第26章

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  沈锦清看着林煜把他早已准备好的红纸拿出来,抖开。
  他预感不妙想要阻止已经来不及了,等这一大张红纸真正被贴在门外时他才觉得尴尬,不为别的,只因为那上面明晃晃的写着十六个墨色大字:“老板新婚,新店开业,双喜临门,折扣多多。”
  他的本意是借着新婚的名头,用现代俏皮的宣传话术来招揽客人来着,但现在除了尴尬就还剩尴尬了。
  沈锦清眼前一黑,要不还是把它撕下来吧。
  第23章
  林煜背后好像长了眼睛一样:“可不可以像以前一样正常的看待我。”
  “你从一开始就说的很清楚了,为了躲避政策、为了开餐馆才来找我的,这一切我都是知道的,我只是想这么做就这么做了。”林煜回头看他的眼睛里不知是什么情绪。
  沈锦清听了这话觉得自己像个负心汉似的,他长叹一声:“我其实很难去喜欢一个什么人,我不想耽误你,更不想让你产生错觉。”
  “如果在成亲之前,我就知道你喜欢我的话,这个亲就不可能成,但事情已经成了这样,不论如何都是我理亏,是我轻薄了你的感情。”
  他凭什么一开始就让别人和自己一样,用与金钱挂钩的所谓合作关系去衡量和替换婚姻关系呢?
  沈锦清沉默了一下继续道:“这段关系只到我哥秋闱之后。”
  林煜沉没说话,他从答应沈锦清协议结婚的那天起就没想过这段关系会长久。
  即便如此,沈锦清依旧不知道还可以用什么补偿他:“往后餐馆的营收你七我三。”
  “就按原本的五五即可,事情变成这样也有我有意欺瞒的成分在。”
  他话说的直白干脆,沈锦清不知再说什么好,两人的谈话戛然而止。
  沈锦清只能催眠自己,给自己洗脑——他只是自己宝贝餐馆一个平平无奇的合伙人而已!
  他们还牛车之前,先把那些生猪肉、香料之类的食材和对餐馆有用的东西搬下来了,沈锦清转过身走进餐馆里,从那堆东西里拿出几个写着“清汤馄饨”、“秘制鸡汤馄饨”、“秘制猪骨汤馄饨”的木牌子挂上去。
  等到林煜也跟着进来了,两人在异常沉默的氛围中合力把这些堆在厨房里的东西规整好之后,沈锦清就开始着手做馄饨了。
  从家里带来的那些生猪肉有的还连着骨头,沈锦清把肉剔下来垛成肉馅后后,洗干净那些猪骨,用一个大桶锅把猪骨汤熬上了。
  之后沈锦清在一旁揉面做馄饨,林煜就帮他杀鸡拔毛,熬煮鸡汤。
  沈锦清他们到镇上时已经巳时,等到鸡汤也熬好后已经临近正午,万事开头难,本来新店开业大家都在观望没人进来,但现在正是饭点的时候,餐馆也迎来了第一位客人。
  来的是一个中年男人:“你们这儿叫‘素心餐馆’,还卖馄饨,和之前的‘素心馄饨’是什么关系啊?”
  沈锦清洗洗干净手,出来迎客。告诉他叫素心餐馆其实没什么特别原因,只因为他外租母就叫陈素心,这里还是他外组父母的店时就这么叫了,他给延续下来了而已。
  本来沈锦清问过林煜有没有什么关于名字的想法,但他觉得沈锦清其实才是餐馆真正的老板,就让沈锦清自己作主取名字了。
  沈锦清也没什么头绪,一合计还是沿着从前的叫法就叫“素心”好了,用他外祖母的名儿,这样大家都认识,也让人觉得亲切。
  “原来是外孙开的啊……”中年男人喃喃一句。他指着墙上的“鸡汤馄饨”的牌子说:“那来一碗吧。”
  “好嘞,”沈锦清应了声后,回到厨房给他准备馄饨。
  沈锦清把包好的馄饨倒进沸水里滚开,然后把切好的咸菜丁还有香葱、麻油放在碗里,先倒入鸡汤调好汤底,再把馄饨放进碗里去,最后用蛋皮丝点缀在上面。
  最好之后就由林煜负责给客人端菜上桌。
  中年男人嗅着馄饨的飘出来的香气,食指大动,馄饨甫一上桌他就迫不及待的吃了起来,嘴里被烫的发出“斯哈斯哈”的声音。
  完了以后还招呼着外边认识的人进来吃:“快进来吃吃看吧,陈婶娘外孙开的店!”
  他吃的欢快,很多抱着好奇心态或者实在是饿着肚子来找吃的的人都留了下来。
  而且这边打出来的优惠是新店开业前三天所有菜品一律减三文,自然没人舍得不去占这个便宜。
  一碗鸡汤馄饨十六文,一碗猪骨馄饨十三文,一碗清汤馄饨八文,照这样算点一碗清汤馄饨才五文钱,很多在镇上做工的劳苦人家都愿意吃一碗清汤馄饨。
  人渐渐的多了起来,店里小内堂已经坐不下了,只得让后来的客人坐外边棚子下的桌子了。
  事实证明林煜并不是一个合格的跑堂小二,他长的一副凶相,人一多起来了他忙开了,脸上的表情更是严肃,他领着客人上坐、给客人上馄饨都一副不好说话的样子,吓得来的食客也都不敢说话了,幸好馄饨还是好吃的。
  卖热汤面的那对夫妇听说林煜和他夫郎在镇上的餐馆开业了,这会儿特地暂时收摊了来光顾。
  林煜忙的脚不沾地这会儿见他们来了,还愣了一下:“李叔王婶,你们也来了?”
  王婶乐呵呵的说了一句:“你小子和夫郎新店开业,我们夫妻俩就在西市卖汤面能不来帮衬吗?以后咱们就是同行了,要多多帮衬。”
  李叔在旁边笑着的附和:“是啊,你夫郎是个有成算的,这餐馆虽然小点但看着很不错,往后肯定能做起来,你在这儿帮着自家夫郎干活,我们又大家都相熟,往后也好多交流走动。”
  林煜言简意赅:“一定。”
  李叔这话里话外的意思都是把沈锦清当成当家作主的了。店里其他客人不知道林煜是入赘的,见他们夫妇跟这凶神恶煞的这么说话还觉着惊奇,但此刻也回过味来,知道里面那个小哥儿才是餐馆里话事的,吃着碗里的馄饨瞬间心定了不少。
  李叔和王婶点的是一碗清汤馄饨、一碗鸡汤馄饨。李叔想省着点钱就给自己点了碗清汤的了。
  王婶埋怨他:“小家子气,我们都出来吃饭了,还差那几文钱吗?”
  李叔好脾气道:“省点钱嘛,能多省一点是一点。”
  王婶懒得说他这省钱法,挥挥筷子说:“吃馄饨、吃馄饨!”
  王婶随手舀了一个进嘴里,汤汁和肉香瞬间在嘴里爆开,她张开嘴巴呼着热气:“哟,这馄饨可真香啊!”
  李叔见她喜欢这么喜欢也从自己那碗里夹了一个吃,虽然觉得也好吃,但是却没王婶反应这么夸张。
  有那么好吃吗?
  抱着一种好奇的心理,李叔从王婶碗里夹了一只鸡汤馄饨,中间被发现了还挨了王婶一筷子,等到他这一口咬下去才知道区别在哪儿。
  张叔咂摸着嘴巴心想要不多点一份鸡汤馄饨好了,就是有点浪费钱。
  在场的也是这样,美味都是对比出来的,买了八文的总是对那碗十六文的感兴趣,而一旦吃过了十六文的,再吃那碗八文的就总觉得差点儿意思了。
  这会儿大家也都知道这“秘制”二字特别在哪里了。
  沈锦清做的馄饨用料扎实,而且店里又一律减三文,算下来就是清汤的五文、猪骨的十文、鸡汤的十三文,大家舍不得多花这八文吃鸡汤馄饨,还舍不得多花几文钱买碗猪骨汤馄饨吃吗?于是乎不少人都再叫了一碗猪骨汤馄饨。
  实在囊中拮据的,吃着那碗五文钱的馄饨也是高高兴兴的,毕竟五文一碗有肉有白面的食物还是难找。
  沈锦清从林煜口中知道是张叔王婶来了,探头打了声招呼,倒是没再让张叔多花钱,紧跟着就让林煜多送了他们一小碗鸡汤馄饨,也算让张叔过了干瘾。
  沈锦清看人差不多的坐满了,着手开始炒辣酱。
  他在从家里带来的那些东西里翻找出一个篮子,凭空从里面拿出一大把辣椒来,洗干净擦干水分后把辣酱切圈剁碎,紧跟着切了大葱段,他把蒜头和姜片切成末后和着葱段一起装了一大碗备用。
  然后宽油下锅,先把芫荽、香叶、花椒、小茴香放进去炸香,等到这些香料的气味慢慢被炸出来后,再捞出这些被炸的黑焦的料渣。
  这时候外边儿的客人已经陆陆续续闻到这奇异的香味了,这是一种从没闻过的、很奇怪的气味,但却让在场的人都忍不住咽了咽口水。
  沈锦清没停,继续往油锅里倒入葱段和姜蒜末,大火炸开,等蒜变得金黄之后,再倒入满满一盆辣椒碎进去翻炒。
  辣椒呛人的气味飘出去,食客们都被呛得直咳嗽。
  有个年轻的汉子实在忍不住了,连林煜都不怕了,边咳边主动问他:“咳……咳咳!你家夫郎这到底在做什么?怎么又香又呛人的?”
  刚才第一个来点鸡汤馄饨的中年男人也问:“这是做什么?还有客人在你们捣鼓什么东西呢?这才开业第一天,不想开门做生意了吗?。”


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