第100章
还有这一盘是凉拌鳝段。
“洗干净的黄鳝用文火煮熟，取出腹部的血条，便是紫龙，热油滑锅加姜蒜翻炒，最后撒上芫荽。取过紫血的鳝鱼，切段后放油锅煎炸再调佐料浇上，便是凉拌鳝段。”
生黄鳝血有毒，有治疗中风之效果。熟的黄鳝血无毒，是大热兴补之物，民家传说有不可描述的功效。
黄鳝血才是这道菜的精髓，其他酒楼也做黄鳝，一般是连着血切段爆炒，味道还可以，模样有点不忍直视。
像刘慧兰这样，直接把黄鳝血弄成血旺，配上白色的葱蒜，黄色的姜片，翠绿的韭菜，红色的茱萸来炒，是独一份，光卖相上就清爽漂亮许多——尝着味道，一种嫩血旺的感觉。
剩下的边角料也不浪费，取出内脏，高温炸过后，表皮焦脆，内里鲜嫩，骨头带着焦香，和纯酿搭配最佳
众人目光炯炯看着郭守云，为这道菜叫个什么样的名？
第94章 起
名
郭守云想了想,笑道：“紫龙从鳝鱼腹中取出，如同脱去外裳战袍一般，有那么几分解甲归田的意思,只是这词意境不太好，有点影射我们赵国战败！”
刘青青笑呵呵听着，逼着阿云去府城读书，果然是正确的选择，看看，都晓得意境了，还会联系时政，一直缩在村子里,哪里会有这么大的长进。
刘有山严肃着脸：“中风瘫痪之人及时服用鳝鱼血，有一定几率康复下地,说是满血复活也不为过，不如喊重振雄风！”
郭守云似笑非笑不接话,只管低头喝水。
刘青青挑眉,阿爹暗示这道菜对夫纲不振的男子大有裨益，行吧,这也是一个卖点。
苏氏和刘慧兰认识字不多,根本就没反应过来刘有山话里有话，只觉这个菜名威风禀禀，寓意好，举手赞同,翠翠嚼着鲜嫩焦香的鳝段只会点头。
只剩下最后一道菜凉拌鳝段，一段一段，像蝴蝶一样，苏氏灵机一动,取名蝴蝶鳝。
吃完宵夜，一家人围坐在郭守云身边，津津有味听他讲述府学的点点滴滴。
“府衙里，师父专门从前院拨了一间屋子给我，晚间办完公务，还不忘记指导我一番。”他羞赧道：“师父很喜欢我们家的弥渡卷蹄，阿娘，家里还有么，我想再带一只给师父！”
他组织了一下语言，微笑道：“府学里的同窗先生都很好，因为我年纪小，对我多有照顾。”
少年脸上笑盈盈的，他没说，卢雪樵对他只是面子情，才见了几次面的陌生人，成了师徒。彼此客气有礼疏离，有空的时候提点他几句学业，要说多好，不至于。
他不喜欢给人添麻烦，就在自己的屋子里苦读背诵，卢雪樵偶尔想起他，招来考问时，发现布置下的课业，他都能超额完成，对他多了几分爱惜，因自己忙于公务，干脆打了声招呼，把他丢到府学，让他三日回府学禀报一次。
府学必须是秀才才能读的，他这个关系户，一去就被分到了黄字班——府学里学问最差，也是关系户最多的学子，组成的班级。
大家一开始只知道他是知府送来的，对他笑脸相迎。
后来打听到他不过是乡下的土小子，因入了卢雪樵的眼，土鸡飞上枝头变凤凰，对他各种羡慕嫉妒恨，有借着和他结交打探知府大人的，也有阴阳怪气说闲话的，还有背地里使绊子的。
郭守云一概不理，每日闷头读书，进步巨大，得了夫子的夸奖，越发让那些人眼红，更加猖獗。
他每日既要苦读，还有防备学堂的暗算，真是身心俱疲。
因为他小着别人几岁，个子最矮，去饭堂打饭的时候，挤不过别人，所以总是最后去。
但到了最后，饭堂里的饭菜大都冷却，吃了几次冷饭后，肚子隐隐会疼，集中不了精神念书，倒耽误了功课。所以他备了红泥小炉，打完饭菜回来再热一热。
少年笑眯眯的，将这些烦恼一股脑的埋在肚子里，只把学堂里好玩的事情絮絮叨叨讲出来。
“我在寝室里，弄了一个红泥小炉，夜间读书肚子饿的时候，悄悄的煮点面条，将家里带去的鸡枞油，腊肠撒上去，那味道，简直绝了！”
刘青青有些担忧：“府学不是双人间么，夜里煮面条，你室友会不会介意？”
郭守云面上一窒，府学寝室都是双人间，但他是单人间。
因为，他的室友，被他弄走了。
他原本的室友叫萧昕言，是个欺善怕恶的小人。
一直对他冷嘲热讽，他懒得搭理。不过那日，萧昕言这厮，嘲笑他的被子是大红大绿，村得掉渣，他忍不住怼了几句。
后来趁着他去饭堂打饭，萧昕言故意将茶水泼在他的被子上。
等他回来发现的时候，被套已经被洇湿，连里头雪白的棉花也变得脏兮兮的，那一刻他是真的生气了。
之前萧昕言阴阳怪气说风凉话，说他土，嘲他村，他都不吭声，这次，他直接将茶杯砸在萧昕言头上，压着他打了一架。
萧昕言比他大三岁，但哪里是从小就搏命的郭守云的对手，再加上这半年，刘家伙食营养均衡管饱，他身强力壮，萧昕言这白斩鸡被打得哭爹喊娘：郭守云双手死死掐在他脖子上不松开，即便萧昕言拿鞋抽在他脑袋上他也巍然不动。
最后将萧昕言掐的翻了白眼昏了过去，郭守云才撒手，恨恨踹了萧昕言好几脚，往他口里灌了一瓶纯酿，施施然去外面丢瓶子。
上完课的山长被一条野狗叼走了荷包，满府学追捕野狗，野狗仓皇之下，跑进了学子们的院子，呲溜钻进郭守云他们的寝室。
山长一路急追，一进门便看见睡在地上的萧昕言，以为他犯了隐疾，哪里还顾得上野狗，大呼小叫招来一院子的人。
等靠进了才闻到萧昕言身上浓重的酒味，满腔的担忧瞬间化作愤怒，立刻呼来司寝先生。
司寝先生吓得一头白毛汗，这事透着诡异，但又合情合理。
学舍里萧昕言欺负新来学子的事，他有所耳闻，他第一反应就是，萧昕言被算计了。
郭守云是知府塞进来的关系户，虽然他家是乡下的穷小子，可是代表着知府大人的颜面，有些东西，只要没有证据，糊里糊涂便过去了，但这次，萧昕言算是碰到了硬茬子。
还主动将把柄明晃晃的送到人手上，时运背到老家被山长亲自抓包。
学寝挨在一起，周围围着一圈的学子，大家稍微一凑近，就能闻到萧昕言身上浓重的酒香，幸灾乐祸嘻嘻哈哈讨论着他，他还兀自醉酒沉睡。
萧昕言完了。
司寝陪笑：“萧秀才平日很是上进，许是误会，不如让他辩解一二！”
他端来一盆冷水将昏睡的萧昕言泼醒，睡梦中的萧昕言睁开眼看了看周围，嗓子眼有种烈火般灼烧的撕裂感，长大嘴巴啊啊啊半天，话没说清楚，酒隔却把山长熏得一个趔趄，山长气得胡子都歪了，这些学子真是反了天，越来越混，大白天的违规酗酒。
萧昕言稀里糊涂喜提闭门思过一年，也就是说，休学回家一年，明年参加入学考试，若不过关，以后和府学无缘。
除了司寝，大家没有怀疑过郭守云，毕竟，在萧昕言大嘴巴的宣传下，郭守云是个乡下买不起几本书的穷小子，因为意外，为迷路的知县大人指了路，走了狗屎运，才成了树枝上的假凤凰，只要期末岁考，必然被府学清退。
这样的懦弱胆小穷小子，平日被萧昕言欺压得死死的，看看，现在他还害怕得在一边颤抖着身子呢。
郭守云是气的，废了他那么大的功夫，才弄了一个休学，他的被芯是刘青青亲手弹出来的，萧昕言这厮竟然往上面倒茶水，真是吃了熊心豹子胆。
后来，他悄悄出门，翻到萧昕言家，趁着他上茅厕的时候，套了个麻袋打了一顿扔到茅坑里，心里那股子郁气才散了些。
后来听萧昕言那些狐朋狗友只言片语，萧昕言惹了厕神，一进茅厕便抖腿，吓得不敢再一个人上厕所。
万千思绪在脑子弹指一瞬，这些小事就不用和家里人说了吧。
他笑道：“我原本有一个室友，只是他生了病，请假休学回家，暂时不来府学！”惹了侧神也是病，得治。
刘青青脸上的笑容淡了些，没有再问，嘻嘻哈哈道：“阿云赶了一天路，不如明日再说？”
郭守云是她看着一步步，从不会说话的狼崽子，变成腼腆怕人的农家小子，到寥寥而谈的小书生，两个人朝夕相伴，他的每一次兑变她都有参与，每一个细微的动作，每一个笑容她熟知于心。
若他是真心实意的笑，他的眼角会不自觉翘起来，形成一个漂亮的小弧度，而现在，他虽然在笑，但是，眼角的弧度依旧是下榻的。
阿云撒谎，他过得一点都不好。
她的心底蒙上一层阴翳：她的阿云，被校园凄凌了！
等大家都睡着了，刘青青起床，摸到后院，果然在棉花黑炭的木窝旁，看到发愣的
“洗干净的黄鳝用文火煮熟，取出腹部的血条，便是紫龙，热油滑锅加姜蒜翻炒，最后撒上芫荽。取过紫血的鳝鱼，切段后放油锅煎炸再调佐料浇上，便是凉拌鳝段。”
生黄鳝血有毒，有治疗中风之效果。熟的黄鳝血无毒，是大热兴补之物，民家传说有不可描述的功效。
黄鳝血才是这道菜的精髓，其他酒楼也做黄鳝，一般是连着血切段爆炒，味道还可以，模样有点不忍直视。
像刘慧兰这样，直接把黄鳝血弄成血旺，配上白色的葱蒜，黄色的姜片，翠绿的韭菜，红色的茱萸来炒，是独一份，光卖相上就清爽漂亮许多——尝着味道，一种嫩血旺的感觉。
剩下的边角料也不浪费，取出内脏，高温炸过后，表皮焦脆，内里鲜嫩，骨头带着焦香，和纯酿搭配最佳
众人目光炯炯看着郭守云，为这道菜叫个什么样的名？
第94章 起
名
郭守云想了想,笑道：“紫龙从鳝鱼腹中取出，如同脱去外裳战袍一般，有那么几分解甲归田的意思,只是这词意境不太好，有点影射我们赵国战败！”
刘青青笑呵呵听着，逼着阿云去府城读书，果然是正确的选择，看看，都晓得意境了，还会联系时政，一直缩在村子里,哪里会有这么大的长进。
刘有山严肃着脸：“中风瘫痪之人及时服用鳝鱼血，有一定几率康复下地,说是满血复活也不为过，不如喊重振雄风！”
郭守云似笑非笑不接话,只管低头喝水。
刘青青挑眉,阿爹暗示这道菜对夫纲不振的男子大有裨益，行吧,这也是一个卖点。
苏氏和刘慧兰认识字不多,根本就没反应过来刘有山话里有话，只觉这个菜名威风禀禀，寓意好，举手赞同,翠翠嚼着鲜嫩焦香的鳝段只会点头。
只剩下最后一道菜凉拌鳝段，一段一段，像蝴蝶一样，苏氏灵机一动,取名蝴蝶鳝。
吃完宵夜，一家人围坐在郭守云身边，津津有味听他讲述府学的点点滴滴。
“府衙里，师父专门从前院拨了一间屋子给我，晚间办完公务，还不忘记指导我一番。”他羞赧道：“师父很喜欢我们家的弥渡卷蹄，阿娘，家里还有么，我想再带一只给师父！”
他组织了一下语言，微笑道：“府学里的同窗先生都很好，因为我年纪小，对我多有照顾。”
少年脸上笑盈盈的，他没说，卢雪樵对他只是面子情，才见了几次面的陌生人，成了师徒。彼此客气有礼疏离，有空的时候提点他几句学业，要说多好，不至于。
他不喜欢给人添麻烦，就在自己的屋子里苦读背诵，卢雪樵偶尔想起他，招来考问时，发现布置下的课业，他都能超额完成，对他多了几分爱惜，因自己忙于公务，干脆打了声招呼，把他丢到府学，让他三日回府学禀报一次。
府学必须是秀才才能读的，他这个关系户，一去就被分到了黄字班——府学里学问最差，也是关系户最多的学子，组成的班级。
大家一开始只知道他是知府送来的，对他笑脸相迎。
后来打听到他不过是乡下的土小子，因入了卢雪樵的眼，土鸡飞上枝头变凤凰，对他各种羡慕嫉妒恨，有借着和他结交打探知府大人的，也有阴阳怪气说闲话的，还有背地里使绊子的。
郭守云一概不理，每日闷头读书，进步巨大，得了夫子的夸奖，越发让那些人眼红，更加猖獗。
他每日既要苦读，还有防备学堂的暗算，真是身心俱疲。
因为他小着别人几岁，个子最矮，去饭堂打饭的时候，挤不过别人，所以总是最后去。
但到了最后，饭堂里的饭菜大都冷却，吃了几次冷饭后，肚子隐隐会疼，集中不了精神念书，倒耽误了功课。所以他备了红泥小炉，打完饭菜回来再热一热。
少年笑眯眯的，将这些烦恼一股脑的埋在肚子里，只把学堂里好玩的事情絮絮叨叨讲出来。
“我在寝室里，弄了一个红泥小炉，夜间读书肚子饿的时候，悄悄的煮点面条，将家里带去的鸡枞油，腊肠撒上去，那味道，简直绝了！”
刘青青有些担忧：“府学不是双人间么，夜里煮面条，你室友会不会介意？”
郭守云面上一窒，府学寝室都是双人间，但他是单人间。
因为，他的室友，被他弄走了。
他原本的室友叫萧昕言，是个欺善怕恶的小人。
一直对他冷嘲热讽，他懒得搭理。不过那日，萧昕言这厮，嘲笑他的被子是大红大绿，村得掉渣，他忍不住怼了几句。
后来趁着他去饭堂打饭，萧昕言故意将茶水泼在他的被子上。
等他回来发现的时候，被套已经被洇湿，连里头雪白的棉花也变得脏兮兮的，那一刻他是真的生气了。
之前萧昕言阴阳怪气说风凉话，说他土，嘲他村，他都不吭声，这次，他直接将茶杯砸在萧昕言头上，压着他打了一架。
萧昕言比他大三岁，但哪里是从小就搏命的郭守云的对手，再加上这半年，刘家伙食营养均衡管饱，他身强力壮，萧昕言这白斩鸡被打得哭爹喊娘：郭守云双手死死掐在他脖子上不松开，即便萧昕言拿鞋抽在他脑袋上他也巍然不动。
最后将萧昕言掐的翻了白眼昏了过去，郭守云才撒手，恨恨踹了萧昕言好几脚，往他口里灌了一瓶纯酿，施施然去外面丢瓶子。
上完课的山长被一条野狗叼走了荷包，满府学追捕野狗，野狗仓皇之下，跑进了学子们的院子，呲溜钻进郭守云他们的寝室。
山长一路急追，一进门便看见睡在地上的萧昕言，以为他犯了隐疾，哪里还顾得上野狗，大呼小叫招来一院子的人。
等靠进了才闻到萧昕言身上浓重的酒味，满腔的担忧瞬间化作愤怒，立刻呼来司寝先生。
司寝先生吓得一头白毛汗，这事透着诡异，但又合情合理。
学舍里萧昕言欺负新来学子的事，他有所耳闻，他第一反应就是，萧昕言被算计了。
郭守云是知府塞进来的关系户，虽然他家是乡下的穷小子，可是代表着知府大人的颜面，有些东西，只要没有证据，糊里糊涂便过去了，但这次，萧昕言算是碰到了硬茬子。
还主动将把柄明晃晃的送到人手上，时运背到老家被山长亲自抓包。
学寝挨在一起，周围围着一圈的学子，大家稍微一凑近，就能闻到萧昕言身上浓重的酒香，幸灾乐祸嘻嘻哈哈讨论着他，他还兀自醉酒沉睡。
萧昕言完了。
司寝陪笑：“萧秀才平日很是上进，许是误会，不如让他辩解一二！”
他端来一盆冷水将昏睡的萧昕言泼醒，睡梦中的萧昕言睁开眼看了看周围，嗓子眼有种烈火般灼烧的撕裂感，长大嘴巴啊啊啊半天，话没说清楚，酒隔却把山长熏得一个趔趄，山长气得胡子都歪了，这些学子真是反了天，越来越混，大白天的违规酗酒。
萧昕言稀里糊涂喜提闭门思过一年，也就是说，休学回家一年，明年参加入学考试，若不过关，以后和府学无缘。
除了司寝，大家没有怀疑过郭守云，毕竟，在萧昕言大嘴巴的宣传下，郭守云是个乡下买不起几本书的穷小子，因为意外，为迷路的知县大人指了路，走了狗屎运，才成了树枝上的假凤凰，只要期末岁考，必然被府学清退。
这样的懦弱胆小穷小子，平日被萧昕言欺压得死死的，看看，现在他还害怕得在一边颤抖着身子呢。
郭守云是气的，废了他那么大的功夫，才弄了一个休学，他的被芯是刘青青亲手弹出来的，萧昕言这厮竟然往上面倒茶水，真是吃了熊心豹子胆。
后来，他悄悄出门，翻到萧昕言家，趁着他上茅厕的时候，套了个麻袋打了一顿扔到茅坑里，心里那股子郁气才散了些。
后来听萧昕言那些狐朋狗友只言片语，萧昕言惹了厕神，一进茅厕便抖腿，吓得不敢再一个人上厕所。
万千思绪在脑子弹指一瞬，这些小事就不用和家里人说了吧。
他笑道：“我原本有一个室友，只是他生了病，请假休学回家，暂时不来府学！”惹了侧神也是病，得治。
刘青青脸上的笑容淡了些，没有再问，嘻嘻哈哈道：“阿云赶了一天路，不如明日再说？”
郭守云是她看着一步步，从不会说话的狼崽子，变成腼腆怕人的农家小子，到寥寥而谈的小书生，两个人朝夕相伴，他的每一次兑变她都有参与，每一个细微的动作，每一个笑容她熟知于心。
若他是真心实意的笑，他的眼角会不自觉翘起来，形成一个漂亮的小弧度，而现在，他虽然在笑，但是，眼角的弧度依旧是下榻的。
阿云撒谎，他过得一点都不好。
她的心底蒙上一层阴翳：她的阿云，被校园凄凌了！
等大家都睡着了，刘青青起床，摸到后院，果然在棉花黑炭的木窝旁，看到发愣的