第40章

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  他脑子转来转去,最后只用唇轻轻碰着沈锦清的脸颊说出一句:“喜欢你,锦清,喜欢你……”所以才这般情难自抑。
  “不要这么狠心对我……”
  沈锦清猛然听了这样一番可怜可爱的告白,再大的气也消下去几分:“我、我也……”
  沈锦清想回应他,却始终难以说出那三个字。
  不过就算他不说出来,林煜也知道他想表达的情义。
  林煜亲了亲他清隽的眉眼:“不着急,我们不着急,我说好了等你的,往后的时间还长。”
  沈锦清这回连颈脖都泛着薄红,忍着羞耻说:“那你、下次轻点,我让你停你就停,让你亲你就亲,不许你反抗我。”
  林煜乖巧点头:“我都听你的,以后你怎么舒服我就怎么做。”
  然而高大硬朗的身材和越发明显的反应却让人难以信服。
  沈锦清抓过刚刚林煜随手放在旁边的湿帕子,劈头盖脸砸在他身上:“剩下的你自己解决,我不管你。”
  林煜把湿透的巾帕从脸上拿下来,看着沈锦清赤红着一张脸捧着盆红豆出去。
  这帕子是沈锦清特意粘湿后递给他的,若有若无的仿佛还沾染着沈锦清身上的香气,沁凉的水珠沿着他的脖子滚过喉结滑入胸膛,林煜这才真正的清醒几分。
  沈锦清不在,他没有再管旁的而是自顾自的又接着开始干活。
  林煜把炉盖上发白的旧泥敲开,清理干净后再用新鲜的黄泥糊上,等泥干透后将整个炉盖缠紧铁索,再用把铁钩套在铁链上,勾住炉盖上的铁索把它吊到长木上。
  做的都是脏活累活,林煜出的汗多,沈锦清出去后林煜就把袖子撸了上去,露出整个臂膀,这会儿活干完了,他直接就这么走出去唤沈锦清。
  沈锦清这会儿已经冷静下来了,听见林煜叫他就知道炉子弄好了。
  他把泡着红豆的水倒干净,才刚进厨房就看到林煜饱满裸露的肌肉,也能平静的移开视线,起火烧水,再不看林煜一眼。
  等水煮沸之后沈锦清倒入红豆,煮了有小半个时辰后捞出用凉水冲洗,再盖上盖子重新焖煮半个小时,期间林煜就一直这么不好好穿衣服的站在他后面,盯着他看。
  方才他亲人亲得凶,沈锦清面无表情的想,林煜是不是在故意勾引人。
  他到现在嘴巴还生疼,是不会上他的套的。
  沈锦清面无表情的边想边掀开盖子边往里面加了点水,就这么敞着锅又煮了片刻后,把煮到绵软的红豆压碎捞出。
  之后再隔着筛网水洗豆沙馅,把豆沙压进盆里,丢掉没用的豆壳,然后等盆里的豆沙沉淀一会儿后,最后再用纱布把水分挤压掉,就可以直接倒入铁锅里加油加糖炒制。
  筛滤这一步麻烦,林煜像头牛似的不会累一样,抢着帮忙做了。
  筛完后沈锦清把林煜挤走,有点生气的说让他去休息,这回林煜倒是听了,只是他休息的方式是端了张小凳,把超大加码号的一只缩在凳子上,在不打扰沈锦清的厨房角落盯着人看。
  仿佛沈锦清是什么在行使冷暴力的恶徒不肯理他,沈锦清拿起把锅铲隔空指了指他:“出息。”
  林煜不以为耻,反而冲沈锦清笑了笑。
  沈锦清不理他了。
  豆沙炒出来后,上手捏一下,能成团就表明成功了。
  沈锦清把豆沙全部搓成两指宽的小圆球,不多不少总共搓出五十个。
  沈锦清早猜到他和林煜把活都干完需要花不少时间,所以早早把醒发好要用来做饼皮的面团密封好,放进井水里冻好了,这会团完豆沙馅正好拿出来。
  等到把面团分成和豆沙球差不多大小的一个个小剂子后,沈锦清着手把这些剂子擀圆包入豆沙球,团圆团实。
  全部包好后,沈锦清挑了个方形的糕模,撒入干粉,压入一个包好的面团,方形的模子不好脱模,沈锦清沿着模具的四边都磕了磕,这才倒叩出来一个花好月圆。
  沈锦清看着那繁花簇月的图案,心下只觉得满足。
  他又换着几个模子把月饼一一敲出形来,放入炉鏊刷满油的平坦锅底上。
  沈锦清放好月饼后就由林煜压起长木,把糊满黄泥的铸铁炉盖吊起,压在早上的平底锅上,林煜麦色的小臂因为发力而瞬间绷紧的线条清晰明了。
  沈锦清瞧着林煜有力的臂膀压在上面,只觉得力量美简直扑面而来,这个炉鏊算是一个简单的杠杆,也算是在细小处将故人质朴的智慧展现的淋漓尽致。
  这炉鏊上下生火,烤月饼中途需要翻一次面,但需要的时间短,月饼的香味很快就透出来。
  熄火后,林煜和沈锦清一起取出滚烫的月饼,第一次烤有些不熟练,有几个表面烤得有些糊了。
  不过这不影响沈锦清迫不及待的就要取出一个尝尝味道,林煜几乎是瞬间就制止了他的动作:“烫,不要着急,我来拿。”
  林煜去橱柜里取出筷子和碗碟,夹出一个,然后分了一小块到沈锦清碗里。
  沈锦清觉得自己也是胡涂了,见到月饼活生生在自己眼前就两眼放光,竟然还想空手去拿,这会儿有些不好意思的接过林煜递过来的碗,夹起那一小块月饼吹了几口气然后放入嘴里。
  酥软甜糯,却不腻人。
  沈锦清边吃边哈气,对林煜说:“唔、好吃,可惜老爷子家里只有红豆,下次咱们做点别的馅的。”
  林煜闻言点点头,用手抹去沈锦清嘴巴上沾到的那点儿几乎可以视作没有的豆沙,给自己也分了一小块月饼吃。
  沈锦清愣了一下,什么也没说,继续吃着月饼。
  他俩尝了月饼,当然也没忘记老爷子。
  只是老爷子把自己锁在房间里,明显是做糕模做上头了,沈锦清和林煜今天忙活了一整天,中途好歹也简单吃过一点,老爷子倒好,就没出来过。
  要不是里面一直传来刻木头发出来的特有的“得得哒哒”声,沈锦清都想破门而入了。
  可是任凭外面的人怎么叫,老爷子就是不肯出来,沈锦清也没办法。
  林煜倒是了解老爷子,知道他这是入迷了,谁来叫都不管用,就拿出食盒放了一部分月饼进去,等老爷子饿了或者忙完了就会出来吃了。
  沈锦清看着那只雕花的食盒,还是有些担心。
  老爷子明明那么期待月饼被做出来,现在只是做糕模做到忘我了而已,于是他最后敲了敲门,对里面的林老爷子说:“老爷子,月饼做出来了,你记得趁热尝尝。”
  里面依旧没有回应,沈锦清和林煜没办法,只能带着剩下的月饼回去了。
  第35章
  沈锦清拿了月饼回去之后,除了给自家留了一部分,剩下的就分成两份,给林阿叔和沈二娘他们两家送过去了,吃过的都赞不绝口。
  再把嫦娥奔月的故事说与他们听,美食辅以故事则更添加了一番风味。
  豆沙馅的月饼得到一致好评,给沈锦清带来了很大的信心,觉得也是时候把火锅和月饼都推上菜谱,在素心餐馆售卖了。
  所以此后沈锦清又陆续买了莲子、芝麻、瓜子、核桃仁等等原料炒制馅料,最后芝麻、莲蓉、五仁甚至是鲜肉月饼要用到的馅料都给他做了出来,一个月饼玩转了这么多花样,给林阿叔和沈二娘这两个常年跟厨房打交道的都惊了一下。
  不过沈锦清觉得美中不足的是,咸鸭蛋的腌制需要时间,村里又少有人喜欢吃咸鸭蛋的,相熟的人家家里都没有存货,莲蓉蛋黄馅是暂时别想了。
  炒制馅料在自己家就可以弄,因此除了做出豆沙月饼的第二天,林煜去老爷子家里瞧过,先前放月饼的食盒空了,沈锦清他们这几日不是在家炒馅料就是到镇上开店营业,一直都没有去打扰过老爷子。
  今日要做的馅料差不多都备齐了,沈锦清和林煜早早给素心挂上歇业的牌子,回到家中和沈锦华三人简单吃了个饭后,提上这些天炒好的馅料就要去找老爷子。
  等这些馅的月饼都做出来了,月饼就可以正式上牌了。
  月饼的味道确实是好,沈锦清和林煜之间的氛围也确实明显不同了,沈锦华可以说是他们之间的促成者,此刻的心情可谓是既欣慰又复杂。
  但是一切的一切只有沈锦清高兴就好,他未来要走的路或许注定了无法长久的陪在沈锦清身旁。
  往后有一个人能陪他天长地久,沈锦华也能稍稍宽心了。
  今天晚上沈锦清做的是凉拌三丝、酸菜炖排骨还有一道尖椒豆腐,老爷子爱吃他做的菜,三道菜他都单独分了一份出来,拿篮子了装起来。
  今晚天又开始下雪,所以沈锦清出门前又特意拿了块布将篮子盖起来,免得弄湿饭菜。
  沈锦华翻箱倒柜给拿了一把大伞出来,让他们路上用。
  因为以前沈锦清老是一个人呆在家里,只有沈锦华会出门,所以家里只有一把伞,这会儿沈锦清和林煜一起去老爷子家,两人就得共撑同一把伞,幸好伞还算够大,能遮住两个人。


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