第8章
时安然出现在第四扇窗户，也就是最后一扇的时候，他冲楼下的喊道：“我走啦！”
赵临川看时安然探出一截身子，往自己这边挥手，于是他颔首道：“嗯，周日见！”
第8章
周日下午四点多钟，赵临川准时出现在楼下。
时安然下楼，看见赵临川仍然是一件简单的深色t恤配长裤，显现出干练的帅气。唯一不同的是，今天赵临川的身后是一辆黑色轿车。
“来了。”赵临川嘴里叼着一根还没点着的烟，冲时安然挑眉。
“这是你的车吗？”时安然快步走过去，打量着眼前的轿车。
赵临川把烟重新塞回烟盒，打开副驾驶的车门，道：“摩托车送去检修了，今天开这辆来。”
时安然俯身坐进副驾驶座内，车内装饰简单，弥漫着一股好闻的木质香调，他侧身双手搭在落下的车窗上，抬眼看向赵临川道：“我以为你只有一辆摩托车。”
赵临川伸手把时安然推回车里，绕过半圈回到驾驶座上，说道：“我好歹也是个酒楼老板吧，把安全带系上。”
时安然听完乖乖把身后的安全带拉到身前，解释道：“我是觉得你好厉害，还有自己的车。”
赵临川摁下启动键，挂挡、踩油门、打转方向盘，这套动作行云流水，而后轿车从白桦小区出来，在马路上疾驰。
“你有空也可以去挑一辆，作为代步车，省得你每天出门要打车了。”赵临川说。
时安然摇摇头道：“从前上班都挤地铁，没想过还能有自己的车。”
“没什么不能想的，小城市也不会那么堵车。”赵临川单手转动方向盘转弯，车子拐进银霞的后院里，停在靠南墙的地方。
车子熄火后，时安然跟着赵临川一起下车。赵临川单手插兜，给时安然带路，边介绍道：“从后院进来能直接到厨房，从这边的露天楼梯上去也能上二三楼，我的办公室就在三楼最东头。”
说完，他指向银霞背面那道蜿蜒的楼梯，时安然看向那边，发现那是一座上了念头的铁质楼梯，在每一处台阶上都能看见深褐色的锈迹。
“来厨房看看。”赵临川掀开帘子，右手轻轻推着时安然的后背往前走，然后冲里面喊道，“老陈，都准备好了吗？”
时安然走在赵临川前面，进去第一眼面对着一个正举着刀斩鸡的中年男人，男人对面还站着一男一女，低头忙着切手里的黄瓜。眼前的男人想必就是赵临川嘴里的‘老陈’，时安然对这个老陈有印象，赵临川跟他说过银霞的主厨在他妈妈创业的时候就跟着一起干了。
果然，眼前的男人就熟络地同时安然打招呼：“哟，厨房来新人了，欢迎欢迎。”他握住时安然的手往自己那边过去，然后转头对赵临川说：“差不多了，我正看着他俩练蓑衣黄瓜呢。”
“蓑衣黄瓜？”时安然转头看见其中那个女生手起刀落，对着长条的绿黄瓜一路切过去，没有一刻停留。“这个是苗肖一，这个叫吕盈盈。”陈海生给时安然介绍道，“他俩都是我徒弟，我是陈海生，银霞的主厨，临川应该跟你说过吧。”
苗肖一听到自己的名字的时候，抬头对时安然打了个招呼，而吕盈盈自始至终没有抬过头。
时安然点头道：“陈师傅好，赵...临川他跟我提过您。“
“行了，”赵临川打断两人，揽过时安然的肩膀，把他往厨房外面带，“我带他去前厅了，你们收拾好就过来吧，别把徒弟们都累坏了老陈，一会儿嘴巴都该尝不出味儿了。”
出了厨房，再往前走就是前厅，银霞的大门口贴了‘半日店休’的告示，此刻与时安然上次过来显现出完全不同的安静。而赵临川握住时安然肩膀的手并没有松开，时安然在这十分近的距离里抬起头，问道：“他们刚刚在切什么啊？”
“蓑衣黄瓜，你想吃吗？”赵临川低头问他，一瞬间两人的目光交织，时安然忙低下头说不用了。谁知道赵临川不依不饶：“想吃就是想吃，一会儿我让他们俩把残次品给你尝尝，不好吃我再给你切。”
“你也会切？”时安然有点惊讶。
他刚说完，就感到肩头一重，赵临川半个身子偏过来，差点给时安然整个人罩起来。
而后，时安然听见赵临川在他耳边压低声音道：“你到底要小瞧我多少次，没有汽车也不会切花刀，请问我是怎么当上酒楼老板的。”
时安然不好意思笑笑，心里想的是，我以为你是个子承母业的二代哥......
酒楼店休的时候，前厅不会剩下几个人，等赵临川和时安然走到一楼大厅的时候，时安然看见里面坐着一位年纪稍长的女性和两个年轻的小姑娘，桌上摆好了碗筷和水果，像是来吃席似的。
赵临川拉开一张椅子让时安然坐下，然后给时安然介绍道，这个是黄姨，银霞的领班，这是柳飘飘和丁潇潇，在黄姨手底下干活...时安然挨个给三人打招呼，黄沁推过一盘麒麟西瓜到时安然面前，说道：“小时快坐，临川都没带过朋友来。”
柳飘飘撕开猪肉脯的包装袋，看向时安然，问道：“嘿，你还记得我吗？那天在门口...”
时安然说：“记得记得，你是我来银霞见到的第一个人呢，不会忘记的。”
旁边的丁潇潇这时候突然说道：“你是不是林桦小区不加葱花的那个人啊？”
“啊？”时安然看向赵临川，桌上也跟着安静下来。
“老板让飘飘写在菜单上的，这样我们每个人都能看见。”
赵临川就像是没听见，也不管丁潇潇说了什么，不动声色地把碗筷摆好，放在时安然面前，眼底盈着笑意，俯身对时安然说道：“零食少吃点，后面还有其他菜。”
赵临川说完，起身去后厨帮忙，他一走，柳飘飘便围了上来：“你多大了啊？”
“27了。”时安然说。
黄沁听闻惊讶道：“以为你和临川是同龄人呢，没想到你还比他小五岁。”
“你比我们俩都大挺多的，还是叫你哥吧。”柳飘飘开了话匣子，“小时哥，你是当地人吗，和我们老板之前就认识吗？”
“我外婆家在这里，上个月我辞职回来想在这里住段日子，不过你怎么会这么问？”
柳飘飘把包装袋扔进垃圾桶里，说道：“哎呀就是黄姨说的啊，老板都没带亲自带朋友来过银霞，也不是说他没朋友，他朋友都是来银霞吃饭的，像今天这样的日子不会来的。”
“哥你以前在哪个城市啊？”一向安静的丁潇潇也过来说话，并不是说她想显得有多热气，而是丁潇潇觉得时安然身上有种很温柔的气质，跟他说话也感觉不到压力。
时安然说了自己大学和工作的地方都在s市。柳飘飘听完之后倒是很激动，跟时安然说自己总在视频号里刷到s市的人们，他们的生活跟这里好不一样，还有人在街上遛电子宠物狗，那些来来往往的手拿咖啡杯的白领们都像律政剧里一样酷。
时安然没有反驳柳飘飘的美好幻想，只是说：“是啊，那边跟这里确实不一样，工作的那一年感觉自己血里流淌的都是冰美式。”
只有黄沁给时安然倒了一杯龙井茶，说道：“在大城市打拼都不容易。”
时安然接过黄沁手里的茶，向她道谢。原本他以为赵临川走了之后会落得一个冷场，没想到大家之间三言两语又将气氛热起来，不至于太过热情，但总是有话聊的，每个人的话都不会掉在地上，时安然喜欢这样的氛围。
就在闲聊之际，陈海生的声音在背后响起：“先尝尝凉菜开开胃。”只见他端着一个铁盘，里面又有数个白瓷盘，陈海生走到餐桌旁边，边摆边介绍道：“冰镇话梅小西红柿，蒜泥白肉卷脆瓜，金盏琉璃醉鸡，烟熏琥珀鹅肝，青芥末伴三丝......”虽说是凉菜，但桌上已经是琳琅满目，饭香味也渐渐进入大家的鼻腔和胃袋。
苗肖一和吕盈盈也跟在后面落座，桌上更是热闹地不得了，时安然左瞧右看，没见着赵临川的身影，一旁的陈海生拍拍他的肩膀说道：“小赵还在厨房看着火候，让咱们先吃。”
说着，陈海生给时安然夹了一颗小西红柿。殷红的西红柿躺在白瓷盘里，底部划开的十字刀口渗出话梅果浆来，时安然拿起来吃一口，果然是酸甜可口。“好吃。”他真心评价道。
苗肖一说：“每个西红柿划十字口是赵老板独创的，当时我刚来银霞，师傅每天都让我对着西红柿练刀工。”
蒜泥白肉卷脆瓜就是用的时安然刚刚看见的蓑衣黄瓜制作而成，黄瓜经过正反两面斜切但不断，中和了白肉的肥腻。
同样解腻做法的还有烟熏鹅肝底下竟铺了一层软糯的山楂糕。时安然觉得最好吃的是那道金盏琉璃醉鸡，黄酒浸透鸡肉，皮脆肉滑，琥珀色冻如琉璃。
时安然不得不承认，美好的食物确实能够重新唤起他的感知力，在过去浑浑噩噩的几天里，他甚至都不记得自己每天吃了什么。
赵临川看时安然探出一截身子，往自己这边挥手，于是他颔首道：“嗯，周日见！”
第8章
周日下午四点多钟，赵临川准时出现在楼下。
时安然下楼，看见赵临川仍然是一件简单的深色t恤配长裤，显现出干练的帅气。唯一不同的是，今天赵临川的身后是一辆黑色轿车。
“来了。”赵临川嘴里叼着一根还没点着的烟，冲时安然挑眉。
“这是你的车吗？”时安然快步走过去，打量着眼前的轿车。
赵临川把烟重新塞回烟盒，打开副驾驶的车门，道：“摩托车送去检修了，今天开这辆来。”
时安然俯身坐进副驾驶座内，车内装饰简单，弥漫着一股好闻的木质香调，他侧身双手搭在落下的车窗上，抬眼看向赵临川道：“我以为你只有一辆摩托车。”
赵临川伸手把时安然推回车里，绕过半圈回到驾驶座上，说道：“我好歹也是个酒楼老板吧，把安全带系上。”
时安然听完乖乖把身后的安全带拉到身前，解释道：“我是觉得你好厉害，还有自己的车。”
赵临川摁下启动键，挂挡、踩油门、打转方向盘，这套动作行云流水，而后轿车从白桦小区出来，在马路上疾驰。
“你有空也可以去挑一辆，作为代步车，省得你每天出门要打车了。”赵临川说。
时安然摇摇头道：“从前上班都挤地铁，没想过还能有自己的车。”
“没什么不能想的，小城市也不会那么堵车。”赵临川单手转动方向盘转弯，车子拐进银霞的后院里，停在靠南墙的地方。
车子熄火后，时安然跟着赵临川一起下车。赵临川单手插兜，给时安然带路，边介绍道：“从后院进来能直接到厨房，从这边的露天楼梯上去也能上二三楼，我的办公室就在三楼最东头。”
说完，他指向银霞背面那道蜿蜒的楼梯，时安然看向那边，发现那是一座上了念头的铁质楼梯，在每一处台阶上都能看见深褐色的锈迹。
“来厨房看看。”赵临川掀开帘子，右手轻轻推着时安然的后背往前走，然后冲里面喊道，“老陈，都准备好了吗？”
时安然走在赵临川前面，进去第一眼面对着一个正举着刀斩鸡的中年男人，男人对面还站着一男一女，低头忙着切手里的黄瓜。眼前的男人想必就是赵临川嘴里的‘老陈’，时安然对这个老陈有印象，赵临川跟他说过银霞的主厨在他妈妈创业的时候就跟着一起干了。
果然，眼前的男人就熟络地同时安然打招呼：“哟，厨房来新人了，欢迎欢迎。”他握住时安然的手往自己那边过去，然后转头对赵临川说：“差不多了，我正看着他俩练蓑衣黄瓜呢。”
“蓑衣黄瓜？”时安然转头看见其中那个女生手起刀落，对着长条的绿黄瓜一路切过去，没有一刻停留。“这个是苗肖一，这个叫吕盈盈。”陈海生给时安然介绍道，“他俩都是我徒弟，我是陈海生，银霞的主厨，临川应该跟你说过吧。”
苗肖一听到自己的名字的时候，抬头对时安然打了个招呼，而吕盈盈自始至终没有抬过头。
时安然点头道：“陈师傅好，赵...临川他跟我提过您。“
“行了，”赵临川打断两人，揽过时安然的肩膀，把他往厨房外面带，“我带他去前厅了，你们收拾好就过来吧，别把徒弟们都累坏了老陈，一会儿嘴巴都该尝不出味儿了。”
出了厨房，再往前走就是前厅，银霞的大门口贴了‘半日店休’的告示，此刻与时安然上次过来显现出完全不同的安静。而赵临川握住时安然肩膀的手并没有松开，时安然在这十分近的距离里抬起头，问道：“他们刚刚在切什么啊？”
“蓑衣黄瓜，你想吃吗？”赵临川低头问他，一瞬间两人的目光交织，时安然忙低下头说不用了。谁知道赵临川不依不饶：“想吃就是想吃，一会儿我让他们俩把残次品给你尝尝，不好吃我再给你切。”
“你也会切？”时安然有点惊讶。
他刚说完，就感到肩头一重，赵临川半个身子偏过来，差点给时安然整个人罩起来。
而后，时安然听见赵临川在他耳边压低声音道：“你到底要小瞧我多少次，没有汽车也不会切花刀，请问我是怎么当上酒楼老板的。”
时安然不好意思笑笑，心里想的是，我以为你是个子承母业的二代哥......
酒楼店休的时候，前厅不会剩下几个人，等赵临川和时安然走到一楼大厅的时候，时安然看见里面坐着一位年纪稍长的女性和两个年轻的小姑娘，桌上摆好了碗筷和水果，像是来吃席似的。
赵临川拉开一张椅子让时安然坐下，然后给时安然介绍道，这个是黄姨，银霞的领班，这是柳飘飘和丁潇潇，在黄姨手底下干活...时安然挨个给三人打招呼，黄沁推过一盘麒麟西瓜到时安然面前，说道：“小时快坐，临川都没带过朋友来。”
柳飘飘撕开猪肉脯的包装袋，看向时安然，问道：“嘿，你还记得我吗？那天在门口...”
时安然说：“记得记得，你是我来银霞见到的第一个人呢，不会忘记的。”
旁边的丁潇潇这时候突然说道：“你是不是林桦小区不加葱花的那个人啊？”
“啊？”时安然看向赵临川，桌上也跟着安静下来。
“老板让飘飘写在菜单上的，这样我们每个人都能看见。”
赵临川就像是没听见，也不管丁潇潇说了什么，不动声色地把碗筷摆好，放在时安然面前，眼底盈着笑意，俯身对时安然说道：“零食少吃点，后面还有其他菜。”
赵临川说完，起身去后厨帮忙，他一走，柳飘飘便围了上来：“你多大了啊？”
“27了。”时安然说。
黄沁听闻惊讶道：“以为你和临川是同龄人呢，没想到你还比他小五岁。”
“你比我们俩都大挺多的，还是叫你哥吧。”柳飘飘开了话匣子，“小时哥，你是当地人吗，和我们老板之前就认识吗？”
“我外婆家在这里，上个月我辞职回来想在这里住段日子，不过你怎么会这么问？”
柳飘飘把包装袋扔进垃圾桶里，说道：“哎呀就是黄姨说的啊，老板都没带亲自带朋友来过银霞，也不是说他没朋友，他朋友都是来银霞吃饭的，像今天这样的日子不会来的。”
“哥你以前在哪个城市啊？”一向安静的丁潇潇也过来说话，并不是说她想显得有多热气，而是丁潇潇觉得时安然身上有种很温柔的气质，跟他说话也感觉不到压力。
时安然说了自己大学和工作的地方都在s市。柳飘飘听完之后倒是很激动，跟时安然说自己总在视频号里刷到s市的人们，他们的生活跟这里好不一样，还有人在街上遛电子宠物狗，那些来来往往的手拿咖啡杯的白领们都像律政剧里一样酷。
时安然没有反驳柳飘飘的美好幻想，只是说：“是啊，那边跟这里确实不一样，工作的那一年感觉自己血里流淌的都是冰美式。”
只有黄沁给时安然倒了一杯龙井茶，说道：“在大城市打拼都不容易。”
时安然接过黄沁手里的茶，向她道谢。原本他以为赵临川走了之后会落得一个冷场，没想到大家之间三言两语又将气氛热起来，不至于太过热情，但总是有话聊的，每个人的话都不会掉在地上，时安然喜欢这样的氛围。
就在闲聊之际，陈海生的声音在背后响起：“先尝尝凉菜开开胃。”只见他端着一个铁盘，里面又有数个白瓷盘，陈海生走到餐桌旁边，边摆边介绍道：“冰镇话梅小西红柿，蒜泥白肉卷脆瓜，金盏琉璃醉鸡，烟熏琥珀鹅肝，青芥末伴三丝......”虽说是凉菜，但桌上已经是琳琅满目，饭香味也渐渐进入大家的鼻腔和胃袋。
苗肖一和吕盈盈也跟在后面落座，桌上更是热闹地不得了，时安然左瞧右看，没见着赵临川的身影，一旁的陈海生拍拍他的肩膀说道：“小赵还在厨房看着火候，让咱们先吃。”
说着，陈海生给时安然夹了一颗小西红柿。殷红的西红柿躺在白瓷盘里，底部划开的十字刀口渗出话梅果浆来，时安然拿起来吃一口，果然是酸甜可口。“好吃。”他真心评价道。
苗肖一说：“每个西红柿划十字口是赵老板独创的，当时我刚来银霞，师傅每天都让我对着西红柿练刀工。”
蒜泥白肉卷脆瓜就是用的时安然刚刚看见的蓑衣黄瓜制作而成，黄瓜经过正反两面斜切但不断，中和了白肉的肥腻。
同样解腻做法的还有烟熏鹅肝底下竟铺了一层软糯的山楂糕。时安然觉得最好吃的是那道金盏琉璃醉鸡，黄酒浸透鸡肉，皮脆肉滑，琥珀色冻如琉璃。
时安然不得不承认，美好的食物确实能够重新唤起他的感知力，在过去浑浑噩噩的几天里，他甚至都不记得自己每天吃了什么。