第65章

投票推荐 加入书签 留言反馈

  土豆被炖的软糯粉嫩,一抿就化,口感沙沙的。上面挂着的肉汁很好的融合在了里面,让土豆吃起来既有肉的咸香,又有自身的清甜。
  李时清好吃的眼睛弯成了月牙,下一筷子就落到了排骨身上。素菜都这么香了,荤菜还得了。
  这排骨也不输他的期待。不知道是怎么做的,吃起来一点也不柴,肉质细嫩多汁,咬一口就脱骨了,带着一点点焦香,吃起来鲜香美味,已经把排骨的美味都激发出来了。还有那肥肉,混着沙沙的土豆泥,吃起来也是不腻,李时清还觉得有点香。
  土豆加排骨一起吃,又粉又糯,口感神奇,味道也是一绝。太厉害了,李时清和吴正气分着吃,几口就吃完了杨师傅做的土豆炖排骨。
  吃过好的,再吃其他人做的,李时清就有点嫌弃。不是盐多了,就是有糊味,总能挑出一点问题来。
  果然,大锅饭不是随随便便就能炒好的。李时清摸着自己的肚子,感慨万分。
  如果能学一点就好了,他能把饭做的更好吃,或许也能把底料炒的更香。当然,李时清只是随便想想。
  把饭盒洗好,李时清就回去跟张女士一起卤菜。有了卤汁,在李时清的帮助下,张溪也渐渐能上手了。
  李时清准备把她培养一下,等张女士能独当一面了,自己就有时间去专心搞底料的事了。
  将卤菜处理好,丢进锅里煮,李时清擦了擦汗还觉得闷热,跟张女士说了一声,就出去透气。
  但里面热,外面更热,李时清受不了了,把风扇拿出来对着吹,自己手上也拿着个扇子扇来扇去。豆豆凑过来借风,傻兮兮地吐出了它的大舌头。
  伴着虫鸣鸟叫,李时清已经可以想象广市的夏天得有多炎热了。
  又过了三天,经过口口相传,来烫菜店的人逐渐多了起来,生意算是走上了正轨。李时清看着他们一个个吃的满头大汗,衣服也被汗湿,总觉得这样子下去不是个办法。起码得加点别的做,烫菜现在有些不合适。
  但加什么好?在店里卖,要吃起来冰凉爽口,李时清一时半会还真想不出来。
  把菠萝炒饭盛出来,李时清给张女士留了一份,就带着剩下的去烫菜店。
  算了,还是美食要紧,船到桥头自然直。吃了一口漂亮诱人又爽口美味的炒饭,李时清这么想着。
  菠萝炒饭他最近做的多,试了多个版本,现在做的是越来越好吃了。而且它吃起来清爽美味,没有其余炒饭的那种油腻感,特别适合夏天。
  每次想不到吃什么,李时清都会选择做菠萝炒饭。
  成为烫菜店常客的杨虎也看到了那碗菠萝炒饭,几次没跟李时清搭上话,憋了好几天的他,犹豫了片刻,端着烫菜坐到了李时清对面。
  “小同志,你这闻着好香啊,能给我尝尝吗?”面对美食,厚脸皮不算什么。杨虎这么对自己说,但看着李时清有点惊讶的神色,还是忍不住老脸一红。
  之前都是对着老同志厚脸皮,想着是同龄人,要点吃的没什么。但对着小同志,咳咳,还是有点令人不好意思。
  “当然可以,杨师傅你要吃多少,一碗够吗?”店里员工的胃口一直摸不准,李时清每次都多做了,还是被吃的一干二净。想着分给他一碗没什么,然后一转身就对上了三双幽幽表达着不满难受的眼睛。
  嗯,还是少给点吧。
  李时清一下子就转变了主意,给杨虎盛了半碗,“您尝尝,这个加了菠萝,很爽口。”
  杨虎笑呵呵地谢过,端到面前。不过他没有立刻吃,而是舀起一勺炒饭拿到眼前看了一遍,又闻了闻才吃。
  李时清搞不懂他的操作,口里嚼着炒饭一个劲地看杨虎。
  吃完一勺,杨虎沉吟半晌,高兴地点了点头,“好好,米饭粒粒分明,吃起来口口留香,酸甜解腻。小李同志,你天赋很高啊,有没有兴趣跟我学学?”
  李时清连忙把嘴里的炒饭咽下去,咬着筷子一脸茫然,“学做饭吗?我是有兴趣,但……”
  “好好好,有兴趣就行,其他的都不是问题。”杨虎现在看李时清是怎么看都喜欢,但今天出门走得急,在身上摸了半天就摸出来一张新想出来的菜谱。
  杨虎干脆把它塞到李时清手里,“以后你就是我徒弟了,这是给你的见面礼!走走走,跟着我去见见你的大师兄二师兄,叫他们也给你礼物。”
  李时清就这样莫名其妙有了师傅,感觉就像做梦一样,这一切都让他猝不及防,踉踉跄跄就被高兴的小老头拉走了。
  店里的其余人对这个发展也是摸不着头脑,傻愣愣地看着他们离开。吴正气愣了一会,反应过来撒腿就跟着跑,店都顾不上了。
  别看杨虎说收徒就收徒,看着十分草率的样子。其实他也是观察了好几天的,不止看菜,还看人,每天吃饭的时候就暗戳戳观察李时清。
  后面发现李时清品行端正,天赋高,还没师傅,杨虎对这个好苗子可是心动得很,晚上睡觉都要笑醒好几次,心里也是紧迫感十足。这不,第二天一来就想尽办法把人拐走了。
  可怜的李时清还以为是因为一碗菠萝炒饭,被拉到厂食堂后面面对两个师兄,窘迫的脚趾扣地。
  杨虎那叫一个高兴啊,平时板着的脸笑成了一朵菊花,“快来,这是你们的小师弟,快给见面礼。”
  何必赢和陶乐愣了一瞬,看着李时清红着脸,一脸小可怜的样子,陶乐这个没心眼的就道:“师傅,你强迫人家来的?现在可不兴抢徒弟了啊。”
  杨虎吹胡子瞪眼,抬手就给了陶乐背上一巴掌,笑里藏刀,暗含威胁道:“不会说话就别说话,给见面礼就行了。”
  陶乐被打的嗷嗷叫,连忙道:“你这么匆忙,我哪有礼物给啊。小师弟你别急,等师兄过几天给你送个好的。”
  说完这句话,陶乐心中一阵暗爽。他也是有师弟的人了,不是最小那个了。
  李时清摆了摆手,嘴唇微张,在何必赢前开口了,“杨师傅,我很想跟着你学,但是我可能抽不出时间来。”
  李时清把他要做的事都说了一遍,说完也被杨虎拍了拍背,“这有啥,做底料你拿过来做,我们这三个人呢,还能帮你研究研究。时间都是挤出来的。”
  “而且教你也不费时间。时清,你是不是从小舌头就很灵,菜里放什么调料你都能尝出来?”
  李时清一脸诧异,“是的,师傅你是怎么看出来的?”
  被小徒弟这么看着,杨虎得意洋洋,“这有什么难,你的菜里面所有味道都把握的刚刚好。除了舌头灵,还能有什么原因。如此,我就只用教你火候问题,这个学起来很快的。”
  李时清若有所思,也不纠结了,高兴地喊道:“那就谢谢师傅教我了,我会好好学的!”
  第73章
  然后李时清就陷入水深火热之中了。
  和他想的完全不一样, 按照平时,李时清做好了吃食,还有机会去看会闲书。但拜师后, 一有时间, 他就会被拉去食堂学习。
  洗菜切菜不需要他, 李时清就只用站在杨虎旁边,看着他炒菜什么时候放调料, 尝试哪种火候烧出来的菜最香最好吃,还会时不时被抽空回答问题。
  这简直跟上学没区别, 唯一的区别就是一对一。想到这,更难过了怎么办。
  但有时候也会有奖励, 杨虎亲自做的小糖水小零食, 李时清一吃就迷上了, 算是他坚持的动力之一。
  今天李时清的回答就让杨虎非常满意, 他把菜炒好盛到盘子里,洗了洗手,就去选水果。
  有一个好徒弟就是好, 一点就通, 成就感十足,还不会教人教的肝疼。嘿嘿嘿, 这是他的好徒弟。杨虎心里那叫一个美, 励志要做最好的糖水给徒弟喝。
  李时清看到师傅离开,则是擦了擦不存在的虚汗,长吐一口气。
  陶乐不知从哪里蹿了出来, 同情地拍了拍李时清的肩膀,拿起筷子不停地往嘴里塞辣椒炒蛋,含糊不清道:“师傅就是这样, 小师弟你真惨。”
  上一个被这么对待的,还是他自己。陶乐打了个寒颤,都不想回想之前被喷的艰苦日子。
  “你别吃了,给我留点。”林多多偷偷挤了进来,拿个筷子凑了上来,边吃边夸赞还是小炒香,杨虎的厨艺又精进了。
  两个吃货为了菜差点大打出手,李时清看着默默离开把位置让给了他们。对着一道美味诱人的下饭菜,李时清已经没了食欲。因为这道菜,他从刚炒就开始品味,还被连着提问了□□次。
  要不是为了等糖水,他早就溜之大吉了。
  现在已是四月份,广市的应季水果多了起来,杨虎做的糖水也变得五花八门。有一次,李时清还吃过用香蕉干做的糖水。
  香蕉干外面被泡的微软,里面是脆脆的。加上切块的菠萝和龟苓膏,脆脆甜甜,口感奇特到难以言表。不过还是很好吃就是了。


章节目录