪鱼
  一行的士兵虽然整齐地立正站着,但他们的目光却时不时地偷偷看向韩霜这边,对那条金枪鱼充满了好奇。
  孙国祥走近几步,满脸疑惑地问道:“弟妹,你这金枪鱼是怎么抓到的?我们这海边一般可没有这个,金枪鱼不是都生活在深海里吗?”
  他出过海,深知金枪鱼一般都是在100~400米水深的海域游弋,很少会靠近岸边,更不用说被人捕捉了。
  “也是大宝运气好钓到了一只。”
  韩霜笑着解释道,“我怀疑它是落单的,没找到鱼群的方向,迷迷糊糊就跑到这边来了。”
  孙国祥听了点了点头,他看了看手表,意识到现在还是训练时间,自己不好与韩霜聊太久。
  嘱咐身边的两个士兵帮韩霜抬回去,他就带队继续训练去了,韩霜想拒绝都拒绝不了,只好对两个士兵说了谢谢。
  等送回家之后,韩霜没有在家停留,又快速往海边走去。
  当她来到海边时,只见大宝、小宝和刘爱民都已经在那里等着她了。
  鱼以及大龙虾都在他们身边,看来在她不在的这段时间里,是其他军嫂们帮忙一起把这些挪到了海边。
  看到韩霜归来,其他人也都向她告辞准备离开。
  她们还惦记着赶海的事情,不能在这片海滩上逗留太久,毕竟潮水不等人。
  于是,大家简单寒暄了几句,便各自拿起工具,踏上了赶海的路程。
  韩霜便带着大宝、小宝和刘爱民一起踏上了回家的路。
  刘爱民的那桶鱼他一个人也提不动,韩霜直接一手提起两只,另一只手稳稳拎起剩下的一只,轻松地将所有桶都提了起来。
  大宝和刘爱民也没闲着,大宝手里拿着鱼竿,刘爱民捧着两只大龙虾。
  至于小宝就没指望他能干活,之前拿的一只大龙虾现在玩够了,扔给刘爱民拿了。
  现在在前面带着糖果与红烧肉,时不时给两小只颁发指令做动作,表情不要太神气。
  回到家后,韩霜一刻也没耽搁,将钓回来的鱼全部放到了水管旁边,这样一会儿就可以直接动手收拾干净,全部晒起来。
  这次的鱼收获颇丰,光是金枪鱼就已经够多了,放在那里像座小山似的。
  她打算把金枪鱼也晒一部分,毕竟这种鱼不仅味道鲜美,而且晒干后保存起来,随时都能吃,不然的话,这么多鱼肉根本吃不完。
  韩霜帮着刘爱民将他那一桶鱼提回了家。
  刚到门口,刘爱民就迫不及待地扯开嗓子喊娘,声音里满是得意和兴奋。
  等王爱琴就从屋里走了出来,看到那桶鱼,眼里闪过一丝惊喜。
  “哎呦,又钓了这么多鱼,真厉害!”
  不过,她可不像刘爱民那么单纯,以为是他钓鱼技术可以。她心里明白,这满满一桶鱼,最大的功劳其实在于韩霜提供的鱼饵。
  “还不谢谢你婶子,”王爱琴轻轻拍了拍刘爱民的肩膀,“没有你婶子,你以为你能钓得到这么多鱼吗?”
  刘爱民闻言,不好意思地挠了挠头。
  “没事,嫂子你这话就太客气了。”韩霜笑着阻止了刘爱民即将出口的话,“嫂子那我先回去了,家里还等着我收拾这些鱼呢。等收拾好了,改天再给你送些来尝尝。”
  “行,有空常来玩啊。”
  回到院子,大宝和小宝正用水管浇着金枪鱼,两人玩得不亦乐乎。
  看见韩霜提着鱼桶回来,他们立马兴奋地喊道:“娘你看,金枪鱼的皮肤都皱了,我们一给它浇水,它就好了...”
  韩霜走近一看,果然,金枪鱼因为缺水,表皮开始有些褶皱。
  “没事,这是正常的,我现在就处理它们。你俩离得远一些,别溅到身上了.”
  这条金枪鱼着实不小,厨房里的案板显然无法容纳它的庞大身躯。
  韩霜见状,干直接搬来一个宽敞厚实的木板,将金枪鱼放置在上面。
  先是用一盆清水浇在鱼身上,用手轻轻揉搓,将鱼身上的泥沙和杂质清洗干净。
  接着,她拿起一把刷子,细心地将鱼鳞一片片刷去,直到鱼身变得光滑洁净。
  处理完鱼鳞后,韩霜从空间里取出一把异常锋利的刀,沿着金枪鱼的骨头贴骨切开,手法娴熟而精准。
  这样切出的鱼肉块既完整又美观,完全避免了骨头的残留。
  随后,韩霜将刀锋转向金枪鱼的腹部,从腹部开始,沿着肚线缓缓向上切割,一直延伸到背部。
  接着,她将刀转向背部,沿着背线向下切割,与之前的切口完美相连,形成了一条流畅的线条。
  就这样,金枪鱼的身体被韩霜巧妙地分成了两大块背部肉和两大块腹部肉。
  肉质紧实而富有弹性,色泽鲜艳,看起来非常漂亮。
  韩霜将一部分处理好的金枪鱼肉放到空间里进行保鲜,这样即使张建舟晚些时候回来,也能品尝到新鲜的鱼肉。
  她转身看到糖果和红烧肉两只小家伙正眼巴巴地盯着她手中的鱼肉,一副馋涎欲滴的样子,不禁觉得好笑。
  特意挑了两块肉块扔给了它们,俩小只一见有吃的,立刻兴奋地扑了上去,头也不抬地啃了起来,显然是没吃过这么嫩的肉。
  韩霜忽然想起空间里那本书中曾介绍过金枪鱼可以生吃,心中好奇,便用刀片了一块最鲜嫩的鱼肉放进嘴里。
  她原本还以为自己会吃不惯这种生食,没想到鱼肉一入口,细嫩滑爽,瞬间在舌尖化开,带着海洋特有的清新与甘甜,竟然一点也不腥。
  “娘,这个还能生吃吗?”小宝一直盯着韩霜的动作,见她吃得津津有味,眼睛里闪烁着好奇与期待,他也想尝试。
  “可以吃,”韩霜怕小宝吃不惯生鱼片,特意割了很小的一块递给小宝,让他先尝尝味道。
  小宝接过鱼肉,开始只是试探性地咬了一小口,别看他一脸想要尝试的样子,其实心里还是有些害怕的,生怕这生鱼片会不合口味。
  但当他尝到那一丝细嫩滑爽、带着海洋清新的味道时,眼睛立刻亮了起来,“好吃娘,这个口感真好!”
  韩霜看小宝能接受,又割了一块递给大宝。
  大宝接过鱼肉咬了一口,随即也露出了满意的笑容。
  一下子,母子三人都爱上了这生鱼片的味道。
  韩霜改变想法了,她要在空间里多放些。
  韩霜切了三块,打算给王爱琴,高烧梅以及苗千兰一人送一块,新鲜的金枪鱼可不多见,正好让她们也尝尝。
  鱼头鱼尾这些韩霜都没要,剩下的肉韩霜估计还有一百七十斤左右,一半晒干,除了今天以及要给三家的,其余的韩霜全部放到空间保鲜。
  这会韩霜庆幸张建舟不在家了,不然她都没办法将金枪鱼肉放到空间。
  第185章 送鱼
  金枪鱼收拾好后,韩霜看了看时间,发现已经快到做晚饭的时候了。
  现在不把金枪鱼肉送过去,恐怕会赶不上晚饭,韩霜打算先将三家的鱼肉送过去。
  她先来到了高邵梅家,高邵梅刚下班回来,正打算去厨房做饭,一眼就看到了门外的韩霜,热情的招呼韩霜进去坐会。
  韩霜笑着婉拒了:“不用了邵梅,我过来是给你送金枪鱼肉的。这鱼肉既可以生吃,也可以煎制,具体怎么吃就看你喜欢了。”
  说着,她把手里提着的装有金枪鱼肉的袋子递了过去。
  高邵梅接过鱼肉,打开一看,只见鱼肉鲜嫩无比,纹理清晰可见,不禁惊讶道:“哇,哪来的金枪鱼啊?这玩意儿可贵了。”
  高邵梅曾和范永安一起去饭店吃过,那次能吃纯属巧合。
  她们刚踏进饭店,就碰巧遇到有售卖金枪鱼的肉片,这在这个小城里并不常见。
  起初,高邵梅对生吃鱼片有些抵触,总觉得这样的吃法不太健康,心里还打着退堂鼓,不打算尝试。
  然而,范永安却是个爱尝鲜的人。
  他见高邵梅犹豫不决,便劝说道:“好不容易遇到一次,咱们就尝试一下吧,说不定会很好吃呢!”


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