第93章
韩霜一听,眼睛一亮,“行啊嫂子,那太好了!正好我那院子还光秃秃的没什么生气,等过两天我就让建舟去找你...”
“行…”
回到家,刚推开院门,黄豆就领着它的小鸡小鸭队伍造反似的迎了上来。
叽叽喳喳、呱呱呱地叫个不停,那声音里夹杂着不满。
韩霜这才猛然想起,今天忙得团团转,竟然把喂食这事儿给忘了。
大宝听见门响,从院子里跑出来,看到韩霜,紧锁的眉头瞬间舒展开来。
“娘黄豆它们的食物我找了半天也没找到,你放在哪儿了?它们都饿了”
“别急大宝,我这就去弄。”
韩霜边说边快步走进厨房,从橱柜里拿出早已准备好的谷物和菜叶,小心翼翼地倒进一个大盆里。
黄豆它们仿佛闻到了食物的香气,立刻围了上来。
尤其是黄豆,霸道得很,一边扇动着翅膀,一边用身子挤开其他小鸡小鸭,企图独占这份美食。
大宝见状一本正经对着黄豆一顿输出,说了半天黄豆我行我素,一点不给反应,埋头蛮干。
大宝也有招,“糖果,红烧肉,过来!”
随着他的呼唤,糖果与红烧肉站在黄豆的两侧,龇牙咧嘴地盯着黄豆,那眼神仿佛在说:“你再这样,就别怪我们不客气了。”
黄豆吃着吃着,突然感觉周围光线一暗,不自觉地抬起头,一看这架势,吓得猛地一扇翅膀,屁股扭来扭去,连滚带爬地逃开了。
“哈哈,哥哥你看黄豆真搞笑,吓得都变形了!”
小宝在一旁被黄豆的狼狈样逗得咯咯直笑,院子里充满了欢声笑语。
大宝看着小鸡小鸭们终于能安心地享用食物,也满意地点点头,给糖果和红烧肉使了个眼色,两只狗狗心领神会,慢悠悠地走开了。
只剩下黄豆在一旁,委屈地叫着,眼神里既有害怕也有不甘,再也不敢轻易上前抢食了。
第150章 暖居饭
时间差不多,韩霜开始将晚上的菜提前备好。
先将蔬菜这些全部洗好切好放在旁边备用,又将空间里的鱼片拿出来,提前腌制放淀粉拌好。
准备就绪后,韩霜打算先将油炸的东西先做出来,不然一会放在一起做时间来不及。
先做的炸茄盒,她将茄子洗净后切成连刀片,每一片都薄厚适中,既不切断,又能轻松夹入馅料。
接着开始调制馅料,将新鲜的猪肉剁成肉泥,加入葱姜末,再用生抽、食盐、黑胡椒粉调味。
一边搅拌,一边加入适量的生粉和食油,直到馅料变得粘稠而有弹性。
将调好的馅料夹入切好的茄片中,轻轻按压,让馅料与茄片紧密结合。
韩霜一边做,一边哼着小曲,一切都显得从容不迫。
接下来是裹面糊的步骤,这个步骤非常重要,也是茄盒能不能成功的关键。
韩霜将面粉、鸡蛋、水和适量的盐混合在一起,搅拌成浓稠适度的面糊。
一切准备就绪,韩霜将锅烧热,倒入足够的油量。
待油温升至七八成热时,将裹好面糊的茄盒一个个放入油锅中。
茄盒在油锅中翻滚、跳跃,发出滋滋的响声。不一会儿,茄盒的表面逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
将炸好的茄盒捞出,沥干油分,然后整齐地摆放在盘子里。
这时,大宝小宝已经闻到香味,两个小家伙探着小脑袋出现在厨房门口,眼睛里闪烁着期待的光芒,“娘,你做的什么好香啊?”
小宝笑眯眯地看着韩霜,一副小馋宝的模样,让人忍俊不禁。
韩霜心领神会,拿了两个茄盒分别递给哥俩,“到外面吃去,娘在厨房还要做饭呢,行不行?”
“嗯嗯!”哥俩高兴地答应着,捧着热乎乎的茄盒跑到院子去享用了。
韩霜将茄盒炸好,又做了韭菜盒子,随后用盖子轻轻盖好,以防它们冷却,尽量保持刚出锅的温度与风味。
完成这些后,韩霜转身开始着手准备荤菜。
排骨韩霜直接做成排骨汤,里面放着玉米段与胡萝卜,放在里锅慢慢炖。
接着又做了辣椒炒肉,鱼丸汤,酸菜鱼片...
"韩霜,我们过来了",韩霜还在忙着做菜时,听到了高邵梅与苗千兰的声音。
听到韩霜在厨房的回答,都往厨房这边过来了。
一进门,她们便看见韩霜忙碌的身影,苗千兰二话不说,径直走到灶台边,熟练地帮韩霜烧起火来。
高邵梅也问:“韩霜,有什么需要我搭把手的吗?我也来帮你一起做。”
韩霜指了指灶台上已经备好的食材,“真的不用了,我都准备好了,我一个人炒就行。你们就陪我聊聊天,好不容易聚一次。”
高邵梅闻言,笑着调侃道:“那行,既然千兰已经把烧火的活儿抢了,我就偷懒一下,过来聊聊天吧。”
她的目光扫过桌上的菜,不禁赞叹,“韩霜,你这真是准备了一大桌菜啊!”
随后王爱琴也带着刘爱民过来了,刘爱名过来与韩霜打声招呼就去找大宝小宝玩去了。
几个人围聚在厨房,欢声笑语不断,她们的目光不约而同地聚焦在韩霜忙碌的身影上,看着她双手在锅碗瓢盆间跳跃,都被韩霜那非凡的手艺深深震惊。
她们没想到原来做饭可以这样做,每一道菜散发出的香气竟是如此诱人,让人垂涎欲滴,不自觉地咽起了口水。
等到张建舟领着几位客人返回时,韩霜的菜已接近尾声,厨房里弥漫着令人食欲大动的香气。
张建舟热情地招呼其他人先在院子稍作休息,自己则径直走向厨房找韩霜了,由于家里只有一张桌子坐不下,又去将高邵梅家的桌子板凳借过来应急。
等韩霜从厨房里出来,一行人纷纷站起来打招呼。
孙国祥比张建舟年长几岁,直接大喊了一声“弟妹”,而其他的人,要么是比张建舟年纪小的晚辈,要么是他的下属,都恭敬地称呼韩霜为“嫂子”,语气中满是钦佩与尊重。
“都别客气,快坐下吧,菜马上就上来了。”
韩霜笑着回应,本想叫张建舟去帮忙端菜,但小李和其他几位客人已经迫不及待地自告奋勇,他们一溜烟地跑到厨房,将一盘盘色香味俱全的菜端了出来。
韩霜在厨房里已经将各式各样的菜按两份装好。
等小李他们将所有菜一一端出,两张餐桌很快就被摆得满满当当,排骨汤、酸菜鱼、鱼丸豆腐汤、辣椒炒肉、凉拌黄瓜....,令人垂涎欲滴。
众人注视着满桌的菜,纷纷投以专注的目光,眼神中流露出惊喜与期待,他们也没想到韩霜能做这么菜招呼他们。
张建舟则在一旁将几位营长介绍给韩霜认识,大家互相打完招呼后,张建舟便招呼大家入座开饭。
张建舟那桌坐满了男人,由于人数众多,座位很快就不够了,小李他们便自然而然地来到了韩霜这一桌。
大宝和小宝看到一下子多了这么多军哥哥陪他们吃饭,眼睛好奇的看着他们。
王爱琴作为桌上年龄最大的长辈,看到这些军人有些拘谨,便主动招呼他们吃饭。
韩霜也是热情地招呼他们随便夹菜吃,慢慢的大家都放松下来,实在是菜太好吃,没心思想其他的了。
“这丸子真不错,口感很细嫩。”一位军人尝了一口丸子,赞不绝口。
“这个卤制的也是一绝,我好像还没吃过这么特别的,说它是肉又不像肉,但吃起来却很有嚼劲。”另一位军人好奇地问韩霜:“嫂子这是用什么做的呀?”
得知是猪下水后,众人都露出了难以置信的表情。他们万万没想到,猪下水竟然能做得如此美味。
一个个的眼神看向韩霜,似乎在说:“嫂子,你莫不是在蒙我们吧?”
随后,他们又将目光投向张建舟,希望得到他的确认。
张建舟点了点头,众人才不得不相信这美味佳肴真的是由猪下水制成的。
不过也没时间想其他的,有的人比较狡猾,趁其他人不注意不停的再夹菜,等反应过来桌子已经少了很多,赶紧埋头干饭。
第151章 邀约上山
这顿饭吃了接近两个小时,桌上的菜最终被消灭得干干净净。
期间韩霜发现准备的粗粮米饭似乎不够,又蒸了一些馒头。
有些人拿着馒头直接沾菜汁,大宝小宝也跟着学,别说还挺好吃。
吃完饭后,王爱琴她们主动帮着韩霜一起收拾碗筷,动作麻利而有序。
至于院子,则是小李带着其他几位队友一起动手收拾,直到一切恢复整洁,他们才道别离开。
等把其他人一一送走,时间已经悄然接近晚上九点多。
大宝和小宝今天一直跟着刘爱民在一起玩耍,后续又陪着小李他们聊天。
虽然主要是小李他们逗大宝小宝开心,但哥俩也乐在其中。
“行…”
回到家,刚推开院门,黄豆就领着它的小鸡小鸭队伍造反似的迎了上来。
叽叽喳喳、呱呱呱地叫个不停,那声音里夹杂着不满。
韩霜这才猛然想起,今天忙得团团转,竟然把喂食这事儿给忘了。
大宝听见门响,从院子里跑出来,看到韩霜,紧锁的眉头瞬间舒展开来。
“娘黄豆它们的食物我找了半天也没找到,你放在哪儿了?它们都饿了”
“别急大宝,我这就去弄。”
韩霜边说边快步走进厨房,从橱柜里拿出早已准备好的谷物和菜叶,小心翼翼地倒进一个大盆里。
黄豆它们仿佛闻到了食物的香气,立刻围了上来。
尤其是黄豆,霸道得很,一边扇动着翅膀,一边用身子挤开其他小鸡小鸭,企图独占这份美食。
大宝见状一本正经对着黄豆一顿输出,说了半天黄豆我行我素,一点不给反应,埋头蛮干。
大宝也有招,“糖果,红烧肉,过来!”
随着他的呼唤,糖果与红烧肉站在黄豆的两侧,龇牙咧嘴地盯着黄豆,那眼神仿佛在说:“你再这样,就别怪我们不客气了。”
黄豆吃着吃着,突然感觉周围光线一暗,不自觉地抬起头,一看这架势,吓得猛地一扇翅膀,屁股扭来扭去,连滚带爬地逃开了。
“哈哈,哥哥你看黄豆真搞笑,吓得都变形了!”
小宝在一旁被黄豆的狼狈样逗得咯咯直笑,院子里充满了欢声笑语。
大宝看着小鸡小鸭们终于能安心地享用食物,也满意地点点头,给糖果和红烧肉使了个眼色,两只狗狗心领神会,慢悠悠地走开了。
只剩下黄豆在一旁,委屈地叫着,眼神里既有害怕也有不甘,再也不敢轻易上前抢食了。
第150章 暖居饭
时间差不多,韩霜开始将晚上的菜提前备好。
先将蔬菜这些全部洗好切好放在旁边备用,又将空间里的鱼片拿出来,提前腌制放淀粉拌好。
准备就绪后,韩霜打算先将油炸的东西先做出来,不然一会放在一起做时间来不及。
先做的炸茄盒,她将茄子洗净后切成连刀片,每一片都薄厚适中,既不切断,又能轻松夹入馅料。
接着开始调制馅料,将新鲜的猪肉剁成肉泥,加入葱姜末,再用生抽、食盐、黑胡椒粉调味。
一边搅拌,一边加入适量的生粉和食油,直到馅料变得粘稠而有弹性。
将调好的馅料夹入切好的茄片中,轻轻按压,让馅料与茄片紧密结合。
韩霜一边做,一边哼着小曲,一切都显得从容不迫。
接下来是裹面糊的步骤,这个步骤非常重要,也是茄盒能不能成功的关键。
韩霜将面粉、鸡蛋、水和适量的盐混合在一起,搅拌成浓稠适度的面糊。
一切准备就绪,韩霜将锅烧热,倒入足够的油量。
待油温升至七八成热时,将裹好面糊的茄盒一个个放入油锅中。
茄盒在油锅中翻滚、跳跃,发出滋滋的响声。不一会儿,茄盒的表面逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
将炸好的茄盒捞出,沥干油分,然后整齐地摆放在盘子里。
这时,大宝小宝已经闻到香味,两个小家伙探着小脑袋出现在厨房门口,眼睛里闪烁着期待的光芒,“娘,你做的什么好香啊?”
小宝笑眯眯地看着韩霜,一副小馋宝的模样,让人忍俊不禁。
韩霜心领神会,拿了两个茄盒分别递给哥俩,“到外面吃去,娘在厨房还要做饭呢,行不行?”
“嗯嗯!”哥俩高兴地答应着,捧着热乎乎的茄盒跑到院子去享用了。
韩霜将茄盒炸好,又做了韭菜盒子,随后用盖子轻轻盖好,以防它们冷却,尽量保持刚出锅的温度与风味。
完成这些后,韩霜转身开始着手准备荤菜。
排骨韩霜直接做成排骨汤,里面放着玉米段与胡萝卜,放在里锅慢慢炖。
接着又做了辣椒炒肉,鱼丸汤,酸菜鱼片...
"韩霜,我们过来了",韩霜还在忙着做菜时,听到了高邵梅与苗千兰的声音。
听到韩霜在厨房的回答,都往厨房这边过来了。
一进门,她们便看见韩霜忙碌的身影,苗千兰二话不说,径直走到灶台边,熟练地帮韩霜烧起火来。
高邵梅也问:“韩霜,有什么需要我搭把手的吗?我也来帮你一起做。”
韩霜指了指灶台上已经备好的食材,“真的不用了,我都准备好了,我一个人炒就行。你们就陪我聊聊天,好不容易聚一次。”
高邵梅闻言,笑着调侃道:“那行,既然千兰已经把烧火的活儿抢了,我就偷懒一下,过来聊聊天吧。”
她的目光扫过桌上的菜,不禁赞叹,“韩霜,你这真是准备了一大桌菜啊!”
随后王爱琴也带着刘爱民过来了,刘爱名过来与韩霜打声招呼就去找大宝小宝玩去了。
几个人围聚在厨房,欢声笑语不断,她们的目光不约而同地聚焦在韩霜忙碌的身影上,看着她双手在锅碗瓢盆间跳跃,都被韩霜那非凡的手艺深深震惊。
她们没想到原来做饭可以这样做,每一道菜散发出的香气竟是如此诱人,让人垂涎欲滴,不自觉地咽起了口水。
等到张建舟领着几位客人返回时,韩霜的菜已接近尾声,厨房里弥漫着令人食欲大动的香气。
张建舟热情地招呼其他人先在院子稍作休息,自己则径直走向厨房找韩霜了,由于家里只有一张桌子坐不下,又去将高邵梅家的桌子板凳借过来应急。
等韩霜从厨房里出来,一行人纷纷站起来打招呼。
孙国祥比张建舟年长几岁,直接大喊了一声“弟妹”,而其他的人,要么是比张建舟年纪小的晚辈,要么是他的下属,都恭敬地称呼韩霜为“嫂子”,语气中满是钦佩与尊重。
“都别客气,快坐下吧,菜马上就上来了。”
韩霜笑着回应,本想叫张建舟去帮忙端菜,但小李和其他几位客人已经迫不及待地自告奋勇,他们一溜烟地跑到厨房,将一盘盘色香味俱全的菜端了出来。
韩霜在厨房里已经将各式各样的菜按两份装好。
等小李他们将所有菜一一端出,两张餐桌很快就被摆得满满当当,排骨汤、酸菜鱼、鱼丸豆腐汤、辣椒炒肉、凉拌黄瓜....,令人垂涎欲滴。
众人注视着满桌的菜,纷纷投以专注的目光,眼神中流露出惊喜与期待,他们也没想到韩霜能做这么菜招呼他们。
张建舟则在一旁将几位营长介绍给韩霜认识,大家互相打完招呼后,张建舟便招呼大家入座开饭。
张建舟那桌坐满了男人,由于人数众多,座位很快就不够了,小李他们便自然而然地来到了韩霜这一桌。
大宝和小宝看到一下子多了这么多军哥哥陪他们吃饭,眼睛好奇的看着他们。
王爱琴作为桌上年龄最大的长辈,看到这些军人有些拘谨,便主动招呼他们吃饭。
韩霜也是热情地招呼他们随便夹菜吃,慢慢的大家都放松下来,实在是菜太好吃,没心思想其他的了。
“这丸子真不错,口感很细嫩。”一位军人尝了一口丸子,赞不绝口。
“这个卤制的也是一绝,我好像还没吃过这么特别的,说它是肉又不像肉,但吃起来却很有嚼劲。”另一位军人好奇地问韩霜:“嫂子这是用什么做的呀?”
得知是猪下水后,众人都露出了难以置信的表情。他们万万没想到,猪下水竟然能做得如此美味。
一个个的眼神看向韩霜,似乎在说:“嫂子,你莫不是在蒙我们吧?”
随后,他们又将目光投向张建舟,希望得到他的确认。
张建舟点了点头,众人才不得不相信这美味佳肴真的是由猪下水制成的。
不过也没时间想其他的,有的人比较狡猾,趁其他人不注意不停的再夹菜,等反应过来桌子已经少了很多,赶紧埋头干饭。
第151章 邀约上山
这顿饭吃了接近两个小时,桌上的菜最终被消灭得干干净净。
期间韩霜发现准备的粗粮米饭似乎不够,又蒸了一些馒头。
有些人拿着馒头直接沾菜汁,大宝小宝也跟着学,别说还挺好吃。
吃完饭后,王爱琴她们主动帮着韩霜一起收拾碗筷,动作麻利而有序。
至于院子,则是小李带着其他几位队友一起动手收拾,直到一切恢复整洁,他们才道别离开。
等把其他人一一送走,时间已经悄然接近晚上九点多。
大宝和小宝今天一直跟着刘爱民在一起玩耍,后续又陪着小李他们聊天。
虽然主要是小李他们逗大宝小宝开心,但哥俩也乐在其中。