第23章
说完又摇头晃脑地哼了两句，抬头一看发现娘没有，立刻舀了一勺自己吃，然后把完推了过去，“娘吃！”
这稚气又乖巧的样子惹得大家都喜爱的不行，李春花眼神刚落到林轻颂肚子上就被小牛打断了。
自己的儿子惦记着自己，宋巧娘哪有不高兴的，“还有呢，小牛自己吃，小牛吃了冰粉应该做什么呀？”
小牛懵了一下跳下凳子，抱着林轻颂说：“谢谢阿嬷，牛牛喜欢冰粉！”
一室欢声笑语，像是秋风吹散了炎夏的热。
夏天午睡着实是热，两个人躺在床上翻煎饼似的。
卫柏可以说是被生生热醒的，看着睡得不太安稳的夫郎，轻声爬起来番茄到灶房拿了两颗番茄用井水镇着。
随后回房想给夫郎打蒲扇，进门才发现林轻颂已经醒了。
“不睡了？”
林轻颂摇摇头，语气中有些许抱怨“太热了。”
坐到林轻颂身边摇着蒲扇，卫柏低声问他晚上想吃什么。
见卫柏一直给自己打风，林轻颂夺过蒲扇开始给他摇扇子，却突然像泄了气似的，耷拉着嘴角摇了摇头。
“不知道吃什么？”
林轻颂又摇了摇头，“不想吃。”
自觉有些恃宠而骄了，以前哪里有自己挑的份儿，有自己的饭就不错了，林轻颂转头看着墙面。
这一下倒是提醒了卫柏，林轻颂都苦夏厌食，那必定也有许多人都想吃些凉爽些的，卫柏在脑海中搜寻哪些是适合夏天的管饱的吃食。
凉面！
不说凉面本身就爽口，还可以做些凉拌鸡丝或者其他的卤菜一起拼。
“那晚上吃凉面吧？你试一下，如果感觉不错的话我们过几天就和冰粉一起卖。”
又是自己没听过的吃食，林轻颂点了点了，蒲扇摇的更卖力了。
卫柏觉得好笑，让他自己扇。
看了看日头，最热的时候差不多过去了，卫柏去院里把镇好的番茄拿出来，“吃吧，井水镇过的。”
一口下去，爽口还爆汁，虽然个头不大，但比自己以前吃的那些科技番茄好吃多了。
见夫郎吃得津津有味都忘了扇风，卫柏几口吃完接过蒲扇给他扇风。
凉面要想做的好，原材料和调料不能差。
如果就是普通揉出来的面别人轻易就能复刻，要想做独特且好吃的凉面就得有碱水，做碱水面。
想自己虽然是个厨子，但大学可是读的生化环材的四大天坑之一的化学工程，虽然现在毫无用武之地，但自己好歹知道制碱的方法。
侯氏制碱法和索氏制碱法这种需要现代技术的虽然不行，但还有吕布兰制碱法和草木灰制碱法。
二者虽然都行，但比起需要食盐、硫酸、煤和石灰水为原料的吕布兰制碱法，后者听起来就简单多了。
看着卫柏翻箱倒柜翻出几块干净的白纱布，递了一块给自己，林轻颂有些不知所以，“阿颂，你用这个装点草木灰。”
想来是做凉面需要的，林轻颂接过就去灶房了。
卫柏搬了个大木盆放在井边，又去柴房翻了两三根粗长的木棍搭在盆沿上，随后进入灶房用绳子把装着草木灰的白纱布绑好。
一大包草木灰放在木棍上架着，林轻颂一瓢瓢淋上去，卫柏不断揉洗着布包，木盆接着淅淅沥沥的碱液。
直到最后只能揉洗出清澈的水二人才停下动作。
碱水是要加在面粉里的，卫柏让林轻颂先歇歇喝口水，自己把布包放在一旁，拿出另外几块白纱布紧紧绑缚在一旁的几口石缸上，二人接着过滤了好几遍碱液。
直到碱液无法再澄澈了二人才彻底歇下来。
两个人忙活了一通，卫柏打好水让林轻颂先去沐浴，自己在灶房里开始试着揉碱水面。
食盐和碱水按一定的比例勾兑好，边揉边加，最终揉好的面团有些发灰。
见林轻颂还没出来，卫柏叩门说自己去杂货铺买些东西，听见应声才放心出门。
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第12章 凉面
卫柏先去隔壁街锁匠那里付钱拿了做好的钥匙，又去杂货铺买了一小罐虾皮打算碾碎作提鲜调料，还抓了些花生和糯米粉。
结账时卫柏看了眼放置笔墨纸砚的那块地方。
院子里林轻颂正收欲摆摊需要的器具，听见卫柏的声音连忙跑去开门。
这种有人给你开门的感觉是卫柏以前从未体会过的，心中滚烫。
“回来啦！我正打算收拾晾晒的器具呢！”
“我收拾就行，你都沐浴了。”
林轻颂看向卫柏正想反驳说自己少搬一点既能帮忙也不会出汗，只见卫柏从怀中掏出两把钥匙递给自己。
接过钥匙林轻颂还有些没反应过来，摩挲两下后晃动着手上的钥匙笑盈盈地说：“我差点忘记这茬了。”
卫柏见他欢喜自己也开心。
“说过要给你再打两把家里的钥匙的，只是昨天才有时间去找锁匠。”
说着情不自禁走上前搂住林轻颂，“以后你也可以给我开门了。”
顿了顿又说：“杂货铺也有笔墨纸砚和书本，不知道你需要怎样的，明天收完摊我们一起去看看？”
两人后的肢体接触日益增多，现在还是关起门来在自家院子里，林轻颂带着些许羞涩回抱住卫柏，重重的“嗯”了一声，语气间透着欢欣。
这稚气又乖巧的样子惹得大家都喜爱的不行，李春花眼神刚落到林轻颂肚子上就被小牛打断了。
自己的儿子惦记着自己，宋巧娘哪有不高兴的，“还有呢，小牛自己吃，小牛吃了冰粉应该做什么呀？”
小牛懵了一下跳下凳子，抱着林轻颂说：“谢谢阿嬷，牛牛喜欢冰粉！”
一室欢声笑语，像是秋风吹散了炎夏的热。
夏天午睡着实是热，两个人躺在床上翻煎饼似的。
卫柏可以说是被生生热醒的，看着睡得不太安稳的夫郎，轻声爬起来番茄到灶房拿了两颗番茄用井水镇着。
随后回房想给夫郎打蒲扇，进门才发现林轻颂已经醒了。
“不睡了？”
林轻颂摇摇头，语气中有些许抱怨“太热了。”
坐到林轻颂身边摇着蒲扇，卫柏低声问他晚上想吃什么。
见卫柏一直给自己打风，林轻颂夺过蒲扇开始给他摇扇子，却突然像泄了气似的，耷拉着嘴角摇了摇头。
“不知道吃什么？”
林轻颂又摇了摇头，“不想吃。”
自觉有些恃宠而骄了，以前哪里有自己挑的份儿，有自己的饭就不错了，林轻颂转头看着墙面。
这一下倒是提醒了卫柏，林轻颂都苦夏厌食，那必定也有许多人都想吃些凉爽些的，卫柏在脑海中搜寻哪些是适合夏天的管饱的吃食。
凉面！
不说凉面本身就爽口，还可以做些凉拌鸡丝或者其他的卤菜一起拼。
“那晚上吃凉面吧？你试一下，如果感觉不错的话我们过几天就和冰粉一起卖。”
又是自己没听过的吃食，林轻颂点了点了，蒲扇摇的更卖力了。
卫柏觉得好笑，让他自己扇。
看了看日头，最热的时候差不多过去了，卫柏去院里把镇好的番茄拿出来，“吃吧，井水镇过的。”
一口下去，爽口还爆汁，虽然个头不大，但比自己以前吃的那些科技番茄好吃多了。
见夫郎吃得津津有味都忘了扇风，卫柏几口吃完接过蒲扇给他扇风。
凉面要想做的好，原材料和调料不能差。
如果就是普通揉出来的面别人轻易就能复刻，要想做独特且好吃的凉面就得有碱水，做碱水面。
想自己虽然是个厨子，但大学可是读的生化环材的四大天坑之一的化学工程，虽然现在毫无用武之地，但自己好歹知道制碱的方法。
侯氏制碱法和索氏制碱法这种需要现代技术的虽然不行，但还有吕布兰制碱法和草木灰制碱法。
二者虽然都行，但比起需要食盐、硫酸、煤和石灰水为原料的吕布兰制碱法，后者听起来就简单多了。
看着卫柏翻箱倒柜翻出几块干净的白纱布，递了一块给自己，林轻颂有些不知所以，“阿颂，你用这个装点草木灰。”
想来是做凉面需要的，林轻颂接过就去灶房了。
卫柏搬了个大木盆放在井边，又去柴房翻了两三根粗长的木棍搭在盆沿上，随后进入灶房用绳子把装着草木灰的白纱布绑好。
一大包草木灰放在木棍上架着，林轻颂一瓢瓢淋上去，卫柏不断揉洗着布包，木盆接着淅淅沥沥的碱液。
直到最后只能揉洗出清澈的水二人才停下动作。
碱水是要加在面粉里的，卫柏让林轻颂先歇歇喝口水，自己把布包放在一旁，拿出另外几块白纱布紧紧绑缚在一旁的几口石缸上，二人接着过滤了好几遍碱液。
直到碱液无法再澄澈了二人才彻底歇下来。
两个人忙活了一通，卫柏打好水让林轻颂先去沐浴，自己在灶房里开始试着揉碱水面。
食盐和碱水按一定的比例勾兑好，边揉边加，最终揉好的面团有些发灰。
见林轻颂还没出来，卫柏叩门说自己去杂货铺买些东西，听见应声才放心出门。
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第12章 凉面
卫柏先去隔壁街锁匠那里付钱拿了做好的钥匙，又去杂货铺买了一小罐虾皮打算碾碎作提鲜调料，还抓了些花生和糯米粉。
结账时卫柏看了眼放置笔墨纸砚的那块地方。
院子里林轻颂正收欲摆摊需要的器具，听见卫柏的声音连忙跑去开门。
这种有人给你开门的感觉是卫柏以前从未体会过的，心中滚烫。
“回来啦！我正打算收拾晾晒的器具呢！”
“我收拾就行，你都沐浴了。”
林轻颂看向卫柏正想反驳说自己少搬一点既能帮忙也不会出汗，只见卫柏从怀中掏出两把钥匙递给自己。
接过钥匙林轻颂还有些没反应过来，摩挲两下后晃动着手上的钥匙笑盈盈地说：“我差点忘记这茬了。”
卫柏见他欢喜自己也开心。
“说过要给你再打两把家里的钥匙的，只是昨天才有时间去找锁匠。”
说着情不自禁走上前搂住林轻颂，“以后你也可以给我开门了。”
顿了顿又说：“杂货铺也有笔墨纸砚和书本，不知道你需要怎样的，明天收完摊我们一起去看看？”
两人后的肢体接触日益增多，现在还是关起门来在自家院子里，林轻颂带着些许羞涩回抱住卫柏，重重的“嗯”了一声，语气间透着欢欣。