文豪1978 第679节
朱迪斯·琼斯对《舌尖上的中国》的销量很有信心，《纽约客》今年因为《舌尖上的中国》销量大增，这份影响力可谓独一无二。
《纽约客》的读者群体绝对可以算是美国最优质的读者，《舌尖上的中国》在连载时就受到了这些读者的认可，结集出版后销量肯定不会差的。
一转眼，元旦已至，纽约城。
鲍里斯走出公司的大门了，这家公司在四十七街、第五大道和第六大道之间，规模不大，但地理位置很优越，这里可是钻石交易在中城区的重要中心。
可惜，这一切现在都跟他没关系了，因为他又失业了。
此时他心酸又庆幸，心酸的是再一次失业，庆幸的是他竟然熬过了元旦。
该死的资本家们，你们根本不懂什么是艺术！
即便认清了现实，可鲍里斯还是忍不住在心里咒骂了一句。
他抬起头，想迈开步子作出潇洒的姿态，可一想到银行卡里的存款，和马上就要到期的公寓，脚步不由自主的沉重了起来。
更加悲惨的是，老天似乎也看到了他的窘迫，竟然在这样的时候飘起了雪花。
洋洋洒洒的雪花从高大的建筑缝隙中洒落下来，却无法给鲍里斯带来哪怕一点欣喜。
他脚步沉重的路过那些钻石商人，整个白天，不管是下雨还是下雪，这些商人们都会一小群一小群的聚集在街上，用放大镜仔细检查那些珍贵的石头，不相信商店里的人工灯光。
几乎每个月都会发生小小的钻石从顾客手中滑落掉进缝隙的恐怖瞬间，
那样的时刻，人的心脏都会骤停。
鲍里斯脑海中回想着商人们的吐槽，嘴角露出苦笑，这种「街边交易他估计这辈子都没钱消费。
路过四十七街的书店，它有一个在后世漫迷当中很响亮的名字一一哥谭图书市场。
这个「哥谭」跟蝙蝠侠没什么关系，哥谭是很多年前纽约的绰号，而这个绰号并不是什么好听的名字，它代表了愚蠢和癫狂。
哥谭图书市场开了大半个世纪，因为恰好处于公司和公寓之间，这半年在广告公司上班，鲍里斯时不时就会光顾这里。
他买不起店里的那些珍本图书，总是会挑选那些打折杂志或者是不知名作家的书，在鲍里斯的心里，那些不知名的作家就和他一样，都是怀才不遇。
「嗨，斯泰洛夫女士！」
鲍里斯和站在书店门口的店主打了个招呼。
「嗨，鲍里斯，今天要挑点什么书？」
斯泰洛夫女士的话让鲍里斯的脚步慢了下来，他只是出于礼貌打个招呼，没想到被误会了。
若放在平时，他可能会毫不犹豫的进店去转一转，不过现在嘛鲍里斯隔空向书店里看了看，「看起来今天生意不错！」
「哦，当然，今天有位大人物的书上架！」
斯泰洛夫女士的话勾起了鲍里斯的好奇心，他犹豫片刻，还是走进了书店。
进店又不一定要买书，逛逛嘛。
进了书店，他本打算到二手书书架去淘淘旧书，在这里他可淘到过不少好东西，比如威廉·萨洛扬、达蒙·鲁尼恩已经绝版的书。
可还没走两步，鲍里斯的目光就被旁边一位读者刚拿到手的书的封面给吸引住了。
湖面波光，长堤一痕，轻舟泛湖。
他学美术出身，对这种充满了异域风情的封面设计十分敏感，他忍不住凑近想再看一眼，结果对方已经翻开了书。
找不到角度再次欣赏封面，他只好把目光放在了那人身后的书架上，然后轻而易举的找到了那本书。
再次欣赏了几秒那令人惊艳的封面设计后，鲍里斯将目光对准书名《a biteof china》。
他眼中闪过一丝惊讶，这个名字他可太熟了。
早几个月前，《纽约客》上发表的专栏文章他可是一篇不落的都看过，
并且甚为喜爱。
《纽约客》和《巴黎评论》是鲍里斯逛哥谭图书市场时为数不多正价买的杂志，这两份杂志太过知名，实在是等不到过期的打折杂志。
鲍里斯表情欣喜的翻起书，尽管那些文章的内容他已经看过一次，但配合上那些精美的如同艺术一般的饮食制作工艺和食物，他还是感到惊艳。
「从手到口，从口到心，中国人用独特的方式感知世界和人生。只要点燃炉火，端起碗筷，每个平凡的人都在某个瞬间，参与了舌尖上的非凡史诗。」
「这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。」
布袋中留出的金黄色的糜子面，细腻的粉末在日光下闪烁着微光。
掀开蒸笼，随着蒸笼内蒸汽的升腾，如同艺术品的面食在高温的作用下逐渐膨胀、变色，色泽诱人，似乎有香气扑鼻而来。
用心腌制的火腿挂在通风良好的房梁上，不知过了多久，光泽诱人，在岁月的流转和微风的吹拂下慢慢风干、发酵。
鲍里斯沉浸在异域饮食文化构建的美好想象中忘了时间，直到身子被路过的读者轻轻碰了一下，他才恍然回过神来。
再次阅读《舌尖上的中国》，与当初看专栏时完全不同。
可能是因为篇幅集中、图文并茂，这次阅读，鲍里斯心中多了更多的感动和温暖。
那些由一双双勤劳的双手所制作出的美食，蕴含了无数的心血与智慧，
它们不仅是满足味蕾的佳肴，也是充满了古老文化和人类情感的独特载体。
「很不错的书！」
正当鲍里斯沉浸在书籍带给他的感动时，耳边突然传来一个轻柔的声音，抬头望去，只见一位褐发碧眼的妙龄女郎。
鲍里斯的眼前似乎被投下了一道光束，怦然心动，他心想这大概就是一见钟情的感觉。
他微笑着向女郎打招呼，」「嗨！确实是很好的书，之前看《纽约客》时我就很喜欢。」
「你也喜欢《纽约客》？」
「当然，谁不喜欢《纽约客》？」
一语双关，要是放在作风保守的中国，鲍里斯恐怕要遭遇几个白眼，甚至是被喊耍流氓，可这里是美国。
眼前的妹子意会后，反而露出了个甜美的笑容。
鲍里斯因为丢了工作而阴霾的心情，在这个笑容过后如同雨过天晴。
「鲍里斯·麦克斯韦！」
褐发女郎轻轻握住鲍里斯的手，「莉莉安·格雷克！」
「莉莉安，你在这附近工作吗？」
「我在四十九街的洛克菲勒中心工作。」
「啊哈！nbc电视台，看来我们算半个同行—.」
话说到一半，鲍里斯的话夏然而止，他才想起自己刚丢了工作。
「今天的天气很适合去喝杯咖啡！」鲍里斯换了个话题，向莉莉安发出了邀请。
「确实很适合！」
得到莉莉安的回应，鲍里斯心中雀跃，他打算去结账，莉莉安却也想从书架上拿一本书。
「也许，我看过这本书之后可以借给你。」鲍里斯说。
莉莉安的手放了下来，「不错的主意！」
两人来到收银台，斯泰洛夫女士满头银发，眼神坚定有力，还带看点不满。
小伙子，泡妞可以，为什么要搅黄我的生意？
鲍里斯有些尴尬的结了账，在斯泰洛夫女士审视的目光中绅士的为莉莉安推开了门。
走出书店，天空中仍飘着雪，鲍里斯看着莉莉安的背影，不知为何脑海中忽然出现多年后的场景。
别墅、阳光、绿地、女人、孩子、狗———
真是令人陶醉的美好画面！
他快步攀上莉莉安，两人相视一笑，漫步雪中。
鲍里斯转过头看了一眼哥谭图书插场，它的门外有一个小约翰·赫尔德设计的招牌，这位禁酒令时代的标志性漫画家送给了哥谭图书插场一句充满智慧的广告语智者在此垂钓。
多么有先见之明的哲理啊！
不过比起小约翰·赫尔德，他更加感激斯泰洛夫女士。
咸然，还有林，伟大的中国作家，我赞美你！
如果林朝阳知道大洋彼岸纽约城里的鲍里斯对他的感激，他定然不会高兴的，还会发出和斯泰洛夫女士一样的抱怨。
冬日傍晚，因为下雪的缘故，天色比往常这个时间段更加昏暗。
向西望去，时代广场那壮观又花哨的霓虹灯在昏暗的天气下泛着雾蒙蒙的光。
同为广场，联合广场远没有时代广场的繁华，不过去年才开业的巴恩斯·诺布尔书店为联合广场附近增色了不少。
上万平的巨型商店在这个周末的傍晚灯火通明，读者如云。
自从开业之后，巴诺书店受到了附近热爱阅读的插民们的热烈欢迎，非工作日总这样热闹。
赶上有作家在此举办签售会，那就更热闹了，比远在两英里之外的歌坛图书市场更像「插场」。
不过对于书店的工作人员们来说，他们早已习惯了，店长劳伦斯闲暇之余还有空跟收银员艾米丽闲聊。
又一位读者过来结账，劳伦斯看着书蜘那异域风情的封面，说道：「那位中国作家的书卖的不错！」
「何止不错，下周它一定会登上《纽约时报》畅销榜的！」
艾米丽的语气有些夸张，但并不空穴来风。
联合广场的巴诺书店虽然去年才开，但她已经咸了四年收银员，每天经手结账的图书少则几十本，多则数百本，书店里哪仿作品畅销她再清楚不过。
这一整天里，她经手卖出的《舌尖上的中国》已经超过了70本，这个数字已经超越了一般的畅销书上市的时候。
艾米丽甚至觉得《舌尖上的中国》有可能登顶《纽约时报》畅销术，不过今天毕竟只书蜘上架第一天，她没有把话说的那仔死。
「登上畅销术不难。他在那些阅读爱好者里的号召力可不低，上次签售会你看到了。
而且这里可是纽约，《纽约客》的大本营！」
劳伦斯回想起上次林朝阳来巴诺书店举办签售会时的场景仍印象深刻，
他在书店工作多年，不没见过受欢迎的作家，但这仔受欢迎的外国作家他还第一次见。
有许多外国作家也许在美国文化界的名声很大，但作品销量和那种在读者咸中的号召力，却远不如那位中国作家。
而且劳伦斯觉得有意思的，那位中国作家竟然能在《纽约客》上开专栏，他看过那些专栏作品，不太符合他的阅读口味，但实事求的讲，确实令人印象深刻。
《纽约客》的读者群体绝对可以算是美国最优质的读者，《舌尖上的中国》在连载时就受到了这些读者的认可，结集出版后销量肯定不会差的。
一转眼，元旦已至，纽约城。
鲍里斯走出公司的大门了，这家公司在四十七街、第五大道和第六大道之间，规模不大，但地理位置很优越，这里可是钻石交易在中城区的重要中心。
可惜，这一切现在都跟他没关系了，因为他又失业了。
此时他心酸又庆幸，心酸的是再一次失业，庆幸的是他竟然熬过了元旦。
该死的资本家们，你们根本不懂什么是艺术！
即便认清了现实，可鲍里斯还是忍不住在心里咒骂了一句。
他抬起头，想迈开步子作出潇洒的姿态，可一想到银行卡里的存款，和马上就要到期的公寓，脚步不由自主的沉重了起来。
更加悲惨的是，老天似乎也看到了他的窘迫，竟然在这样的时候飘起了雪花。
洋洋洒洒的雪花从高大的建筑缝隙中洒落下来，却无法给鲍里斯带来哪怕一点欣喜。
他脚步沉重的路过那些钻石商人，整个白天，不管是下雨还是下雪，这些商人们都会一小群一小群的聚集在街上，用放大镜仔细检查那些珍贵的石头，不相信商店里的人工灯光。
几乎每个月都会发生小小的钻石从顾客手中滑落掉进缝隙的恐怖瞬间，
那样的时刻，人的心脏都会骤停。
鲍里斯脑海中回想着商人们的吐槽，嘴角露出苦笑，这种「街边交易他估计这辈子都没钱消费。
路过四十七街的书店，它有一个在后世漫迷当中很响亮的名字一一哥谭图书市场。
这个「哥谭」跟蝙蝠侠没什么关系，哥谭是很多年前纽约的绰号，而这个绰号并不是什么好听的名字，它代表了愚蠢和癫狂。
哥谭图书市场开了大半个世纪，因为恰好处于公司和公寓之间，这半年在广告公司上班，鲍里斯时不时就会光顾这里。
他买不起店里的那些珍本图书，总是会挑选那些打折杂志或者是不知名作家的书，在鲍里斯的心里，那些不知名的作家就和他一样，都是怀才不遇。
「嗨，斯泰洛夫女士！」
鲍里斯和站在书店门口的店主打了个招呼。
「嗨，鲍里斯，今天要挑点什么书？」
斯泰洛夫女士的话让鲍里斯的脚步慢了下来，他只是出于礼貌打个招呼，没想到被误会了。
若放在平时，他可能会毫不犹豫的进店去转一转，不过现在嘛鲍里斯隔空向书店里看了看，「看起来今天生意不错！」
「哦，当然，今天有位大人物的书上架！」
斯泰洛夫女士的话勾起了鲍里斯的好奇心，他犹豫片刻，还是走进了书店。
进店又不一定要买书，逛逛嘛。
进了书店，他本打算到二手书书架去淘淘旧书，在这里他可淘到过不少好东西，比如威廉·萨洛扬、达蒙·鲁尼恩已经绝版的书。
可还没走两步，鲍里斯的目光就被旁边一位读者刚拿到手的书的封面给吸引住了。
湖面波光，长堤一痕，轻舟泛湖。
他学美术出身，对这种充满了异域风情的封面设计十分敏感，他忍不住凑近想再看一眼，结果对方已经翻开了书。
找不到角度再次欣赏封面，他只好把目光放在了那人身后的书架上，然后轻而易举的找到了那本书。
再次欣赏了几秒那令人惊艳的封面设计后，鲍里斯将目光对准书名《a biteof china》。
他眼中闪过一丝惊讶，这个名字他可太熟了。
早几个月前，《纽约客》上发表的专栏文章他可是一篇不落的都看过，
并且甚为喜爱。
《纽约客》和《巴黎评论》是鲍里斯逛哥谭图书市场时为数不多正价买的杂志，这两份杂志太过知名，实在是等不到过期的打折杂志。
鲍里斯表情欣喜的翻起书，尽管那些文章的内容他已经看过一次，但配合上那些精美的如同艺术一般的饮食制作工艺和食物，他还是感到惊艳。
「从手到口，从口到心，中国人用独特的方式感知世界和人生。只要点燃炉火，端起碗筷，每个平凡的人都在某个瞬间，参与了舌尖上的非凡史诗。」
「这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。」
布袋中留出的金黄色的糜子面，细腻的粉末在日光下闪烁着微光。
掀开蒸笼，随着蒸笼内蒸汽的升腾，如同艺术品的面食在高温的作用下逐渐膨胀、变色，色泽诱人，似乎有香气扑鼻而来。
用心腌制的火腿挂在通风良好的房梁上，不知过了多久，光泽诱人，在岁月的流转和微风的吹拂下慢慢风干、发酵。
鲍里斯沉浸在异域饮食文化构建的美好想象中忘了时间，直到身子被路过的读者轻轻碰了一下，他才恍然回过神来。
再次阅读《舌尖上的中国》，与当初看专栏时完全不同。
可能是因为篇幅集中、图文并茂，这次阅读，鲍里斯心中多了更多的感动和温暖。
那些由一双双勤劳的双手所制作出的美食，蕴含了无数的心血与智慧，
它们不仅是满足味蕾的佳肴，也是充满了古老文化和人类情感的独特载体。
「很不错的书！」
正当鲍里斯沉浸在书籍带给他的感动时，耳边突然传来一个轻柔的声音，抬头望去，只见一位褐发碧眼的妙龄女郎。
鲍里斯的眼前似乎被投下了一道光束，怦然心动，他心想这大概就是一见钟情的感觉。
他微笑着向女郎打招呼，」「嗨！确实是很好的书，之前看《纽约客》时我就很喜欢。」
「你也喜欢《纽约客》？」
「当然，谁不喜欢《纽约客》？」
一语双关，要是放在作风保守的中国，鲍里斯恐怕要遭遇几个白眼，甚至是被喊耍流氓，可这里是美国。
眼前的妹子意会后，反而露出了个甜美的笑容。
鲍里斯因为丢了工作而阴霾的心情，在这个笑容过后如同雨过天晴。
「鲍里斯·麦克斯韦！」
褐发女郎轻轻握住鲍里斯的手，「莉莉安·格雷克！」
「莉莉安，你在这附近工作吗？」
「我在四十九街的洛克菲勒中心工作。」
「啊哈！nbc电视台，看来我们算半个同行—.」
话说到一半，鲍里斯的话夏然而止，他才想起自己刚丢了工作。
「今天的天气很适合去喝杯咖啡！」鲍里斯换了个话题，向莉莉安发出了邀请。
「确实很适合！」
得到莉莉安的回应，鲍里斯心中雀跃，他打算去结账，莉莉安却也想从书架上拿一本书。
「也许，我看过这本书之后可以借给你。」鲍里斯说。
莉莉安的手放了下来，「不错的主意！」
两人来到收银台，斯泰洛夫女士满头银发，眼神坚定有力，还带看点不满。
小伙子，泡妞可以，为什么要搅黄我的生意？
鲍里斯有些尴尬的结了账，在斯泰洛夫女士审视的目光中绅士的为莉莉安推开了门。
走出书店，天空中仍飘着雪，鲍里斯看着莉莉安的背影，不知为何脑海中忽然出现多年后的场景。
别墅、阳光、绿地、女人、孩子、狗———
真是令人陶醉的美好画面！
他快步攀上莉莉安，两人相视一笑，漫步雪中。
鲍里斯转过头看了一眼哥谭图书插场，它的门外有一个小约翰·赫尔德设计的招牌，这位禁酒令时代的标志性漫画家送给了哥谭图书插场一句充满智慧的广告语智者在此垂钓。
多么有先见之明的哲理啊！
不过比起小约翰·赫尔德，他更加感激斯泰洛夫女士。
咸然，还有林，伟大的中国作家，我赞美你！
如果林朝阳知道大洋彼岸纽约城里的鲍里斯对他的感激，他定然不会高兴的，还会发出和斯泰洛夫女士一样的抱怨。
冬日傍晚，因为下雪的缘故，天色比往常这个时间段更加昏暗。
向西望去，时代广场那壮观又花哨的霓虹灯在昏暗的天气下泛着雾蒙蒙的光。
同为广场，联合广场远没有时代广场的繁华，不过去年才开业的巴恩斯·诺布尔书店为联合广场附近增色了不少。
上万平的巨型商店在这个周末的傍晚灯火通明，读者如云。
自从开业之后，巴诺书店受到了附近热爱阅读的插民们的热烈欢迎，非工作日总这样热闹。
赶上有作家在此举办签售会，那就更热闹了，比远在两英里之外的歌坛图书市场更像「插场」。
不过对于书店的工作人员们来说，他们早已习惯了，店长劳伦斯闲暇之余还有空跟收银员艾米丽闲聊。
又一位读者过来结账，劳伦斯看着书蜘那异域风情的封面，说道：「那位中国作家的书卖的不错！」
「何止不错，下周它一定会登上《纽约时报》畅销榜的！」
艾米丽的语气有些夸张，但并不空穴来风。
联合广场的巴诺书店虽然去年才开，但她已经咸了四年收银员，每天经手结账的图书少则几十本，多则数百本，书店里哪仿作品畅销她再清楚不过。
这一整天里，她经手卖出的《舌尖上的中国》已经超过了70本，这个数字已经超越了一般的畅销书上市的时候。
艾米丽甚至觉得《舌尖上的中国》有可能登顶《纽约时报》畅销术，不过今天毕竟只书蜘上架第一天，她没有把话说的那仔死。
「登上畅销术不难。他在那些阅读爱好者里的号召力可不低，上次签售会你看到了。
而且这里可是纽约，《纽约客》的大本营！」
劳伦斯回想起上次林朝阳来巴诺书店举办签售会时的场景仍印象深刻，
他在书店工作多年，不没见过受欢迎的作家，但这仔受欢迎的外国作家他还第一次见。
有许多外国作家也许在美国文化界的名声很大，但作品销量和那种在读者咸中的号召力，却远不如那位中国作家。
而且劳伦斯觉得有意思的，那位中国作家竟然能在《纽约客》上开专栏，他看过那些专栏作品，不太符合他的阅读口味，但实事求的讲，确实令人印象深刻。