第53章

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  这大伯要是说她浪费食材,那她可就要说道说道了,毕竟这顾客之中小孩子可多了,给孩子吃的东西当然得用最好的食材!
  对方如果不依不饶,那就更好了。最好两人能吵起来!她这录着音呢,对方要是说点什么过分的话,将来那可都是“罪证”。
  然而她怎么也没有想到,眼前的宋大伯此时只是脸色不善,他随手抓起了一把廖素香挑好的毛豆放到了眼前,而后略微端详了一下,这才终于开口道:“你这挑的不合格啊!根本用不了!”
  原本都做好了争辩准备的廖素香闻言,表情由信誓旦旦瞬间转为疑惑,她不由得歪了一下头,“啊?”
  不合格?什么意思?
  宋大伯见状不由得深吸了一口气,“你这都没挑干净呢,我待会还得自己挑一遍。成规没告诉你什么样的不能要吗?不是说你做事手脚麻利吗?干活认真点,稍微用点心啊!”
  这话一出,廖素香顿时呆在原地,满脸的问号。
  那小宋老板刚才确实跟她说了一遍注意事项,但她又不是真心想在这干活,脑子里又在琢磨别的,自然没怎么听进去。
  不过对方竟然说她干活不用心?!
  似乎是对方不按常理出牌,打乱了节奏,廖素香这会被训的都忘记了自己是来干嘛的了,这会听着对方的话,心里是一万个不服。
  她都故意把能用的都挑走了,对方不仅没说她浪费,反而说她不合格!
  凭什么说她不合格啊?这简直就是在侮辱她的工作能力!
  想到这廖素香不由得开口有些怒气道:“怎么不合格了?!这筐里的个个饱满,还没有任何黑斑,怎么就不能用了?!”
  宋大伯见她还不服气,这会又是从筐里抓出来一大把,而后送到廖素香眼前,指着其中三颗道:“你没看见这三颗跟别的颜色都不一样吗?你看看别的翠绿色,再看看这三颗,明显偏黄!”
  说到这宋大伯不由得顿了顿,这才继续循序善诱道:“这说
  明什么?说明它叶绿素流失,没有翠绿色的新鲜。这叶绿素可是好东西,抗氧促进造血不说,还能改善肠道菌群!你挑的这些饱满是饱满了,但里头还是有不合格的啊!”
  宋大伯不懂什么叶绿素,但林味初却极其挑剔,而且对待任何一样食物都相当讲究,甚至到了虔诚的地步!之前无数遍在他面前重复过。
  他现在说的这些可都是自己的血泪教训,当初林味初给他们培训的时候他就是这么严格要求的,别看这只是一个小细节,但无数个小细节组合起来,就造就了他们店铺的与众不同!
  起初他还感觉心疼,后来眼看着卤味店生意如此火爆,他终于明白什么叫细节决定成败。这县城开卤味店的那么多,他们凭什么每天生意爆火?
  所以,现在都不用林味初监督,他每一项工作都是严格按照要求来的。
  而此时,一旁的廖素香已然呆若木鸡了,她这会满脸的问号,心中不由暗道:她只是捡个毛豆而已啊!给她扯哪来了?还什么叶绿素,这是要搞实验啊?!
  一旁的大伯看了她一眼,叹了口气,有些失望道:“唉,还是得培训啊,普通人根本没这个概念!咱们一定不要怕浪费知道吗?给孩子吃的,一定得是最好的!”
  廖素香闻言一阵无语,就她刚才挑的这些已经比她家吃的还好了!就这还不满意?这是要把这毛豆当人参吃啊?!
  第38章 三无?
  其实这些标准都是林味初自己要求自己的,但是开店的话要忙的事情毕竟还有很多,不可能面面俱到,所以即便是他对宋家兄弟俩的要求,其实也根本没那么高。
  可虽说这标准可以放低,但是没有人比宋家兄弟更清楚,他们这个小店来之不易,现在生意这么好给了他们如此安稳的生活,那是从前想都不敢想的。
  所以他们宁愿多花点心思,也要尽力向林味初靠拢,总之这店绝对不能砸在两人手上。
  鉴于廖素香也是第一天开工,宋大伯也知道很多事情都还需要磨合,所以这会也没再多说什么,而是坐了下来,自己又将毛豆挑了一遍。至于这废筐里的毛豆他们也不会浪费,等他们挑选完那卖菜的还会上门回收,到时候再低价卖出去。
  毕竟这东西也没坏,到时候吧皮剥了拿去炒个菜也是可以的。
  兄弟俩这会都各自忙碌着,廖素香倒是空闲了下来。正好此时兜里的手机适时响起,原来是家长群的人在问她,事情进展地怎么样了。
  廖素香见状看了兄弟二人一眼,而后便摘掉了手套口罩躲进了洗手间里,将这上午发生的事情原原本本地汇报了一遍。
  听她这么一说,群里的人显然也很惊讶,很快就有人打字道:“真的假的?这老板居然这么良心?我在外面下了那么多馆子,也没见谁这么挑食材的啊!”
  作为事件当事人廖素香以人格担保绝对都是真的,毕竟是她的亲身经历。
  她原本还言之凿凿,就觉得这种店铺肯定不卫生,可是现在就连她也是不由得有些动摇了,这店里实在是没有能挑理的地方。
  不过正在此时,群里又有人打字发言道:“你们可别放心的太早,这卤味店最重要的东西是什么?是卤料啊!他们那个店里的东西隔得老远都能闻见香味,说不定就是放了香精的!只要这原料不健康,食材新鲜有什么用啊?不还是吃一嘴添加剂?”
  原本有些动摇的廖素香一听这话,不由得点了点头,心道说的确实有道理,在没有真正接触到核心之前就下定论还是有点太早了。
  所以这卧底她还是得继续当。
  下午三点,卤味店准时开档,这生意的火爆程度还真是超乎廖素香的想象,这会店铺营业她也是在一旁看着,她儿子昨天刚被她抓个正着,所以今天倒是没敢再来。
  因为顾客太多,很快卤味就被抢售一空,店铺关了门,廖素香又帮着打扫了卫生。
  这上了一天的班,虽说她只是来当卧底的,但这人骨子里也是犟得很,最受不了别人说她不行,所以即便是抱着目的来的,她也是勤勤恳恳地把工作都给做的妥妥帖帖的。
  一天下来虽然累的腰酸背痛,但还是受到了宋成规的肯定,他浑然不知对方的心思,只觉得这个心来的帮厨手脚还是很麻利的,而且干活也相当卖力。
  廖素香工作一天,虽然很累,但在接到对方给的三百块薪资和宋成规肯定的话语时,廖素香还是一阵没由来的成就感,特别是对方那满意的眼神,看的廖素香很是受用。
  她已经将近两年没有外出工作了,这种来自老板的肯定,是她平日在家时浑然体验不到的。
  不过廖素香也没有想太多,回家的路上依旧筹谋着自己的卧底大计。
  次日,廖素香到店很早,她把孩子送去学校之后,就直奔店里来了。
  就这个时间点,还真让她发现了些眉目,这会宋大伯已经在店里开始忙碌了,宋成规却比他晚到半小时,回来的时候手里还抱着两个大纸箱。
  廖素香见状连忙上前搭了把手,两人将纸箱搬到库房,廖素香这才开口问道:“小宋老板,这里面是什么呀?”
  宋成规闻言开口便答道:“都是些卤料。”
  林味初当初做出这个配方的时候,用的就是院里的卤料,整个食材成本里面也就这些卤料算是最值钱的,这东西在县城想买都买不到,宋燃星又身上有系统加持,买个卤料也就顺手的事,虽然外面卖价不便宜,但对于宋燃星来说成本也接近于无。
  这会廖素香一听这话,顿时眼前一亮,想也没想便开口道:“这么老些呢?都是在哪进的货啊?!”
  这话刚说出口,廖素香像是意识到了什么不对,不由得有些心虚,毕竟在不少店里进货渠道可都是机密,更别提这还是家卤味店,配方什么的是最为重要的。
  或许是心里有鬼,还没等宋成规开口回答,廖素香便连忙解释道:“我就是好奇!咱们这店里的卤料也太香了,我平时可都没有买到过这么香的,想说改明用来炖个肉什么的……”
  廖素香这独自说了一大堆,宋成规可完全没有想那么多,开口便道:“啊,这些都是我女儿从网上买来的,品质确实不错!”
  这话一出,廖素香顿时皱起了眉头,网上买的?该不会是添加各种香精的三无产品吧?
  这县城专卖香料的店又不是没有,真那么重视怎么可能会在网上买呢?毕竟她平时要是网购可都是冲着价格便宜去的。她隐隐感觉自己要发现问题所在了,心下不由得一阵激动。
  可她哪里知道宋燃星这购物的网站可是会员门槛百万起步,特供各种食材,寻常人压根消费不起的顶级网站!
  这库房里面有一个类似中药橱的大柜子,每个抽屉里头都带有一个密封的铁盒,抽屉外头还贴着相应的配料标签。
  这会宋成规将纸盒拆开,准备将这些配料分门别类,廖素香见状连忙开口道:“二老板,我来吧!你忙你的去!”


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