重生年代好年华 第42节
母女俩回了家,院里没人,姜玉珠不知道是去哪了。
“妈,我们以后有钱了,我和姐能不能不去上工?”
陈秀云瞪眼,“那大队里的人会说你俩好吃懒做,也会怀疑我的钱都是哪来的。”
陈秀云把东西一样样掏出来。
姜馨玉说道:“那有什么怀疑的,妈,姥姥姥爷舅舅都是沪市的,我们吃吃喝喝又咋了?住在村口过的什么日子大队里的人也看不到啊。不上工,你和姐才有更多的时间学习,等机会来时,我们才能抓住!”
姜馨玉是真的不想干活!再白的姑娘,在太阳地里晒几个月,那也得黑上几个度。
为什么同年龄的城镇里工厂的同志无论男女都比农村的同志看起来年轻,太阳和体力劳动是最主要的原因。
陈秀云没搭理她,却在厨房发现又多了一只兔子。
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第76章 露馅
姜馨玉烧锅,陈秀云要把肥肉炼成油,母女俩干着活呢,姜玉珠挎着两篮子的野菜回来了。
姜馨玉对野菜是服气的,生命力太顽强了,一年四季都有不同种类的野菜,一直被人挖,却一直没被挖绝!
毫无疑问,她又要带野菜饼子去学校了。
“妈,今天陈奕来了,又送了一只兔子。”姜玉珠边择野菜边说。
陈秀云有些诧异,然后很快就反应过来了。
陈奕昨个夜里来送兔子时,怕是王寡妇根本不知道,他回家应该也没给王寡妇说。而王寡妇收了她家送的绿豆糕和香皂,这兔子是王寡妇送来的回礼。
陈秀云心里有点不得劲,她不爱占人便宜,占了便宜会浑身难受。可陈奕这样,她又能理解,不过是怕王寡妇不高兴。她小闺女和陈奕是对象关系,两家的来往又不能按照普通邻里来。
陈秀云麻利的炼完油,又把猪蹄上的毛烧了烧,用刀刮净洗净,用水煮了一遍后,把汤给小黑烫了食,随即锅里放了白砂糖,白砂糖融化后鼓起焦糖色细密的泡,煮好的猪蹄倒进去,呲呲啦啦的声音听着就美味呢。
两个带着拐的大猪蹄都下了锅,她们母女三一顿肯定是吃不完的。
猪蹄闷了一会后陈秀云放入泡好的黄豆,等快出锅的时候,又把棒子面饼子贴在锅边。
炖猪蹄的香味飘了老远,等出锅时,隔壁的小孩勇子都馋的在院门口张望。
姜馨玉从兜里拿出一颗水果硬糖给鼻涕孩解馋。
勇子他妈张兰香站在院门口说道:“你妈做的啥好吃的?这味香的人都吃不进饭了。”
“上午去镇上买了猪蹄。”陈秀云盛着肉说道。
“你娘家又给你寄东西了吧?”张兰香心中羡慕,陈秀云家要是没娘家补贴,也跟她们一样挖野菜吃,这一有补贴就有肉吃,谁能不羡慕?
像李老太和姜翠翠这种厚脸皮毕竟是少数,别人都要吃饭的,哪能继续站人家门口说话,张兰香说了声后拉着勇子一起回家去了。
陈秀云盛出来一半黄豆炖猪蹄,要端去王寡妇家。
“你俩先吃着,我去给陈奕家送点。”
陈秀云端着把盖着碗的盆去王寡妇家,路上碰到同村的问起,就说陈奕给她家送了兔子。
进了王寡妇家,王寡妇和陈奕也正在吃饭,桌上摆着一盆看起来辣的不能吃的麻辣兔丁,母子俩吃的白米饭,这伙食可不孬。
“来尝尝我做的猪蹄,可炖了不少时候。”
王寡妇看着分量十足的猪蹄,笑着说:“这么客气干啥?不就一只兔子。”
陈秀云看了陈奕一眼,在陈奕下意识觉得不妙时就听陈秀云说道:“哪是一只,昨个夜里陈奕就送了一只,今天他又送去一只。”
陈奕:“…”!唉!
王寡妇愣了愣后很快恢复正常,“那有啥,不就两只兔子,没啥舍不得的,你也别放心上。”
人和人之间就是这样,你来我往的才能继续,这要是换成不知好歹一味只知索取的对别人扣扣索索的,那谁都不爱跟这样的人来往。
陈秀云笑了笑说道:“你们吃的这是兔子肉吧,我看这样做应该能放了两三天不会坏。”
王寡妇顺着说:“就是哩,用油狠狠炒,炒干水汽,多放点辣椒花椒,吃起来干香麻辣的,这天气,四五天都不会坏。”
陈秀云想起小闺女看到野菜那一脸怨念的样子,就说道:“你给我讲讲咋做的,我把那兔子做了,给馨玉带到学校吃去,天天吃野菜团子已经受不住了。”
王寡妇就说:“一会吃完饭我去你家教你,猪圈里的猪我都喂过了,这会儿没事呢。”
两人说好后,陈秀云也笑着转身回家吃饭了。
等人走了,王寡妇对着陈奕冷笑了一声。
陈奕:“…”!
“人家都说女娃外向,我家倒好,儿大不由娘,这一天天的,偷偷摸摸的不知道送了多少东西出去。”
陈奕无语之下夹了一块辣椒送进嘴里,那一刹的脸色真是精彩极了。
“妈,你是不是川省人?”
陈奕从前是在广省出生长大的,从小到大吃的都很清淡,今天这道麻辣兔丁就是个川菜,他吃一口肉,要配一大口米饭才能咽下去。
王寡妇愣了愣,“你咋猜到妈是川省的?”
在五里桥大队这么多年,她的口音早就已经被同化了。
陈奕一口气喝了一搪瓷缸子的水,温热的水一刺激,口中更火辣辣了。
王寡妇带着幽怨的说道:“甭管我是哪的,你还没娶媳妇就这么向着别人,我真是白养你了。”
陈奕给王寡妇倒了一缸子热水,“妈,你就是嘴硬,你心里要是不高兴,还会答应去教陈婶做兔子?我还不是怕你不高兴才会提前给她家送一只。”
王寡妇也就是说说而已,陈秀云是个厚道人,她也不至于为一只兔子生气。
母子俩这边气氛微妙,姜馨玉家就十分欢乐了。
玉米饼子泡猪蹄黄豆的汤汁,真的是香绝了。
小黑趴在地上抱着骨头欢快的啃着,母女三都吃的很满足。
让姜馨玉更高兴的来了,陈秀云同志竟然说要给她做麻辣兔丁带到学校去吃。哪怕是就着野菜团子吃,她也能吃的巨高兴!
姜馨玉正在刷锅呢,王寡妇来了,和王寡妇来的还有李队长。
陈秀云迎了上去,“队长有事?”
队长点头后笑着说道:“咱们村不是有京市电影制片厂的人来拍电影吗,他们想在村里借住,每个月会给钱,我就想问问,你们家有空房子,要不要租出去一间,一个月可以给三块。”
说实话,陈秀云不想租,家里还要偷偷做小买卖,让人发现了咋办?
于是陈秀云就拒绝了。
李队长也没说什么,点点头就走了。
王寡妇问:“你咋不同意?一个月三块钱呢。”
陈秀云说:“我家三个都是女的,让别人住进来不方便。”
队里就有都是知青的结婚后借住在别人家的,每个月给点钱,也是个进项。
陈秀云说着就反问:“咋,队长去找你,你同意了?”
王寡妇摇头,“我也没同意。”
她家就母子俩,陈奕有时候指不定弄个啥,有外人在,总是没那么方便的。她家现在不缺吃喝不缺钱,就不挣那三块钱了。
第77章 马美丽登门
陈秀云已经把两只兔子都剥干净了,这皮毛留着,把筋膜处理一下,能缝个口袋,留着冬天装热水暖被窝。
姜馨玉拿着野菜喂草笼里的兔子,小兔子已经长不少了,再有个把月也能下锅加餐了。
在王寡妇的指导下,陈秀云把一只兔子剁成很小的碎块,又把家里去年晒干的红辣椒在没油的热锅里炒了炒,炒完干辣椒,又把花椒放锅里炒。
辣椒是自留地里种的,陈秀云做饭不爱放辣椒,老姜家同样,所以去年收的辣椒老姜家还剩的多,分家时陈秀云多拿了些,李老太没看到,姜老头倒是没说什么。至于这花椒,那是五里桥水渠那边的野花椒树结的,花椒熟的时候,大队里的都会去摘一些晒干存着。
花椒和辣椒炒干炒香后,呛人的味道就出来了。
“把这些都擀碎了变成粉,吃起来也不浪费。”
花椒和辣椒被倒进了石舂里,姜玉珠拿起擀面杖戳了起来。
姜馨玉烧着火,眼巴巴的看着陈秀云往锅里倒了猪油。
“不够不够,再加点,这油浪费不了,还能夹馍吃。”
陈秀云心疼的又倒了一点油,王寡妇心里觉得还是不够,做这道菜,就要油汪汪的才好吃,现在量虽然少,但勉强能做成。
兔肉下锅时,姜馨玉非常快的从灶眼前跑了,那油气呲呲啦啦的,都飞溅出来啦。
兔子第一道下锅后炒干了水汽,盛出来时锅里那是一点油都没留下,在陈秀云的心疼中,再次倒了油,第二次下锅,又放了些完整的干辣椒和花椒进去,再将过过一次油的兔肉倒进去,再把花椒粉和辣椒粉倒进去,一通狠狠地翻炒,兔肉已经红中泛着油光,那香味闻着就又香又麻又辣。
隔壁的年轻媳妇张兰香又带着她的鼻涕孩勇子来了,勇子这次被馋哭了。先前的猪蹄香味就已经够霸道了,这道麻辣兔丁那更是香惨了。
“你们这是做的啥好吃的?”张兰香知道不该再别人家做饭时进来看,但她没闻到过这种味道,是真的想看看。
麻辣兔丁还在锅里翻炒,勇子馋的眼睛都直了。
王寡妇说道:“昨个陈奕在沈庄和猎户换了两只兔子,我这正教秀云做麻辣兔丁,馨玉天天在学校吃野菜团子人都瘦了一圈,做好了带到学校去,能吃好几天。”
张兰香看着锅里的红油咽了咽口水,“这也太耗油了。”
陈秀云说道:“这油也浪费不了,以后不用做菜,夹着饼子都能吃。”
大概十五分钟后,一只兔子出了锅,勇子还没走,陈秀云就给了他两块肉吃。
张兰香不好意思归不好意思,但也没拒绝。
勇子吃完还眼巴巴的看着,陈秀云却也没继续给。
王寡妇说道:“你既然做好了,我就回去了,还得去猪圈看看。馨玉一会儿去学校,我让陈奕去送她。”
姜馨玉笑的甜甜的,“谢谢婶了。”
两家人现在有心照不宣的默契,姜馨玉已经放弃和陈奕撇清关系,以后的事以后再说,现在她才十七岁多,未来还长着呢,以后怎么样都不好说。
陈秀云把人送到门口,张兰香和勇子还没走,陈秀云问:“你今天不上工?”
“妈,我们以后有钱了,我和姐能不能不去上工?”
陈秀云瞪眼,“那大队里的人会说你俩好吃懒做,也会怀疑我的钱都是哪来的。”
陈秀云把东西一样样掏出来。
姜馨玉说道:“那有什么怀疑的,妈,姥姥姥爷舅舅都是沪市的,我们吃吃喝喝又咋了?住在村口过的什么日子大队里的人也看不到啊。不上工,你和姐才有更多的时间学习,等机会来时,我们才能抓住!”
姜馨玉是真的不想干活!再白的姑娘,在太阳地里晒几个月,那也得黑上几个度。
为什么同年龄的城镇里工厂的同志无论男女都比农村的同志看起来年轻,太阳和体力劳动是最主要的原因。
陈秀云没搭理她,却在厨房发现又多了一只兔子。
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第76章 露馅
姜馨玉烧锅,陈秀云要把肥肉炼成油,母女俩干着活呢,姜玉珠挎着两篮子的野菜回来了。
姜馨玉对野菜是服气的,生命力太顽强了,一年四季都有不同种类的野菜,一直被人挖,却一直没被挖绝!
毫无疑问,她又要带野菜饼子去学校了。
“妈,今天陈奕来了,又送了一只兔子。”姜玉珠边择野菜边说。
陈秀云有些诧异,然后很快就反应过来了。
陈奕昨个夜里来送兔子时,怕是王寡妇根本不知道,他回家应该也没给王寡妇说。而王寡妇收了她家送的绿豆糕和香皂,这兔子是王寡妇送来的回礼。
陈秀云心里有点不得劲,她不爱占人便宜,占了便宜会浑身难受。可陈奕这样,她又能理解,不过是怕王寡妇不高兴。她小闺女和陈奕是对象关系,两家的来往又不能按照普通邻里来。
陈秀云麻利的炼完油,又把猪蹄上的毛烧了烧,用刀刮净洗净,用水煮了一遍后,把汤给小黑烫了食,随即锅里放了白砂糖,白砂糖融化后鼓起焦糖色细密的泡,煮好的猪蹄倒进去,呲呲啦啦的声音听着就美味呢。
两个带着拐的大猪蹄都下了锅,她们母女三一顿肯定是吃不完的。
猪蹄闷了一会后陈秀云放入泡好的黄豆,等快出锅的时候,又把棒子面饼子贴在锅边。
炖猪蹄的香味飘了老远,等出锅时,隔壁的小孩勇子都馋的在院门口张望。
姜馨玉从兜里拿出一颗水果硬糖给鼻涕孩解馋。
勇子他妈张兰香站在院门口说道:“你妈做的啥好吃的?这味香的人都吃不进饭了。”
“上午去镇上买了猪蹄。”陈秀云盛着肉说道。
“你娘家又给你寄东西了吧?”张兰香心中羡慕,陈秀云家要是没娘家补贴,也跟她们一样挖野菜吃,这一有补贴就有肉吃,谁能不羡慕?
像李老太和姜翠翠这种厚脸皮毕竟是少数,别人都要吃饭的,哪能继续站人家门口说话,张兰香说了声后拉着勇子一起回家去了。
陈秀云盛出来一半黄豆炖猪蹄,要端去王寡妇家。
“你俩先吃着,我去给陈奕家送点。”
陈秀云端着把盖着碗的盆去王寡妇家,路上碰到同村的问起,就说陈奕给她家送了兔子。
进了王寡妇家,王寡妇和陈奕也正在吃饭,桌上摆着一盆看起来辣的不能吃的麻辣兔丁,母子俩吃的白米饭,这伙食可不孬。
“来尝尝我做的猪蹄,可炖了不少时候。”
王寡妇看着分量十足的猪蹄,笑着说:“这么客气干啥?不就一只兔子。”
陈秀云看了陈奕一眼,在陈奕下意识觉得不妙时就听陈秀云说道:“哪是一只,昨个夜里陈奕就送了一只,今天他又送去一只。”
陈奕:“…”!唉!
王寡妇愣了愣后很快恢复正常,“那有啥,不就两只兔子,没啥舍不得的,你也别放心上。”
人和人之间就是这样,你来我往的才能继续,这要是换成不知好歹一味只知索取的对别人扣扣索索的,那谁都不爱跟这样的人来往。
陈秀云笑了笑说道:“你们吃的这是兔子肉吧,我看这样做应该能放了两三天不会坏。”
王寡妇顺着说:“就是哩,用油狠狠炒,炒干水汽,多放点辣椒花椒,吃起来干香麻辣的,这天气,四五天都不会坏。”
陈秀云想起小闺女看到野菜那一脸怨念的样子,就说道:“你给我讲讲咋做的,我把那兔子做了,给馨玉带到学校吃去,天天吃野菜团子已经受不住了。”
王寡妇就说:“一会吃完饭我去你家教你,猪圈里的猪我都喂过了,这会儿没事呢。”
两人说好后,陈秀云也笑着转身回家吃饭了。
等人走了,王寡妇对着陈奕冷笑了一声。
陈奕:“…”!
“人家都说女娃外向,我家倒好,儿大不由娘,这一天天的,偷偷摸摸的不知道送了多少东西出去。”
陈奕无语之下夹了一块辣椒送进嘴里,那一刹的脸色真是精彩极了。
“妈,你是不是川省人?”
陈奕从前是在广省出生长大的,从小到大吃的都很清淡,今天这道麻辣兔丁就是个川菜,他吃一口肉,要配一大口米饭才能咽下去。
王寡妇愣了愣,“你咋猜到妈是川省的?”
在五里桥大队这么多年,她的口音早就已经被同化了。
陈奕一口气喝了一搪瓷缸子的水,温热的水一刺激,口中更火辣辣了。
王寡妇带着幽怨的说道:“甭管我是哪的,你还没娶媳妇就这么向着别人,我真是白养你了。”
陈奕给王寡妇倒了一缸子热水,“妈,你就是嘴硬,你心里要是不高兴,还会答应去教陈婶做兔子?我还不是怕你不高兴才会提前给她家送一只。”
王寡妇也就是说说而已,陈秀云是个厚道人,她也不至于为一只兔子生气。
母子俩这边气氛微妙,姜馨玉家就十分欢乐了。
玉米饼子泡猪蹄黄豆的汤汁,真的是香绝了。
小黑趴在地上抱着骨头欢快的啃着,母女三都吃的很满足。
让姜馨玉更高兴的来了,陈秀云同志竟然说要给她做麻辣兔丁带到学校去吃。哪怕是就着野菜团子吃,她也能吃的巨高兴!
姜馨玉正在刷锅呢,王寡妇来了,和王寡妇来的还有李队长。
陈秀云迎了上去,“队长有事?”
队长点头后笑着说道:“咱们村不是有京市电影制片厂的人来拍电影吗,他们想在村里借住,每个月会给钱,我就想问问,你们家有空房子,要不要租出去一间,一个月可以给三块。”
说实话,陈秀云不想租,家里还要偷偷做小买卖,让人发现了咋办?
于是陈秀云就拒绝了。
李队长也没说什么,点点头就走了。
王寡妇问:“你咋不同意?一个月三块钱呢。”
陈秀云说:“我家三个都是女的,让别人住进来不方便。”
队里就有都是知青的结婚后借住在别人家的,每个月给点钱,也是个进项。
陈秀云说着就反问:“咋,队长去找你,你同意了?”
王寡妇摇头,“我也没同意。”
她家就母子俩,陈奕有时候指不定弄个啥,有外人在,总是没那么方便的。她家现在不缺吃喝不缺钱,就不挣那三块钱了。
第77章 马美丽登门
陈秀云已经把两只兔子都剥干净了,这皮毛留着,把筋膜处理一下,能缝个口袋,留着冬天装热水暖被窝。
姜馨玉拿着野菜喂草笼里的兔子,小兔子已经长不少了,再有个把月也能下锅加餐了。
在王寡妇的指导下,陈秀云把一只兔子剁成很小的碎块,又把家里去年晒干的红辣椒在没油的热锅里炒了炒,炒完干辣椒,又把花椒放锅里炒。
辣椒是自留地里种的,陈秀云做饭不爱放辣椒,老姜家同样,所以去年收的辣椒老姜家还剩的多,分家时陈秀云多拿了些,李老太没看到,姜老头倒是没说什么。至于这花椒,那是五里桥水渠那边的野花椒树结的,花椒熟的时候,大队里的都会去摘一些晒干存着。
花椒和辣椒炒干炒香后,呛人的味道就出来了。
“把这些都擀碎了变成粉,吃起来也不浪费。”
花椒和辣椒被倒进了石舂里,姜玉珠拿起擀面杖戳了起来。
姜馨玉烧着火,眼巴巴的看着陈秀云往锅里倒了猪油。
“不够不够,再加点,这油浪费不了,还能夹馍吃。”
陈秀云心疼的又倒了一点油,王寡妇心里觉得还是不够,做这道菜,就要油汪汪的才好吃,现在量虽然少,但勉强能做成。
兔肉下锅时,姜馨玉非常快的从灶眼前跑了,那油气呲呲啦啦的,都飞溅出来啦。
兔子第一道下锅后炒干了水汽,盛出来时锅里那是一点油都没留下,在陈秀云的心疼中,再次倒了油,第二次下锅,又放了些完整的干辣椒和花椒进去,再将过过一次油的兔肉倒进去,再把花椒粉和辣椒粉倒进去,一通狠狠地翻炒,兔肉已经红中泛着油光,那香味闻着就又香又麻又辣。
隔壁的年轻媳妇张兰香又带着她的鼻涕孩勇子来了,勇子这次被馋哭了。先前的猪蹄香味就已经够霸道了,这道麻辣兔丁那更是香惨了。
“你们这是做的啥好吃的?”张兰香知道不该再别人家做饭时进来看,但她没闻到过这种味道,是真的想看看。
麻辣兔丁还在锅里翻炒,勇子馋的眼睛都直了。
王寡妇说道:“昨个陈奕在沈庄和猎户换了两只兔子,我这正教秀云做麻辣兔丁,馨玉天天在学校吃野菜团子人都瘦了一圈,做好了带到学校去,能吃好几天。”
张兰香看着锅里的红油咽了咽口水,“这也太耗油了。”
陈秀云说道:“这油也浪费不了,以后不用做菜,夹着饼子都能吃。”
大概十五分钟后,一只兔子出了锅,勇子还没走,陈秀云就给了他两块肉吃。
张兰香不好意思归不好意思,但也没拒绝。
勇子吃完还眼巴巴的看着,陈秀云却也没继续给。
王寡妇说道:“你既然做好了,我就回去了,还得去猪圈看看。馨玉一会儿去学校,我让陈奕去送她。”
姜馨玉笑的甜甜的,“谢谢婶了。”
两家人现在有心照不宣的默契,姜馨玉已经放弃和陈奕撇清关系,以后的事以后再说,现在她才十七岁多,未来还长着呢,以后怎么样都不好说。
陈秀云把人送到门口,张兰香和勇子还没走,陈秀云问:“你今天不上工?”