开局就失业:返乡途中卖盒 第1207节
而且导演有信心,因为他早就从其他摄像头里看到了白叶他们这一组的状态。
其实没看到其他组的作品的时候,白叶他们组的人,也还是战战兢兢的。
即便温静茹曾经在世界大赛上获得过非常不错的名次,甚至还因为精湛的点心技艺成为被特邀为评委。
可这里是中餐比赛。
中国人,向来可以用四个字来形容。
卧虎藏龙。
但不管前面的选手们是精雕细琢,还是心思巧妙,面对眼前的甜品,所有人都震惊了。
两米多长的桌子,上面其他无关的东西都已经被清空了。
他们竟然是以桌子为盘,就像是一幅画缓缓展开,而上面赫然展示的就是劳动丰收的群像场景。
菜田、稻田、打谷的机器、堆成堆的粮食和大白菜,也有一堆金黄金黄的小南瓜,小南瓜还形状不一,显然是手工制作,而不是靠着模子。
除了这些丰收的食材外,这画卷中还有不少的人物。
有评委凑过去数了数,竟然有二三十个之多。
还有评委好奇的捏起小白菜或者小南瓜。
小南瓜也就罢了,那白菜竟然也能单独一棵一棵的拿起来,这着实让人吃惊。
因为在他们的想象之中,这白菜是论堆的,应该是整体雕琢。
真的一颗一颗制作,那不光难度大,也耗时耗力。
区区两个小时怎么够?
这评委将还没有一块糖大的白菜拿到眼前仔细观察,摄像师顿时就将镜头推近。
饶是镜头给的这么近了,竟然也不见半点瑕疵,而是越发的觉得精巧绝伦。
那位评委也是赞不绝口,还拿着那小小的白菜跟其他几人打趣,“哎,你们说,这里面有没有馅?”
众人七嘴八舌的,说什么都有。
有人说看这么精细,应该是有馅的。
也有人说都这么小了,还能包什么馅。
更有人从专业角度上分析,这么短的时间做这么多的单品,如果里面还有馅的话,难度就太大了。
就算是他们组有七个人,这也很难完成。
一开始问问题的评委思索了一下,“想这么多干什么,我直接咬一口就都知道了。”
说罢,他直接将白菜送到口中,一下咬去半颗。
观众席发出了一声惊呼。
不为别的,这么精致的大白菜,这就给吃了?
捏着的时候,就知道这小玩意不硬,咬下去才发觉表面就是一层类似于慕斯的颜色,看来这上色的难度也不小。
但随即他就被里面的口感给惊住了。
“这,这里面还真是有馅的!”
周围几个评委,以及现场观众也通过大屏幕看到了。
这何止是有馅,馅还不小呢。
这精致的白菜里面,竟然填满了馅料,还是红色的。
这倒是能让人一眼就看出差别来,要是换成绿色,估计就例外一个颜色了。
虽然白菜不大,但是馅料充盈,这位评委一口就吃出来了这是的味道。
“所有的大白菜,都是这个馅料么?草莓味的?”
“嗯,是的。有几种不同的馅料,都是根据不同的品种来放的。”温静茹作为这道菜的主厨站出来解释道,“因为时间太短,所以没有办法做到更加精细。”
众人:可以了,可以了。
“好吃好吃,哎你们也都尝尝。”
因为不是固定式的一人一份,所以大家也就随便挑选了。
有人吃了南瓜,发现里面是奶黄味的。
白菜,都是草莓的味道。
还有那一捆一捆的稻穗谷堆,这个倒不是一支一支的,那样太费时间也容易杂乱,而是整体雕琢的。
这里面居然是咖啡味馅料,倒是让人很意外。
“这是吃完粮食也能提神的意思么?”
“哈哈哈哈哈。”
这画轴一般的丰收场景,自然不仅仅是地上的白菜,堆成山的稻谷,周围还有不少的装饰场景。
比如周围的山坡,农田周围散落的果树。
有苹果,有梨子。
一棵大树上,结着不少的小果子。
看到那些果子,江小年就差点泪流满面。
这可都是他捏的啊!
第2296章 想吃人?
即便是小,这些指尖大小的小果子也都是有馅料的。
大家一边惊叹,一边嘴里不停。
底下观众还有直播间的弹幕都已经刷疯了。
这一次不是夸不是惊叹,而是呼吁评委不要再吃了,画面都给破坏了。
不过评委们可看不到弹幕上的话,他们此刻都盯着桌子上的那些小人,“这些,能吃么?”
这一句话,把现场众人都干沉默了。
不是,吃了那么多了,他们竟然还想要吃人?
“嗯……能吃,但……”
大家懂了,最好别吃。
但有一位外国评委很严谨,“这也是甜品中的一个,我们必须尝尝。”
其他几个人都默默后退一步,让他吃。
小人做的虽然不能说和真人一样,那样反而有些违和,可到底是人型。
这评委拿起来看了半天终归是没好意思咬脑袋,而是选择脚丫子咬下来一块。
这一吃,才知道这竟然是硬的,或者说是脆的。
其实,整个甜品盘里,其他都是蒸熟的南瓜混合糯米粉捏制的,只有这些面人是用面粉制作的,且在里面包裹了巧克力。
在烤制之后,面人呈现硬脆的效果,可同时里面的巧克力也融化了。
此时小人们还都是温热的,咬下去的时候,里面温热的巧克力浆顿时顺着嘴角往下淌……
白叶几个人轻咳一声。
要是这评委慢慢吃,或者从上往下吃,那就是注心饼干的感觉。可这位动作太快,还是直接从下面咬了一口,里面的巧克力顿时就受不住了。
幸好,也只是温热,只是让人很意外。
这评委摸了一把嘴角,下意识舔了一下,“ easter egg?”
瞬间现场和直播间众人都笑了起来。
其实到此时,整体画面已经被破坏了,幸好这就是一道菜,就是用来吃的。
摄像头已经将整体画面拍摄下来,剩下的甜品在征得了温静茹等人的同意后,都分发给了现场观众。
因为做的实在是多。
就算是后面的观众竟然也分到了一些。
只是这一次,大家都没舍得吃,而是小心翼翼地收藏起来。
表示回家会冻在冰箱里,还有人想着要弄个盒子将之展览。
直播间的网友则是纷纷扼腕。
早知道现场还有这福利,他们也要去啊!
看到那些观众们拿到一棵白菜都要小心一样收好,其他选手也都动了心思,直接将自己做的点心也发了下去。
反正他们都评完分了。
这下观众们可沸腾了。
这么多好吃的,都能让他们吃到?
这次没白来!
这甚至可以说是满载而归。
那些原本不是很情愿将自己的作品送给观众的选手,看到大家的笑容愣了一下,也明白了什么。
就说第一名那一组把精心制作了这么久的东西送人,怎么还会这么高兴。
原来如此,原来如此。
好的甜品绝不是束之高阁,只是让人点评的。
不分阶层不分人种都可以享用,吃到时候露出喜悦的表情,才是一道好的甜品要带给人们的。
而那笑容,就是对于厨师们最好的回馈。
其实没看到其他组的作品的时候,白叶他们组的人,也还是战战兢兢的。
即便温静茹曾经在世界大赛上获得过非常不错的名次,甚至还因为精湛的点心技艺成为被特邀为评委。
可这里是中餐比赛。
中国人,向来可以用四个字来形容。
卧虎藏龙。
但不管前面的选手们是精雕细琢,还是心思巧妙,面对眼前的甜品,所有人都震惊了。
两米多长的桌子,上面其他无关的东西都已经被清空了。
他们竟然是以桌子为盘,就像是一幅画缓缓展开,而上面赫然展示的就是劳动丰收的群像场景。
菜田、稻田、打谷的机器、堆成堆的粮食和大白菜,也有一堆金黄金黄的小南瓜,小南瓜还形状不一,显然是手工制作,而不是靠着模子。
除了这些丰收的食材外,这画卷中还有不少的人物。
有评委凑过去数了数,竟然有二三十个之多。
还有评委好奇的捏起小白菜或者小南瓜。
小南瓜也就罢了,那白菜竟然也能单独一棵一棵的拿起来,这着实让人吃惊。
因为在他们的想象之中,这白菜是论堆的,应该是整体雕琢。
真的一颗一颗制作,那不光难度大,也耗时耗力。
区区两个小时怎么够?
这评委将还没有一块糖大的白菜拿到眼前仔细观察,摄像师顿时就将镜头推近。
饶是镜头给的这么近了,竟然也不见半点瑕疵,而是越发的觉得精巧绝伦。
那位评委也是赞不绝口,还拿着那小小的白菜跟其他几人打趣,“哎,你们说,这里面有没有馅?”
众人七嘴八舌的,说什么都有。
有人说看这么精细,应该是有馅的。
也有人说都这么小了,还能包什么馅。
更有人从专业角度上分析,这么短的时间做这么多的单品,如果里面还有馅的话,难度就太大了。
就算是他们组有七个人,这也很难完成。
一开始问问题的评委思索了一下,“想这么多干什么,我直接咬一口就都知道了。”
说罢,他直接将白菜送到口中,一下咬去半颗。
观众席发出了一声惊呼。
不为别的,这么精致的大白菜,这就给吃了?
捏着的时候,就知道这小玩意不硬,咬下去才发觉表面就是一层类似于慕斯的颜色,看来这上色的难度也不小。
但随即他就被里面的口感给惊住了。
“这,这里面还真是有馅的!”
周围几个评委,以及现场观众也通过大屏幕看到了。
这何止是有馅,馅还不小呢。
这精致的白菜里面,竟然填满了馅料,还是红色的。
这倒是能让人一眼就看出差别来,要是换成绿色,估计就例外一个颜色了。
虽然白菜不大,但是馅料充盈,这位评委一口就吃出来了这是的味道。
“所有的大白菜,都是这个馅料么?草莓味的?”
“嗯,是的。有几种不同的馅料,都是根据不同的品种来放的。”温静茹作为这道菜的主厨站出来解释道,“因为时间太短,所以没有办法做到更加精细。”
众人:可以了,可以了。
“好吃好吃,哎你们也都尝尝。”
因为不是固定式的一人一份,所以大家也就随便挑选了。
有人吃了南瓜,发现里面是奶黄味的。
白菜,都是草莓的味道。
还有那一捆一捆的稻穗谷堆,这个倒不是一支一支的,那样太费时间也容易杂乱,而是整体雕琢的。
这里面居然是咖啡味馅料,倒是让人很意外。
“这是吃完粮食也能提神的意思么?”
“哈哈哈哈哈。”
这画轴一般的丰收场景,自然不仅仅是地上的白菜,堆成山的稻谷,周围还有不少的装饰场景。
比如周围的山坡,农田周围散落的果树。
有苹果,有梨子。
一棵大树上,结着不少的小果子。
看到那些果子,江小年就差点泪流满面。
这可都是他捏的啊!
第2296章 想吃人?
即便是小,这些指尖大小的小果子也都是有馅料的。
大家一边惊叹,一边嘴里不停。
底下观众还有直播间的弹幕都已经刷疯了。
这一次不是夸不是惊叹,而是呼吁评委不要再吃了,画面都给破坏了。
不过评委们可看不到弹幕上的话,他们此刻都盯着桌子上的那些小人,“这些,能吃么?”
这一句话,把现场众人都干沉默了。
不是,吃了那么多了,他们竟然还想要吃人?
“嗯……能吃,但……”
大家懂了,最好别吃。
但有一位外国评委很严谨,“这也是甜品中的一个,我们必须尝尝。”
其他几个人都默默后退一步,让他吃。
小人做的虽然不能说和真人一样,那样反而有些违和,可到底是人型。
这评委拿起来看了半天终归是没好意思咬脑袋,而是选择脚丫子咬下来一块。
这一吃,才知道这竟然是硬的,或者说是脆的。
其实,整个甜品盘里,其他都是蒸熟的南瓜混合糯米粉捏制的,只有这些面人是用面粉制作的,且在里面包裹了巧克力。
在烤制之后,面人呈现硬脆的效果,可同时里面的巧克力也融化了。
此时小人们还都是温热的,咬下去的时候,里面温热的巧克力浆顿时顺着嘴角往下淌……
白叶几个人轻咳一声。
要是这评委慢慢吃,或者从上往下吃,那就是注心饼干的感觉。可这位动作太快,还是直接从下面咬了一口,里面的巧克力顿时就受不住了。
幸好,也只是温热,只是让人很意外。
这评委摸了一把嘴角,下意识舔了一下,“ easter egg?”
瞬间现场和直播间众人都笑了起来。
其实到此时,整体画面已经被破坏了,幸好这就是一道菜,就是用来吃的。
摄像头已经将整体画面拍摄下来,剩下的甜品在征得了温静茹等人的同意后,都分发给了现场观众。
因为做的实在是多。
就算是后面的观众竟然也分到了一些。
只是这一次,大家都没舍得吃,而是小心翼翼地收藏起来。
表示回家会冻在冰箱里,还有人想着要弄个盒子将之展览。
直播间的网友则是纷纷扼腕。
早知道现场还有这福利,他们也要去啊!
看到那些观众们拿到一棵白菜都要小心一样收好,其他选手也都动了心思,直接将自己做的点心也发了下去。
反正他们都评完分了。
这下观众们可沸腾了。
这么多好吃的,都能让他们吃到?
这次没白来!
这甚至可以说是满载而归。
那些原本不是很情愿将自己的作品送给观众的选手,看到大家的笑容愣了一下,也明白了什么。
就说第一名那一组把精心制作了这么久的东西送人,怎么还会这么高兴。
原来如此,原来如此。
好的甜品绝不是束之高阁,只是让人点评的。
不分阶层不分人种都可以享用,吃到时候露出喜悦的表情,才是一道好的甜品要带给人们的。
而那笑容,就是对于厨师们最好的回馈。